Galette légère courgette et poivron orange
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincée...
Légère avec poivron
38 recettes
La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.
Recette légère #8 - soupe courge & poivron
Plat facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: 300 gr de courge 1 gros poivron rouge 1/2 L eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre
Mousse légère de poivron rouge
Entrée facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: 100 g le fromage blanc frais 1 gros poivron rouge 1 gousse d'ail Sel paprika piment en poudre Concombre tomate salade verte persil
Recette de tarte aux poivrons légère
Entrée facile 45 min 320 kcal
Ingrédients: 2 pâtes de filo 500 g de poivrons mélangés 2 oignons 20cl de crème 3% 2 oeufs 20 g de parmesan 2 cuillères à soupe de moutarde basilic sel poivre
Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons
Entrée facile 1 h 25 m 286 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 courgette parmesan 20 cl creme liquide 15% MG 15 cl lait huile d'olive 2 oeufs sel et poivre
Flan léger d'aubergine aux deux poivrons
Plat facile 55 min 180 kcal
Ingrédients: 600gr. d'aubergines, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 2 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 20 centilitres de lait écrémé, 2 cuillères à...
Ma version légère du poulet basquaise
Plat facile 1 h 15 m 466 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 1 boîte de tomates pelées 2 petits oignons 1Cuillères à soupe...
Une tite tarte toute légère, tout légume! ou comment utiliser son cottage cheese!
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pate brisée (pas maison, désolé) 1 poivron (la couleur de votre choix) 1 oignon 1 courgette de taille moyenne 200 g de champignons et du persil...
Légumes farcis à la farce rapide et légère
Plat facile 1 h 35 m 242 kcal
Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 tomates 1 poivron 300 g de jambon blanc 1 oeuf 1 tranche de pain rassi lait 1 oignon ail en poudre persil surgelé sel poivre
Moussaka légère (sans béchamel)
Plat facile 45 min 568 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 250g de viande hachée 1 poivron rouge 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre 1/2 cuillères à café de curcuma 1...
Salade legere de legumes d'ete
Entrée facile 50 min 363 kcal
Ingrédients: 2 poivrons jaunes ou rouge 2 aubergines moyennes 3 petites courgettes 3 tomates 12 coeur d'artichauts à l'huile 12 pétales de tomates séchées 100...
Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère
Entrée facile 19 min 101 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig
Plat moyen 1 h 5 m 624 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite à la vapeur une...
Poisson à la mauricienne (léger)
Plat facile 40 min 320 kcal
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Taboulé léger parfait pour vos repas d'été
Plat facile 15 min 686 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 à 3 tomates moyennes le jus de 2 citrons jaunes ou plus 3 cuillères à soupe d'huile...
Cuisine fusion, cuisine du soleil (2) : gaspacho léger
Entrée facile 10 min 30 kcal
Ingrédients: 100 g de tomates pelées, au jus 75 g de concombres 75 g de poivrons rouges 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de vinaigre Sel, poivre
Roulés d'escalope de dinde au poivron
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines et larges 2 poivrons grillés en bocal 1 ou 2 tranches de jambon blanc de secours 1 cuillère à café de graisse de coin...
Risotto au curry et aux poivrons ***
Plat facile 47 min 274 kcal
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 375 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon (80 g) haché finement 1 gousse d'ail écrasée 300 g de...
Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)
Entrée facile 25 min 122 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gros poivrons 1 courgette moyenne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe cumin sel et poivre
Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...
Flétan tout en couleurs... aux poivrons
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon 2 filets de flétan surgelés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petites poignées de...
Un plat de pâtes qui change (enfin pour moi !), des pâtes aux poivrons
Plat facile 34 min 465 kcal
Ingrédients: 160 g de pâtes complètes (crues) 3 poivrons rouges 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé ail en poudre sel poivre basilic séché...
Risotto aux poivrons grillés et escalope milanaise
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 375 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon (80 g) haché finement 1 gousse d'ail écrasée 300 g de...
Tarte aux poivrons "la coca"
Autre facile 35 min 245 kcal
Ingrédients: 6 poivrons (tout dépend de la grosseur) 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 pâte feuilletée herbes de provence sel poivre