Marsala

20 recettes

Le Marsala est un vin de liqueur à dénomination d'origine contrôlée en provenance du sud de la Sicile. On trouve du Marsala blanc, rouge, sec et semi-doux. Il entre dans la préparation de nombreux cocktails ou s'utilise pour élaborer de délicieux desserts dont les plus connus sont le Tiramisu et le Sabayon. Le Marsalapeut également relever subtilement le veau et le poulet.

Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

(25 votes), (6) , (208)

Dessert facile 15 min 599 kcal

Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits...

Tiramisu au marsala

(15 votes), (505)

Dessert facile 30 min 348 kcal

Ingrédients: 3 tasses de café fort 2 CàS de Marsala ( Vin doux Italien ) ou de l amaretto 3 oeufs 70 g de sucre 24 boudoirs (ou plus ; selon la taille de votre...

Magret de canard au marsala

(8 votes), (409)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour une personne : 1 magret de canard 60 cl de vin rouge 60 cl de marsala sel et poivre 6 pommes de terre grenailles 6 feuilles de...

Saltimbocca au marsala

(8 votes), (8)

Plat facile 25 min 647 kcal

Ingrédients: 8 escalopes de veau très fines 8 feuilles de sauge 8 petites tranches de jambon de Parme 15 cl de marsala 80 g de beurre sel & poivre

Tarte aux pommes amandes et marsala

(5 votes), (1) , (32)

Dessert facile 1 h 15 m 499 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée, 4 jaunes d'ufs, 80 gr de sucre en poudre, 50 gr de poudre d'amandes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cas d'arôme vanille, 2 cas de...

Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

(5 votes), (49)

Dessert moyen 1 heure 15 min

Ingrédients: 3 poires 8 très fines tranches de pain d'épices 1 càs de marsala d'amandes 1 petite boite de lait concentré non sucré 1 sachet de sucre vanillé 250...

Médaillon de boeuf aux morilles et marsala - mon réveillon avec jamie

(3 votes), (1) , (25)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 médaillons de boeuf 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 verre de Marsala 2 grosses poignées de morilles 5 cuillères à soupe de crème fraîche très...

Tiramisu italien au mascarpone et marsala : delicioso !!!!

(3 votes), (2) , (50)

Dessert facile 48 min 567 kcal

Ingrédients: 300 g de biscuits à la cuiller 25 cl de café froid bien serré 6 jaunes d’oeuf 150 g de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de marsala 500 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau au chocolat et au marsala de nigella

(2 votes), (1) , (18)

Dessert facile 55 min 821 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau : 110 g de beurre 110 g de chocolat à 70%, cassé en petits morceaux 4 gros oeufs 120 g de sucre 25 g de farine autolevante, tamisée...

Appelez-moi martha... biscuits aux amandes, à l'orange, au chocolat et au marsala

(1 vote), (9)

Autre facile 50 min 533 kcal

Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gros sel écrasé 1 oeuf 80 ml de...

Sous le soleil d'italie: piccata de veau au marsala ... !

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 grandes escalopes de veau très fines 500 g de champignons de Paris 40 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 5 à 10 cl de...

Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

(5 votes), (1) , (47)

Plat moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1...