Mini aperitif - page 9
304 recettes

Mini quiches saint jacques/curry
Apéritif facile 35 min 238 kcal
Ingrédients: Pour 24 petites quiches : 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre 24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi) 3 cuillères à café...

Mini croque-monsieur au chorizo
Apéritif facile 15 min 389 kcal
Ingrédients: 8 tranche de pain de mie 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 10 cl d'eau 1 cuillère à café de mélange...

Confit d'oignons au porto ou la clairechen qui fait sa mini-rentrée en douce
Apéritif Difficile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de farine de riz (environ 2/3 de tasse) 15 g de farine de pomme de terre (environ 2 c. à soupe) 50 g de fromage pecorino râpé (1/2 tasse) 2...

Mini-tartelettes oignon, tomates séchées et feta
Apéritif facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 oignons assez gros Un peu d'huile d'olive 90 g de tomates séchées 80 g de feta 25 g de pignons Poivre Thym

Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté
Apéritif facile 35 min 330 kcal
Ingrédients: 100g de sardines à l'huile et au piment 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 60g de beurre pommade 1 citron 1 c à s de graine de pavot

Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau
Apéritif facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 50 gr de saumon fumé 1 blanc de poireau 100 gr de comté...

Mini tomates farcies au chèvre
Apéritif facile 15 min 385 kcal
Ingrédients: 16 tomates cerises 50g de fromage de chèvre frais (type chavroux) Quelques fines herbes (type ciboulette, thym ou feuilles de basilic)

Petits cakes au bleu d'auvergne.
Entrée facile 40 min 490 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure 20 g d'huile de tournesol 200 g de lait entier 20 g de gruyère râpé 150 g de bleu d'Auvergne 90 g de...

Mini cakes au poulet façon tajine
Apéritif facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 80 g de farine intégrale 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 300 g de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de 4...

Mini tartelettes apéritives au boursin et poires
Apéritif facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de fromage frais type Boursin 1 poire

Mini palets breton
Apéritif facile 25 min 134 kcal
Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre 40 g de beurre demi sel (ou salé) 70 g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé

Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 400 g de pois gourmands surgelés 200 g de carré frais 100 g de crème fraîche épaisse sel poivre 1 petit bouquet d'herbes fraîches ( ciboulette,...

Minis cakes crevettes , oeufs de lump
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 5 cl de lait 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique) 15 g de beurre...

Mini tartes pommes et st-jacques
Apéritif facile 10 h 20 m 255 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 pommes 12 noix de St-jacques Une pincée de curry 20 g de beurre Sel

Mini-cocktails de crevettes sauce mayonnaise wasabi et miel
Apéritif facile 10 min 436 kcal
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à soupe de pâte de wasabi en tube 1 grosse cuillère à soupe comble de miel

Mini-tartelettes crevette, curry, lait de coco
Apéritif facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 crevettes 10 cl de lait de coco 1 oeuf 1 cuillère à café de curry Sel poivre

Mini-cake aux noisettes & au comté
Apéritif facile 37 min 231 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 4 oeufs 100 g de Comté 100 g de noisette 4 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile Sel poivre

Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic
Apéritif facile 12 min 85 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 5 rondelles de bûche de chèvre (coupées chacune...

Mini tartelette de brick au confit d'oignons & roquefort
Entrée moyen 22 min 286 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 gr de beurre fondu confit d'oignons sel poivre 150 gr de roquefort coupé en dés

Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras...

Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert
Apéritif facile 40 min 371 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 130 g de potimarron 1/4 de gousse d'ail 25 g de fourme d'ambert 25 g de noisettes entières non émondées 1 pâte feuilletée...

Des minis cannelés version salés pour l'apéro.
Apéritif facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses : dés de jambon blanc 5 feuilles de persil plat 2 petits suisse 50 g de farine 4 g de levure...

Crème de potiron en mini carrosse de cendrillon
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Quelques potirons