Mini aperitif - page 9

304 recettes

Mini quiches saint jacques/curry

(1 vote), (16)

Apéritif facile 35 min 238 kcal

Ingrédients: Pour 24 petites quiches : 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre 24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi) 3 cuillères à café...

Mini croque-monsieur au chorizo

(1 vote), (25)

Apéritif facile 15 min 389 kcal

Ingrédients: 8 tranche de pain de mie 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 10 cl d'eau 1 cuillère à café de mélange...

Confit d'oignons au porto ou la clairechen qui fait sa mini-rentrée en douce

(1 vote), (10)

Apéritif Difficile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten

(1 vote), (49)

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 100 g de farine de riz (environ 2/3 de tasse) 15 g de farine de pomme de terre (environ 2 c. à soupe) 50 g de fromage pecorino râpé (1/2 tasse) 2...

Mini-tartelettes oignon, tomates séchées et feta

(1 vote), (48)

Apéritif facile 30 min 489 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 oignons assez gros Un peu d'huile d'olive 90 g de tomates séchées 80 g de feta 25 g de pignons Poivre Thym

Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté

Apéritif facile 35 min 303 kcal

Ingrédients: 100g de sardines à l'huile et au piment 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 60g de beurre pommade 1 citron 1 c à s de graine de pavot

Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau

Apéritif facile 40 min 373 kcal

Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 50 gr de saumon fumé 1 blanc de poireau 100 gr de comté...

Mini tomates farcies au chèvre

Apéritif facile 15 min 385 kcal

Ingrédients: 16 tomates cerises 50g de fromage de chèvre frais (type chavroux) Quelques fines herbes (type ciboulette, thym ou feuilles de basilic)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Petits cakes au bleu d'auvergne.

Entrée facile 40 min 490 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure 20 g d'huile de tournesol 200 g de lait entier 20 g de gruyère râpé 150 g de bleu d'Auvergne 90 g de...

Mini cakes au poulet façon tajine

Apéritif facile 25 min 336 kcal

Ingrédients: 80 g de farine intégrale 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 300 g de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de 4...

Mini tartelettes apéritives au boursin et poires

Apéritif facile 25 min 430 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de fromage frais type Boursin 1 poire

Mini palets breton

Apéritif facile 25 min 127 kcal

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre 40 g de beurre demi sel (ou salé) 70 g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé

Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 400 g de pois gourmands surgelés 200 g de carré frais 100 g de crème fraîche épaisse sel poivre 1 petit bouquet d'herbes fraîches ( ciboulette,...

Minis cakes crevettes , oeufs de lump

Apéritif facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 oeuf 5 cl de lait 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique) 15 g de beurre...

Mini tartes pommes et st-jacques

Apéritif facile 10 h 20 m 255 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 pommes 12 noix de St-jacques Une pincée de curry 20 g de beurre Sel

Mini-cocktails de crevettes sauce mayonnaise wasabi et miel

Apéritif facile 10 min 436 kcal

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à soupe de pâte de wasabi en tube 1 grosse cuillère à soupe comble de miel

Mini-tartelettes crevette, curry, lait de coco

Apéritif facile 25 min 160 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 crevettes 10 cl de lait de coco 1 oeuf 1 cuillère à café de curry Sel poivre

Mini-cake aux noisettes & au comté

Apéritif facile 37 min 231 kcal

Ingrédients: 110 g de farine 4 oeufs 100 g de Comté 100 g de noisette 4 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile Sel poivre

Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic

Apéritif facile 12 min 85 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 5 rondelles de bûche de chèvre (coupées chacune...

Mini tartelette de brick au confit d'oignons & roquefort

Entrée moyen 22 min 286 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 gr de beurre fondu confit d'oignons sel poivre 150 gr de roquefort coupé en dés

Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras...

Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert

Apéritif facile 40 min 371 kcal

Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 130 g de potimarron 1/4 de gousse d'ail 25 g de fourme d'ambert 25 g de noisettes entières non émondées 1 pâte feuilletée...

Des minis cannelés version salés pour l'apéro.

Apéritif facile 15 min 22 min

Ingrédients: 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses : dés de jambon blanc 5 feuilles de persil plat 2 petits suisse 50 g de farine 4 g de levure...