Plat

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Chili con carne mexicain

(282 votes), (84) , (7297)

Plat facile 2 h 30 m 469 kcal

Ingrédients: 500 gr de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 400 gr de pulpe de tomate 250 gr de haricots rouges en boîte 150 gr de maïs sel...

Gratin dauphinois la vraie recette

(235 votes), (75) , (15)

Plat facile 1 h 5 m 399 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 400 ml de lait 1 gousse d'ail 150 ml de crème liquide 50 gr de beurre sel poivre noix de muscade

Lentilles à l'espagnole

(154 votes), (40) , (4729)

Plat facile 55 min 341 kcal

Ingrédients: 250 gr de lentilles 1,5 litre d'eau 1 pomme de terre 1 tomate 1/4 de poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 100 gr de...

Bœuf bourguignon

(142 votes), (49) , (6024)

Plat facile 3 h 20 m 422 kcal

Ingrédients: 500 gr de jarret de boeuf 2 oignons 2 carottes 1 bouquet garni 75 cl vin rouge 100 gr de lardons 1 gousse d'ail 100 gr de champignons de Paris sel...

Quiche lorraine maison, la recette facile

(132 votes), (34) , (5260)

Plat facile 1 heure 346 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait sel poivre noix de muscade

Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques!

(1 vote)

L'histoire de la cuisine est pleine d'ironie. Souvent, les plats les plus simples et les plus accessibles, créés en période de pénurie, finissent par devenir de véritables icônes de la gastronomie mondiale. Les "recettes du pauvre" en sont un bon exemple. Élaborées à...

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(122 votes), (44) , (7584)

Plat facile 1 h 35 m 386 kcal

Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...

Rôti de porc orloff

(117 votes), (37) , (4366)

Plat facile 1 h 15 m 367 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine (900 gr) 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes 6 (à 8) tranches de bacon 6 (à 8) tranches d'emmental sel poivre La farce...

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

(113 votes), (49) , (4560)

Plat facile 1 heure 351 kcal

Ingrédients: 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas

(113 votes), (46) , (7210)

Plat facile 50 min 444 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon (de 400 gr) 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé sel poivre jaune d'oeuf

Gratin de chou-fleur

(100 votes), (28) , (4884)

Plat facile 1 h 10 m 245 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse

(3 votes)

Ah, le gratin ! Ce plat réconfortant qui allie une croûte dorée et croustillante à un intérieur crémeux. Que vous soyez fan du traditionnel gratin de pommes de terre (gratin dauphinois) ou du fameux macaroni au fromage américain, le gratin offre une multitude de...

Pâtes à la carbonara, la vraie recette !

(97 votes), (37) , (4881)

Plat facile 15 min 672 kcal

Ingrédients: 200 gr de spaghettis 80 gr de parmesan (ou pecorino) 4 tranches de pancetta (4 à 5 tranches) 2 oeufs Poivre du moulin

Quiche aux lardons

(95 votes), (30) , (3719)

Plat facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée maison : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 400 gr de crème fraîche 100 gr...

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

(87 votes), (36) , (5017)

Plat facile 1 h 25 m 233 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre

Cordons bleus faits maison

(84 votes), (23) , (5179)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 4 tranches de fromage 2 tranches de jambon blanc 2 oeufs chapelure farine

Pizza margherita moelleuse

(76 votes), (27) , (2772)

Plat facile 1 h 15 m 270 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200ml d'eau 30ml d'huile d'olive 280gr de farine 3gr de levure de boulanger 1/2 cac de sel Pour la garniture : mozzarella sauce...

Porc au caramel

(75 votes), (26) , (3756)

Plat facile 40 min 677 kcal

Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 60 gr de sucre 25 cl d'eau 2 c. à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à café de mélange 4 épices 1 c. à café de gingembre moulu...

French tacos

(72 votes), (23) , (1474)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: Pour les frites : 3 pommes de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive Du sel Pour la viande : 200 gr de bœuf haché 1 oignon 1 filet d'huile d'olive Du...

Gratin de courgettes simplissime

(72 votes), (26) , (3582)

Plat facile 1 heure 225 kcal

Ingrédients: 4 courgettes moyennes 4 œufs 20 cl de crème 70 gr de fromage râpé sel poivre

Tartiflette savoyarde traditionnelle

(69 votes), (23) , (9329)

Plat facile 50 min 563 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 200 gr de lardons fumés 2 oignons 1 Reblochon fermier de savoie (de 450 gr) 1 petit pot de crème fraîche épaisse 10 cl de...

Terrine au saumon frais et saumon fumé

(68 votes), (35) , (4631)

Plat facile 1 h 10 m 247 kcal

Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 180 gr de saumon frais 3 œufs 1 c à café d'ail en poudre 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche

Couronne feuilletée saumon et moutarde

(67 votes), (30) , (5399)

Plat facile 50 min 572 kcal

Ingrédients: 50 gr d'olives noires (dénoyautées si possible) 2 cas de moutarde à l'ancienne 100gr de mozzarella râpée 1 oignon 2 pavés de saumon (100gr chacun...

Terrine de pâques aux pommes de terre

(66 votes), (26) , (4129)

Plat facile 1 h 30 m 184 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs

Velouté de courge butternut inratable

(62 votes), (27) , (2536)

Plat facile 45 min 140 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut (600gr) 1 oignon 1 cube de bouillon 70 ml de crème liquide beurre eau

Empanada au thon à l'espagnole

(61 votes), (21) , (3403)

Plat moyen 1 h 10 m 367 kcal

Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'huile...

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