Recette à la citronnelle - page 2
119 recettes
Saint-jacques à la citronnelle, gingembre et coco
Plat facile 16 min 533 kcal
Ingrédients: 450 g de noix de Saint-Jacques 2 blancs de poireaux QS d'huile d'olive 1 oignon tiges de citronnelle gingembre râpé 20 cl de lait de coco safran
Curry de porc coco-citronnelle
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de porc désossé et dégraissé Echine, carré, Filet mignon 100 g d'oignon 2 gousses d'ail 4 dl de lait de coco 3 bulbes de citronnelle fraîche...
Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées)...
Risotto à l'encre de seiche et crevettes à la citronnelle
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 18 crevettes décortiquées avec la tête 60 cl de bouillon de volaille 30 g d'oignon 4 cl d'huile d'olive 150 g de riz Arborio 5 cl de vin blanc 10...
Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises
Boisson facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de tiges de rhubarbe 1 orange 1 barquette de fraises 100 g de framboises 2 brins de verveine citronnelle 180 à 200 g de sucre compter 150 g...
Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle
Entrée facile 10 min 24 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 100 g d'amarante 3 jeunes poireaux 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux 20 g de beurre 1 cuillère à...
Légumes croquants, citronnelle et gingembre au wok!
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 têtes de brocoli 5 champignons de Paris 2 tiges de citronnelle fraîche 1 "pouce" de gingembre frais une grosse poignée de petits pois surgelés 2...
Flans a la verveine citronnelle
Dessert moyen 15 min 98 kcal
Ingrédients: 4 g d'agar agar 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 5 tiges de verveine citronnelle
Caillaud à la citronnelle, au lait de coco et au gingembre
Entrée facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud frais 2 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe de lait de coco Du gingembre en poudre Du citron vert
Velouté de potiron coco et citronnelle
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 petit potiron bio 1 petite boîte de lait de coco 2 bâtons de citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry de madras 1...
Curry de courge à la citronnelle, pois chiches et épinards : un curry végétarien
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 c. à soupe huile végétale neutre (isio4 pour moi) 1 petite ccafé pâte de curry jaune Thaï (commencer par 1/2 ccafé, il sera toujours temps d’en...
Tartare de pastèque en gelée de menthe et citronnelle
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de sucre fin 3 g de gélatine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe de citronnelle 1 cuillère à soupe de menthe 2 cuillères à soupe de curaçao
Wok de nouilles somen au poulet, à la citronnelle et ses légumes
Plat facile 35 min 566 kcal
Ingrédients: 1 oignon 200g de trio de choux surgelés (Picard pour moi: brocolis, chou romanesco, chou fleur) 100g de petites fèves surgelées (Picard pour moi) 1...
Rougail de saucisses à la citronnelle arrangé à l'asiatique
Plat moyen 25 min 447 kcal
Ingrédients: 5 saucisses à la citronnelle un oignon rouge une tomate coupée en dés une noix de gingembre une gousse d'ail râpées une pointe de piment, 1...
Wok de poulet sauté aux légumes à la citronnelle , coriandre et sésame
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet 1 paquet de pousses de soja lavées 1 paquet de pois gourmands lavés 2 carottes 1 bâton de citronnelle 10...
Travers de porc à la citronnelle
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une rame de travers de porc (en gros 16 morceaux) coupés en morceaux de 2 à 3 cm de large 1/3 cuillère à café de cinq parfums 3 tiges de...
Risotto au lait de coco et gambas à la citronnelle
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 gr de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 gr de beurre 2 cuil à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuil à...
Salade de calamars à la citronnelle
Entrée moyen 2 h 12 m 172 kcal
Ingrédients: 400 gr de petits calamars en lanières (encornets) 1 petit citron vert 2 oignons nouveaux Quelques feuilles de salade verte 1 petit morceau de...
Protéines de soja à la citronnelle (ou « poulet » végétarien à la citronnelle)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 75 g de protéines de soja 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe de Vegetarian Stir Fry 1 grosse échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de...
Crevettes sautées à la citronnelle et à la sauce soja
Plat facile 14 min 278 kcal
Ingrédients: 20 crevettes crues, 1 filet d'huile d'olive, 1 tige de citronnelle, Ail, Vinaigre de riz, Sauce soja, Coriandre
Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petit morceau de galanga 3 blancs de citronnelle 3 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 kg de sauté de porc 2...
Boeuf sauté gingembre et citronnelle
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: viande de boeuf une demi-tige de citronnelle un morceaux de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de...
Poulet dukan citronnelle et coriandre
Plat moyen 35 min 302 kcal
Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 1/2 tige de citronnelle . 1 petit oignon . coriandre fraîche ciselée . 1 cuillère à soupe de sauce soja . 1 cuillère à...
Saumon au gingembre et citronnelle
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon le jus d'un demi citron vert 2 cm de gingembre frais 1 tige de citronnelle, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillère à...
