Recette à la citronnelle - page 3

119 recettes

Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

(2 votes), (6)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 cuillère à soupe de cury 2 cuillères à soupe de...

Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert

(2 votes), (1) , (71)

Plat facile 5 min 7 min

Ingrédients: 2 dos de cabillaud 2 bâton de citronnelle ou 1 cuillère de citronnelle en poudre 1 citron vert huile d'olives sel poivre

Nage de mangues,crème glacée coco, citronnelle et gingembre

(1 vote), (1) , (6)

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 2 mangues ou 3 si elles ne sont pas grosses (J'ai eu la chance d'en trouver de très grosses et excellentes, parfumées et sucrées à souhait, chez...

Mini cocotte de saumon et haricots coco à la citronnelle

(1 vote), (1) , (9)

Plat facile 1 h 20 m 895 kcal

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 400 g de net de coco blanc sec (ou en prêt nature en bocaux) 30 cl de fumé de poisson 15 cl de crème liquide ou de lait...

Pavés de saumon à la citronnelle

(1 vote), (1) , (16)

Plat facile 50 min 331 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 2 poireaux 1 branche de citronnelle fraîche 1 cube type Kub Or 1 dosette de safran en poudre Gingembre en poudre...

Crevettes à la citronnelle & gingembre

(1 vote), (17)

Plat facile 6 min 10 min

Ingrédients: Queues de crevettes (ici déjà cuites et surgelées) 1 petit oignon doux 1/2 poivron rouge 1 bulbe de citronnelle émincé 1/2 gousse d'ail émincée 1...

Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

(1 vote), (12)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 100 g de boeuf par personne une demi-tige de citronnelle de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de...

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

(4 votes), (1) , (11)

Plat moyen 55 min 589 kcal

Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...

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Saumon caramélisé et citronnelle...

(4 votes), (1) , (208)

Plat facile 45 min 242 kcal

Ingrédients: 400 gr de saumon 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre 10 cm de citronnelle

Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

(1 vote), (18)

Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: -12 coquilles -1 verre à liqueur de rhum -1 c à c de citronnelle fraîche finement coupée -4 c à s d'huile d'olive -2 poignée de pousses d'épinard...

Wings de poulet à la citronnelle

(1 vote), (2)

Plat facile 12 min 18 min

Ingrédients: une dizaine d'ailes de poulet coupées en 2 et sans le bout d'aile 2 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon 20 g de citronnelle hachée 1/2 cuillère à...

Riz pervenche du laos, épices, lait coco & citronnelle

(1 vote), (2)

Plat facile 20 min 269 kcal

Ingrédients: 2 mesures de riz Pervenche du Laos 2 mesures d'eau 2 mesures de lait de coco 1 petite poignée de citronnelle séchée 1 petite cuillère à café...

Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à la vanille

(1 vote), (8)

Plat moyen 1 h 55 m 754 kcal

Ingrédients: 300 g de filets de lotte Une tige de citronnelle 30 cl de lait de coco 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes Une patate douce Une...

Filets de perche du lac léman, émulsion citronnelle et gingembre, purée de pistache

(1 vote), (1) , (1)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 filets de perche ou 2 bars ou 4 filets de bar 200 g de pistache 300 g d’eau 1 cuillère à soupe d’huile de pistache 1 pincée de fleur de sel...

Magret de canard citronnelle et basilic au wok

(1 vote), (1)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 2 petits magrets de canard 1 ananas victoria ou 1/2 ananas 300 g de pois gourmand 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...