Ptitchef

Recette à la mozzarella et jambon sec - page 2

76 recettes
Recette Brochettes de melon au jambon cru de cathy

Brochettes de melon au jambon cru de cathy

(1 vote), (34)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour 12 brochettes : 2 melons charentais. 6 tranches de jambon cru De la mozzarella en petites boules (au moins 24) 24 tomates cerise Des feuilles...
Recette Salade de pâtes au melon et au jambon cru

Salade de pâtes au melon et au jambon cru

(1 vote), (1) , (21)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g de Farfalles crues 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 melons moyens 250 g de billes de mozzarella 4 à 6 tranches de jambon cru 1 petit...
Recette Crostinis au jambon cru

Crostinis au jambon cru

Apéritif facile 13 min 228 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne coupées en 2 1 belle boule de mozzarella jambon de pays (4 tranches en lamelles) Basilic ciselé congelé...
Recette Salade tomates bicolores et jambon cru

Salade tomates bicolores et jambon cru

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 3 tomates rouges 3 tomates jaunes 16 billes de mozzarella 1/2 poivron vert 1 belle laitue 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de lait en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de farine T 55...
Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Recette Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

(42 votes), (13) , (529)
Plat facile 1 h 10 m 939 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon ( ou deux selon la grosseur ) 9 pétales de tomates séchées ( par filet mignon) 2 tranches de jambon cru ( par filet mignon) 1 boule...
Recette Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

(38 votes), (11) , (706)
Plat moyen 45 min 450 kcal
Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c...
Recette Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

(23 votes), (1) , (860)
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saltimboccas de veau à la mozzarella

Saltimboccas de veau à la mozzarella

(21 votes), (5) , (386)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1...
Recette Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

(17 votes), (5) , (724)
Plat moyen 45 min 586 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto...
La recette qui va sauver votre été!

La recette qui va sauver votre été!

(14 votes)

Fraîche, facile et rapide à faire, on vous promet la recette parfaite pour votre été. Et on vous assure que vous n'allez pas vous en lasser; -) Allez, trêve de mystère, cliquez ici et régalez-vous; -)

Recette Papillottes de poulet, tomates-cerise et mozzarella

Papillottes de poulet, tomates-cerise et mozzarella

(6 votes), (2) , (347)
Plat facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 tranches fines de jambon cru 8 tomates cerise basilic sel poivre
Recette Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

(5 votes), (184)
Plat facile 32 min 332 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile...
Recette Tian de courgettes à la mozzarella

Tian de courgettes à la mozzarella

(2 votes), (1) , (41)
Entrée moyen 50 min 154 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 4 tomates bien mûres 250 g de mozzarella 6 fines tranches de jambon cru ou de bacon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan...
Recette Papillote de poulet, tomate et mozzarella

Papillote de poulet , tomate et mozzarella

(26 votes), (8) , (921)
Plat facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet . 4 tranches de jambon cru. 200g de mozzarella. 16 tomates cerise. Quelques feuilles de basilic frais. Sel , poivre. Huile d'olive
Recette Paupiette de dinde à la mozzarella

Paupiette de dinde à la mozzarella

(16 votes), (5) , (495)
Plat facile 25 min 294 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre
Recette Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

(4 votes), (464)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle
Recette Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

Plat facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de veau assez fines 6 tranches de jambon cru italien 12 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Une douzaine de feuilles de basilic 10...
Recette Tartare de tomate et mangue à la mozzarella

Tartare de tomate et mangue à la mozzarella

Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 2 à 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 mangue bien mûre Vinaigrette : huile vinaigre balsamique sel poivre Pour la décoration : gressin et jambon cru
Recette Des pâtes aux poivrons, mozzarella et jambon de pays.

Des pâtes aux poivrons, mozzarella et jambon de pays.

Plat facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron coupé en lamelles fines ou en cubes (on peut en mettre un complet) 2 tomates concassées 1 boule de Mozzarella 3 tranches de jambon sec...
Recette Assiette de mozzarella à l'italienne

Assiette de mozzarella à l'italienne

Entrée facile 6 min 397 kcal
Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Salade sudiste

Salade sudiste

(68 votes), (19) , (919)
Entrée moyen 15 min 370 kcal
Ingrédients: 3 tomates (pas trop mures) 2 mozzarella Chiffonnade de jambon cru 6 tranches de coppa Basilic Huile d'olive Huile de noisette Vinaigre balsamique...
Recette Croque monsieur à l’italienne

Croque monsieur à l’italienne

(26 votes), (4) , (1311)
Plat facile 30 min 422 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tomates 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon cru ( Parme) 4 cuillères à soupe de pesto Sel Poivre
Recette Salade de pâtes au pesto

Salade de pâtes au pesto

(8 votes), (91)
Entrée facile 25 min 566 kcal
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de tomates cerises 1 pot de sauce pesto toute prête 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella 10 cl de jus de citron 4...
Recette Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

(6 votes), (2) , (72)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de Basilic...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez