Ptitchef

Recette au caramel et spéculoos

61 recettes
Recette Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé

Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé

(14 votes), (5) , (2594)
Dessert facile 4 h 30 m 276 kcal
Ingrédients: speculoos (17 environ) 6 c. à soupe de caramel au beurre salé 15 cl de café 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 œufs
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

(6 votes), (2) , (822)
Dessert moyen 1 heure 552 kcal
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelques...
Recette Cheesecake ricotta à la vanille

Cheesecake ricotta à la vanille

(2 votes), (522)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits Speculoos 60 gr de beurre mou Crème : 500 gr de ricotta 2 oeufs 1 c. à soupe de farine tout usage 50 gr de sucre 1 c. à...
Recette Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel

Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel

Dessert facile 1 h 23 m 506 kcal
Ingrédients: 125 gr de spéculoos (+/-) 3 bananes (+/- selon la taille) Caramel: 25 gr de beurre 25 gr de sucre roux 100 gr de lait concentré sucré Crème: 15 cl...
Recette Panna cotta tout spéculos, sauce caramel

Panna cotta tout spéculos, sauce caramel

(14 votes), (2) , (118)
Dessert moyen 2 heures 2 heures
Ingrédients: 350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 58 spéculos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de...
Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

(27 votes)

Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...

Recette Cheescake au caramel beurre salé & spéculos

Cheescake au caramel beurre salé & spéculos

(6 votes), (90)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 700gr de fromage blanc 100 gr de crème fraîche 3 oeufs 150 gr de sucre 220 gr de spéculos 75 gr de beurre Caramel au beurre salé (pour le nappage)
Recette Tiramisu banane caramel spéculos

Tiramisu banane caramel spéculos

(1 vote), (1) , (17)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 18 spéculos 200 g de mascarpone 10 cl de crème entière 60 g de sucre une grosse tasse de café 1 banane 4 à 5 cuillères à soupe de nappage au caramel
Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (119)
Dessert facile 1 h 2 m 1093 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé

Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé

(3 votes), (24)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone une sauce au caramel beurre salé 125 g de compote de pomme 12 à 16 spéculos
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g de...
La meilleure manière de présenter un tiramisu

La meilleure manière de présenter un tiramisu

(28 votes)

Nous sommes bien d'accord sur le fait que l'un des meilleurs desserts du monde soit le tiramisu! En revanche, le préparer dans un grand plat et le servir de manière tout raplapla dans une assiette n'est pas lui rendre honneur! Pour cela, on a une solution. À vous de...

Recette Tiramisu au speculos et pommes au caramel au beurre salé.

Tiramisu au speculos et pommes au caramel au beurre salé.

Dessert facile 15 min 820 kcal
Ingrédients: 200g de spéculoos mixé en poudre 4 pommes 1 noisette de beurre 250 g de mascarpone 1 yaourt de grecque 20 cl de crème fouettée en chantilly 30 g de...
Recette Bûche chocolat, spéculos sur lit de caramel

Bûche chocolat, spéculos sur lit de caramel

Dessert Difficile 30 min
Ingrédients: 300 g de chocolat à 72 %, 180 g de beurre, 230 cl de crème entière liquide, 1 oeuf, 1 càc de cannelle, 1 sachet de sucre vanilliné, 1 paquet de...
Recette Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar

Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar

(22 votes), (5) , (177)
Dessert facile 13 h 10 m 544 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

(29 votes), (9) , (210)
Dessert moyen 30 min 278 kcal
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de...
Recette Panna cotta caramel au beurre salé et speculoos

Panna cotta caramel au beurre salé et speculoos

(11 votes), (608)
Dessert facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraiche liquide entière 15 cl de lait écrémé 4 cuil à soupe de caramel au beurre salé 25 g de sirop d’agave 2 feuilles de gélatine 3...
Recette Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos

Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos

(9 votes), (944)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 3 pommes 1/2 CAS de crème fraîche épaisse 1 pot de caramel au spéculoos 1 peu de lait 1 CAS de sucre perlé
Recette Caramel de spéculoos

Caramel de spéculoos

(3 votes), (1) , (63)
Autre facile 10 min 597 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre semoule 150 g de crème liquide 50 g de pâte à tartiner aux spéculoos 30 g de beurre
Recette Tiramisu aux spéculoos et caramel

Tiramisu aux spéculoos et caramel

(3 votes), (34)
Dessert facile 6 h 15 m 645 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre glace 20 spéculoos (sablés belges) 6 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de caramel 1...
Recette Coulant speculoos et caramel

Coulant speculoos et caramel

(2 votes), (4)
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 sel 50 g de sucre 2 oeufs entiers 70 g de farine 5 biscuits spéculoos Lotus réduits en poudre Pour la sauce caramel 3 cuillères...
Recette Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

(2 votes), (1) , (35)
Dessert facile 50 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat caramel 12 speculoos 400 g de fromage blanc à 20% de MG 3 oeufs 70 g de beurre 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Cheese cake sans cuisson au caramel et speculoos

Cheese cake sans cuisson au caramel et speculoos

(17 votes), (33)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse ou une brique de 200 ml de crème liquide froide. 400 g de fromage de type Saint morêt 100 g de beurre 1 paquet de...
Recette Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

(1 vote), (134)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone 4 oeufs 1 boîte de spéculoos 8 c.à.s de caramel au beurre salé Poudre de cacao Sucre (selon le goût)
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote), (28)
Dessert facile 1 h 12 m 290 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de...
Recette Verrines choco caramel spéculoos

Verrines choco caramel spéculoos

Dessert facile 18 min 1134 kcal
Ingrédients: Pour la sauce au chocolat : 100 g de chocolat 30 g de sucre 30 g d'eau 50 g de crème liquide Pour la crème caramel : 500 g de crème liquide ou de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez