Ptitchef

Recette au gingembre - page 18

511 recettes
Recette Perles du japon au pamplemousse, à la fleur d'oranger et au gingembre confit

Perles du japon au pamplemousse, à la fleur d'oranger et au gingembre confit

Dessert facile 15 min 474 kcal
Ingrédients: des perles du japon de l'eau de fleur d'oranger des quartiers de pamplemousse des petites lamelles de gingembre confit
Recette Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes...
Recette Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Plat facile 35 min 1 h 32 m
Ingrédients: 1) Le thon mariné et le gingembre confit à la mandarine : jus de 4 mandarines gingembre une cuillère à soupe de vinaigre un filet de nuoc mam 1...
Recette Pavés de saumon à la cannelle et gingembre

Pavés de saumon à la cannelle et gingembre

Plat facile 17 min 222 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre
Recette Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500g chou rouge 2 poires mûres un pouce de gingembre 250ml bouillon de volaille 2 cuillères à café vinaigre balsamique 50g noix un filet de porc...
Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix de pécan...
Recette Tarte au fenouil et saumon, gingembre et sésame.

Tarte au fenouil et saumon, gingembre et sésame.

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine une pincée de sel un schluck d'eau - une bonne poignée de graines de sésame 50 g de faisselle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Tuiles de citron, gingembre confit et noix de cajou

Tuiles de citron, gingembre confit et noix de cajou

Autre facile 15 min 761 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasses (de 250 ml) de farine 1 tasse (250 ml) de noix de cajou, hachés grossièrement 1 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre le zeste d'un...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mignardise tonique au guarana cacao et gingembre

Mignardise tonique au guarana cacao et gingembre

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 190 g de farine 160 g de fructose 50 g de cacao maigre (type Van Houten) 3 blancs d’oeufs 90 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 50 min 540 kcal
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Recette Filet mignon au caramel de gingembre

Filet mignon au caramel de gingembre

Plat facile 1 heure 485 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 75 g de gingembre frais 1 cuillère à café d'épice cinq parfums 1 cuillère à...
Recette Cocotte de crevettes au gingembre et saint-jacques_légumes/ananas et lait de coco

Cocotte de crevettes au gingembre et saint-jacques_légumes/ananas et lait de coco

Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 6 crevettes plutôt grosses 6 petites crevettes 6 noix de Saint-Jacques le blanc d'un poireau deux tranches d'ananas (frais c'est meilleur ou en...
Recette Flan de carottes au gingembre

Flan de carottes au gingembre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes moyennes 30 g amandes en poudre 100 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre frais râpé persil pour la sauce : fromage de...
Recette ** chutney de pomme & tomate verte green zebra au gingembre légèrement pimenté **

** chutney de pomme & tomate verte "green zebra" au gingembre légèrement pimenté **

Autre facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates de vertes 1 pomme 50 g de gingembre frais 1 piments oiseau 80 g de sucre cassonade 50 ml de vinaigre balsamique 5 g de sel fin
Recette Spaghetti et gingembre pour le fromage

Spaghetti et gingembre pour le fromage

Autre facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 375 g de courge spaghetti 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 300 g de sucre de canne un morceau de 35 g de gingembre frais 5 cl d'eau
Recette Porc aux pommes, sauce orange et gingembre

Porc aux pommes, sauce orange et gingembre

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de...
Recette Tarte aux prunes et gingembre

Tarte aux prunes et gingembre

Dessert facile 35 min 355 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée une dizaine de prunes 50 g d'amandes en poudre 50 g d'amandes effilées 1 morceau de gingembre frais 75 g de cassonade
Recette Moelleux aux dattes et gingembre confit

Moelleux aux dattes et gingembre confit

Autre facile 55 min 228 kcal
Ingrédients: 160 g de pâte de datte, ou de dattes dénoyautées 200 mL d'eau chaude 140 g de farine de riz 70 g de rapadura 1 oeuf entier 1 cuillère à café...
Recette Cake surprenant aux olives et au gingembre

Cake surprenant aux olives et au gingembre

Apéritif facile 1 h 2 m 244 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine T 80 5 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe de...
Recette Brochettes de melon et gingembre confit

Brochettes de melon et gingembre confit

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 petit melon Quelques lamelles de gingembre confit 1 cuillère à soupe de miel d'acacia
Recette Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises précuites 2 petits filets de tofu 2 cuillères à soupe de champignons shitaké réhydratés 1 petite boite de mini épis...
Recette L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

Entrée facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (du filet de préférence) 2 verres de lentilles vertes du Puy 1 peu de vinaigre de cidre 1/2 cuillère environ à...
Recette Le thaï corner et mousse au chocolat au gingembre au dessert !

Le thaï corner et mousse au chocolat au gingembre au dessert !

Dessert facile 10 min 793 kcal
Ingrédients: 240 g de chocolat noir cassé en morceaux 60 g de beurre 6 oeufs jaunes et blancs séparés 60 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé...
Recette Boeuf hoisin et daikon au gingembre

Boeuf hoisin et daikon au gingembre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un bout de daikon de 10 cm un petite carotte un bout de gingembre de 2 cm selon votre goût des graines de sésame blond de la sauce soja (shoyu) du...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez