Ptitchef

Recette aux asperges vertes - page 13

355 recettes
Recette Tarte aux asperges, amande et citron

Tarte aux asperges, amande et citron

Entrée facile 40 min 985 kcal
Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes...
Recette Savarins d'asperges aux saint-jacques

Savarins d'asperges aux saint-jacques

Entrée moyen 15 min 46 min
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint-Jacques-1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit...
Recette Taboulé de chou-fleur à la truite fumée

Taboulé de chou-fleur à la truite fumée

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de chou-fleur 2 tranches de saumon fumé truite fumée 4 asperges vertes 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée mayonnaise sel poivre
Recette Tartelettes asperge-mascarpone

Tartelettes asperge-mascarpone

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 botte de 500g d'asperges vertes fines 1 paquet de 250g de mascarpone 4 oeuf 100g fromage de chèvre sel poivre
Recette Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: les pointes d'une botte de 500 g d'asperges vertes des pignons le jus d'un citron vert feuilles de basilic huile d'olive au citron vinaigre...
Recette Cake asperges/mozzarella

Cake asperges/mozzarella

Apéritif facile 50 min 460 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80ml d'huile d'olive 125ml de lait 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne 1 gousse d'ail quelques...
Recette Foie gras aux asperges

Foie gras aux asperges

Plat facile 25 min 714 kcal
Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym
Recette Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Entrée facile 50 min 217 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Panna cotta de brebis aux saveurs de provence

Panna cotta de brebis aux saveurs de provence

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: un pérail (Lou Pérac") 15 cl de crème fraîche 1 feuille de gélatine 1/3 asperges vertes olives noires tomates cerise
Recette Salade de printemps de cyril lignac

Salade de printemps de cyril lignac

Entrée facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: 2 poireaux Bio 1/2 botte d'asperges vertes Bio 100 g de fèves surgelées Salade verte Bio 2 oeufs Jus de citron Bio 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Risotto asperges menthe

Risotto asperges menthe

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 litre de bouillon 400 g de riz arborio huile d'olive 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 ravier d'asperges vertes 1 poignée de parmesan (+service) une...
Recette Riz aux champignons et aux asperges

Riz aux champignons et aux asperges

Plat facile 39 min 242 kcal
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de riz basmati 1/4 de tasse (50 g) de lentilles corail 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame 1 oignon 2 gousse d'ail 500...
Recette Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 40 cl de suprême de langoustines Connétable 40 cl de crème fraîche allégée 5 cl de cognac 2 sachets de gélatine en poudre 24 pointes d'asperges...
Recette Filet mignon à la creme d'asperges au parmesan

Filet mignon à la creme d'asperges au parmesan

Plat facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon Un peu de beurre 1 boite d'asperges vertes Parmesan 20cl de crème liquide Sel Poivre
Recette Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce

Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout Quelques tranches de pain de blé de préférence Du fromage...
Recette Mini charlotte asperges- basilic

Mini charlotte asperges- basilic

Apéritif facile 50 min 201 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan entier 16 asperges vertes 50 ml de crème liquide 4 tranches de jambon italien 2 oeufs 1 bouquet de basilic frais
Recette Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère 4 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de ciboulette 2 cuillères à café d'aneth 2...
Recette Spaghettis aux asperges et pancetta

Spaghettis aux asperges et pancetta

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de persil plat émincé 2 gousses d'ail émincées asperges vertes coupées en tronçons une dizaine de fines...
Recette Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 16 pains de mie COMPLET Du beurre en pommade pour recouvrir chaque face de pain de mie 16 tomates cerises 1 échalote ciselée 1 camenbert de...
Recette Dos de cabillaud poele sur spaghettis de legumes

Dos de cabillaud poele sur spaghettis de legumes

Plat facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: un beau dos de cabillaud que vous couperez en 4 2 courgettes 2 carottes 8 asperges vertes 1 échalote 100 ml de vin rosé 100 ml de fumet de poisson...
Recette Penne des montagnes et des plaines

Penne des montagnes et des plaines

Plat facile 26 min 640 kcal
Ingrédients: 1 courgette 100 g de pointes d'asperges vertes 100 g de petits pois frais et écossés 1500 g d'eau 200 g de penne 100 g de tomme de chèvre ou de...
Recette Crème d'asperge au chèvre frais

Crème d'asperge au chèvre frais

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - un bocal d'asperges vertes 200 g de fromage de chèvre frais type Ptit Billy sel et poivre, huile d'olive quelques feuilles de basilic et de persil
Recette Salade beluga, riz sauvage et asperges

Salade beluga, riz sauvage et asperges

Plat facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 125 g de riz sauvage 150 g de lentilles béluga Un bouquet d'asperges vertes Quelques tomates cerise 1 gousse d'ail 100 g de maïs 1 cuillère à café...
Recette Tarte asperge et bacon

Tarte asperge et bacon

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée une petite botte d'asperges vertes 10 tranches de bacon 3 oeufs 50 g de parmesan 20 cl de crème fraîche sel et poivre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez