Recette aux asperges vertes - page 15

355 recettes

La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

(1 vote), (2)

Autre Difficile 24 h 15 m 1242 kcal

Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres...

Mousse salée au siphon...

(12 votes), (5) , (47)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes de 100 g crème fraîche liquide à 33% M.G. 1 cuillère à soupe de moutarde fine sel, poivre piment d'Espelette ciboulette

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

(2 votes), (10)

Entrée facile 30 min 254 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperge vertes 1 oignon 25 cl de crème fleurette 1 jaune d' oeuf 1 cuillères à café de moutarde 1 c à s cuillères à soupe d'huile...

Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge

(1 vote), (1) , (16)

Apéritif facile 25 min 459 kcal

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes 4 petites tranches de saumon fumé 200 ml de crème liquide entière 1 demi-feuille de gelée Une cuillère à soupe de jus de...

Filet de porc aux échalotes confites et asperges

(3 votes), (10)

Plat moyen 40 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg dans le filet 15 échalotes 500 g dasperges vertes 500 g dasperges blanches 1 petit bouquet de cerfeuil 50 g de beurre...

Ragout de feves aux asperges.

Autre moyen 35 min 164 kcal

Ingrédients: 400 gr de fèves. 1 botte d'asperges vertes. 30 gr de beurre. persil et ciboulette. sel et poivre.

Verrines crevettes au miel et mangue

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 avocats 1 concombre 1 botte d'asperges vertes 1 citron ciboulette 1 boite de mangue au sirop 300 g de crevettes roses 1 boite de Saint Moret...

Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

Entrée facile 22 min 149 kcal

Ingrédients: 6 asperges vertes 100 g de petits pois écossés 150 g de fèves pelées 10 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Asperges à la parmesane

Accompagnement facile 19 min 124 kcal

Ingrédients: Parmesan Asperges vertes (fraiches ou en conserve) Beurre Sel poivre

Feuilleté aux asperges sauce mousseline

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: Une plaque de pâte feuilleté 1 oeuf Asperges vertes 1 botte 1/4 poivron vert 1/4 poivron rouge 1/4 poivron jaune Sauce Hollandaise : 1/2 citron 4...

Risotto aux asperges et lardons

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 150 g de riz Arborio ½ oignon blanc 3 cl de vin 10 asperges vertes 150 gr de lardons Huile d'olive Sel poivre

Pâtes carbonara aux asperges

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 1 paquet de Nids d'Alsace 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs 20 cl de crème épaisse 4 tr de jambon d'Aoste 40 gr de Parmesan râpé 40 gr de beurre...

Fruits de mer à la plancha

Plat facile 25 min 369 kcal

Ingrédients: 1 Courgette 4 Œufs 1 Gros avocat mûr 300 g Asperges vertes 400 g Moules 12 Crevettes 4 Amendes de mer 4 Noix de coquille St Jacques Sel poivre 1...

Verrine d'oeufs mimosa saumon et espuma d'asperges

Entrée facile 25 min 351 kcal

Ingrédients: 250 g d'asperges vertes 1 oignon 15 cl de crème fleurette 5 oeufs 150 g de saumon fumé une cuillère à café de moutarde de dijon une cuillère à...

Tarte fine au saumon fumé , fromage blanc et ciboulette

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 6 tranches de saumon fumé 200 g de fromage blanc à 0% 1 bouquet de ciboulette 1 concombre sel poivre 1 jaune...

Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet

Plat facile 15 heures 15 min

Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de...

Cake aux crevettes et à la mozzarella

Apéritif facile 15 min 45 min

Ingrédients: Base du cake 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levants incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de...

Frittata aux asperges et saumon fume, chez séréna à grimaldi

Plat facile 40 min 346 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail Une vingtaine d'asperges vertes, Saumon fumé 4 oeufs légèrement battus 2 cuillères à...

Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 citron 2 bottes d'asperges vertes 3 tranches de truite fumée sel et poivre du moulin baies roses sucre en poudre 2 jolis...

1 10 11 12 13 14 15

Page précedente

Recettes