Recette aux aubergines et courgettes - page 12

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Poulet aux légumes méditerranéens, du pur bonheur tout en légèreté...

Plat facile 50 min 236 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet sans la peau (avec la peau dans la recette originale) 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon (rouge pour moi) 2 tomates...

Carré d'agneau mariné au vin doux

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 15 cl de grenache 2 cuillères à soupe de sauce soja 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 carré d'agneau (prévoir 12 à 16 côtes) 2 aubergines...

Petits encornets farcis une cuillère pour papa,...

Apéritif facile 7 min 10 min

Ingrédients: 500 g de petits encornets 1 oignon blanc 1 petite courgette 1 petit aubergine 3 tomates 1 poivron jaune (ou autre ) 1 petite louche d'olives...

Tian de legumes aux anchois

Plat facile 55 min 117 kcal

Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 gousses d'ail 6 filets d'anchois à l'huile huile d'olive sel poivre thym

Ratatouille aux épices

Entrée facile 20 min 104 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 3 courgettes 1 pomme de la coriandre 1 belle cuiller à soupe d'épices 3 cuillers à soupe d'huile d'olive

Curry de légumes aux fruits secs

Plat facile 35 min 289 kcal

Ingrédients: 1 courgette 2 aubergines 4 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune 1 cuillère à café de curry en poudre 25 cl de bouillon de...

Lasagnes aux legumes du soleil

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Tomates bien mûres pour la sauce 2 aubergines 4 ou 5 courgettes Poivrons rouges Huile d’olive parfumée à l’ail Copeaux de parmesan Mozzarella...

Pizza au légumes et surimi

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 200 ml deau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de dhuile dolive 300 g de farine 2 courgettes 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mes petites sauces pour l'été

Accompagnement facile 30 min 308 kcal

Ingrédients: 1 avocat 3 petites courgettes coupées en dés et cuites à la vapeur 1 tomate émondée et coupée en petits dés 1 petit oignon frais finement ciselé ½...

Tajine aux sept legumes

Plat facile 45 min 275 kcal

Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 1 aubergine 2 poivrons 2 carottes 2 navets 2 courgettes 1/2 oignon émincé 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Tarte aux légumes du soleil

Plat facile 25 min 327 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oignons 2 gousses d'ail 600 g de légumes grillés surgelés (mélange de courgettes, poivrons, aubergines) 1 cuillère à café bombée...

Sauce aux légumes du soleil

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type...

Scampis sautés et colombo de légumes

Plat facile 30 min 385 kcal

Ingrédients: 800 gr de queues de scampis (grosses crevettes) 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 pincée de poivre de Cayenne 1 cuillère à soupe d'épices à...

Saucisses de tofu fumé, ratatouille et purée de pomme de terre

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 paquets de tofu fumé 1 kg de pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon...

Pizza aux légumes grillées

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 sachet de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes) 250 g de coulis de tomate 120 g de ricotta...

Tian de legumes au chevre

Plat facile 35 min 161 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cuillères à café d'uile d'olive 5 brins de thym 120 g de chèvre allégé 2 cuillères à soupe de...

Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Plat facile 45 min 1010 kcal

Ingrédients: 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) 200 g de tomates confites basilic séché sel poivre paprika 250 gr de riz...

Aumônière de ratatouille

Autre facile 1 h 35 m 402 kcal

Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe d'eau froide Ratatouille : 1 petite aubergine 1 courgette 1 oignon 1...

Ratatouille en verrines

Entrée facile 10 min 75 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive

Lasagnes au chorizo et légumes du soleil

Plat facile 30 min 330 kcal

Ingrédients: 15 tranches de chorizo 8 feuilles de lasagnes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 1 échalote 1 tomate chèvre frais ou mozzarella...

Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 800 g de légumes: courgette, aubergine, poivron vert, poivron rouge, oignon rouge, tomates. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2...

Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Entrée facile 1 h 35 m 517 kcal

Ingrédients: Le flan de légumes : 6 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 12 cl de lait 30 gr de maïzena 3 tomates moyennes 1 petites aubergine 1 courgette 1/2...

Soupe provencale

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 3 carottes moyennes 250g de lait 350g d'eau sel poivre...

Cannelloni ratatouille et chèvre

Plat facile 30 min 391 kcal

Ingrédients: Pour 6 cannelloni (3 à 4 personnes) : 6 feuilles à lasagnes fraîches 1/2 poivron rouge 2 oignons 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 tomate 1...

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