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Recette aux aubergines et courgettes - page 14

387 recettes
Recette Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...
Recette Zaalouk

Zaalouk

Plat facile 20 min 125 kcal
Ingrédients: 2 aubergines - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 courgette - 2 tomates - 3 gousses d'ail hachées finement - 3 cuillères à soupe de purée de...
Recette Tajine de légumes au millet

Tajine de légumes au millet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de millet 1 belle aubergine 1 gros oignon 4 carottes 1 courgette 1 poignée de raisins secs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Crumble de légumes au sarrasin!

Crumble de légumes au sarrasin!

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la Crumble: 40 g de beurre Demi sel 40 g de parmesan 50 g de farine de sarrasin Graines de lin Pour la ratatouille: 2 courgettes 1 aubergine 1...
Recette Riz méditerranéen

Riz méditerranéen

Plat facile 28 min 322 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 belles tomates 1 grosse courgette 250 g de riz 1 oignon quelques olives dénoyautées 1boite de thon
Recette Curry vert thaïlandais de l?ecole ferrandi

Curry vert thaïlandais de l?ecole ferrandi

Plat facile 40 min 988 kcal
Ingrédients: une dizaine de cuisses de poulets de la pâte de curry vert 2 feuilles de citronnier kaffir 80 cl de lait de coco 3 cl de Nuoc Mam un jus de citron...
Recette Tian de légumes au jambon et au comté

Tian de légumes au jambon et au comté

Autre facile 50 min 687 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 2 belles aubergines 3 grosses tomates à farcir 6 tranches de jambon blanc 200 g de comté jeune et fruité huile d'olive en...
Recette Lasagnes aux légumes, sauce fromage-basilic

Lasagnes aux légumes, sauce fromage-basilic

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en...
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Recette Mon couscous

Mon couscous

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Les boulettes : 1,5 kg de boeuf haché 3 gros oignons 3 oeufs 10 cuillère à soupe bombées de persil haché 1,5 cuillère à café de ras el hanout sel...
Recette Soupe au poulet et légumes méditéranéens

Soupe au poulet et légumes méditéranéens

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 sac de légumes EUROPE'S BEST MÉLANGE MÉDITÉRANÉEN (courgette, aubergine, champignon, - poivron rouge, jaune et vert, oignon et tomate) 2 bonnes...
Recette Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Plat facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Recette Ratatouille poulet et riz thai

Ratatouille poulet et riz thai

Plat facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 5 tomates 1 poivron 1 aubergine 8 filets de poulet herbes de Provence 1 citron sel et poivre 4 verres de riz thaï 1 oignon 2...
Recette Crumble niçois au fromage de chèvre

Crumble niçois au fromage de chèvre

Apéritif facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: Mini ratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes -1/4 de poivron 1 tomate 1 oignon 1/2 gousse d' ail herbes de Provence Crème de fromage : 120 g...
Recette Tatin aux légumes confits

Tatin aux légumes confits

Autre facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon un peu d'huile d'olive du thym
Recette Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

Plat facile 1 h 25 m 84 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 4 tomates du basilic de l'huile d'olive sel et poivre
Recette Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Entrée facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de courgettes 700 g d'aubergines 300 g de poivrons 3 oignons 6 gousses d'ail 100...
Recette Tian provençal, anchois olives et romarin

Tian provençal, anchois olives et romarin

Plat facile 1 h 40 m 426 kcal
Ingrédients: Courgettes Tomates Aubergines Quelques oignons nouveaux 1 gousse d'ail Quelques filets d'anchois Idem pour les olives noires Huile d'olive Branche...
Recette Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap

Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...
Recette Tajine de potimarron et légumes de l?été

Tajine de potimarron et légumes de l?été

Plat facile 3 h 10 m 425 kcal
Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de...
Recette Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 9 médaillons de lotte de 2,5 cm d'épaisseur 2 poireaux émincés finement 2 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 courgette 3 morceaux de tomates confites...
Recette Tajine aux légumes de l'été

Tajine aux légumes de l'été

Plat facile 3 h 10 m 225 kcal
Ingrédients: 300 g de tomates 1 aubergine 4 courgettes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriandre 4...
Recette Tian de sardines

Tian de sardines

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 courgettes 6 tomates 1 aubergine 2 oignons 3 gousses d'ail 12 à 15 sardines 12 filets d'anchois à l'huile du thym, du romarin de l'huile...
Recette Brochettes de légumes au tofu mariné

Brochettes de légumes au tofu mariné

Plat facile 14 min 235 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Recette Gâteau de légumes d'été

Gâteau de légumes d'été

Entrée facile 40 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 courgette râpée 1 petite aubergine 1 tomate 1 oignon 2 piments doux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive


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