Recette de bouchées - page 26

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La recette chèvre : feuilletés au chèvre et poivrons

Apéritif facile 25 min 97 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bocal de poivrons rouge et jaune 100 g de chèvre frais 1 botte de persil

Mini-babas au rhum

Apéritif moyen 45 min 416 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 70 g de sucre 180 g de farine 1/2 sachet de levure 700 g d'eau 350 g de sucre 300 g de rhum

Roulé au magret de canard fumé

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés

Corolles croustillantes

Autre facile 27 min 322 kcal

Ingrédients: 150 g de roquefort 12 cerneaux de noix 10 cl de crème liquide 3 feuilles de brick 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de chapelure

Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne

Apéritif facile 23 min 358 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 5 g de sucre 2 oeufs avec 1 pincée de sel 30 g de fécule de pomme de terre 15 g d'estragon 30 g de fécule 10 g de beurre 150 g de...

Creme brulee au saumon

Apéritif facile 30 min 331 kcal

Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de...

Des minis cannelés version salés pour l'apéro.

Apéritif facile 15 min 22 min

Ingrédients: 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses : dés de jambon blanc 5 feuilles de persil plat 2 petits suisse 50 g de farine 4 g de levure...

Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Apéritif facile 15 min 426 kcal

Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Roulé épinards tomate

Entrée moyen 15 min 8 min

Ingrédients: ¼ de verre de beurre,1 verre = 250 ml 1/3 de verre de farine ¾ de verre de lait 3 oeufs séparés ¼ de verre de purée d?épinards asséchée Sel et...

Macarons au raifort et à la tomate un amuse bouche original

Autre facile 20 min 12 min

Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d’oeufs à température ambiante 50 ml...

Declinaison de foie gras

Entrée moyen 25 min 394 kcal

Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...

Tartine d'avocat mousse de crabe et tomate

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: Une baguette une tomate un avocat des miettes de crabe de la ciboulette du persil une gousse d'ail une cuillère à soupe de mayonnaise

Tapenade noire au basilic

Apéritif facile 8 min 102 kcal

Ingrédients: 1 pot d'olives noires natures dénoyautées (éviter les olives noires à la grecques trop fortes et trop salées ) 1 petite boite de thon au naturel...

Muffin party

Autre Difficile 20 min 25 min

Ingrédients: · 125 g de beurre · 1 oeuf · 125 ml de crème entière liquide · 225 g de farine · 25 g de maïzena · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café...

Verrine de boudin noir aux pommes

Apéritif facile 25 min 381 kcal

Ingrédients: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre

Cuillères de fondue de poivrons rouges à la feta

Apéritif facile 18 min 66 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges grillés sans peau 1 oignon 100 gr de feta 1 cuillère à café de concentré de tomates De la ciboulette Sel poivre 1 pincée de...

Petit roulé marin

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: une tranche de pain de mie complet 1 cuillère à café de mayonnaise + 1 cuillère à café de ketchup une feuille de salade un bâtonnet de surimi...

Cuilleres a croquer

Apéritif facile 8 min 10 min

Ingrédients: de la pâte brisée de la tarama des oeufs de lompe du tzatziki

Petits encornets farcis une cuillère pour papa,...

Apéritif facile 7 min 10 min

Ingrédients: 500 g de petits encornets 1 oignon blanc 1 petite courgette 1 petit aubergine 3 tomates 1 poivron jaune (ou autre ) 1 petite louche d'olives...

Nids de tagliatelles et tartare de saumon fumé.

Entrée facile 25 min 214 kcal

Ingrédients: 200 g de tagliatelles, fraîches de préférence 200 g de saumon fumé Quelques brins d'aneth frais 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de vinaigre...

Palmiers aux anchois- roules jambon gouda

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: deux rouleaux de pate feuillettée pur beurre un pot de crème d'anchois. 2 tranches de jambon Du gouda en tranche

Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

Apéritif facile 32 min 148 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de fromage râpé (emmental ou comté) 3/4 d’une bûche de...

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 55 min 1165 kcal

Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2...