Recette de bouchées - page 29
728 recettes
Cuilleres tomates confites et mozzarella
Apéritif facile 2 h 10 m 57 kcal
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 9 tomates cerise Sucre Basilic Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive
Crème de fenouil
Apéritif facile 30 min 124 kcal
Ingrédients: un bulbe de fenouil moyen (250 g ) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre...
Petits sablés au safran...surprenants!
Apéritif facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 60 g de sucre glace 2 doses de safran 35 g de beurre demi sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf
Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)
Apéritif facile 15 min 85 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 15 noix de pétoncle baies roses 1 citron vert (le jus et le zeste) menthe en paillettes huile d'olive sel poivre
Délice amoureux de poulet caramélisé à l'ail
Plat facile 15 min 882 kcal
Ingrédients: 450 g de poulet coupé en fines tranches 4 oignons verts (ou un peu plus de ciboule) 125 g de sucre 8 cuillères à soupe de sauce soja douce 8...
Sacristains au parmesan
Apéritif facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu Paprika Graines de sésame Parmesan râpé
Petits cornets croustillants farcis au saumon et chèvre au miel citronnée !
Apéritif facile 15 min 115 kcal
Ingrédients: Cornets: 1 feuille de brick 10 g de beurre fondu Un rouleau de feuille d' aluminium Garniture: 1 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de...
Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé
Entrée facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine complète 1 cuillère à café de levure ( ici sans phosphate) 1 cuillère à soupe de tahin ( pâte...
Guacamole de sardines de saint gilles croix de vie
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 boîte de sardines sel et poivre le jus d'un demi citron quelques gouttes de tabasco 1 pincée de piment d'Espelette
Cake à la farine de lentilles et au chorizo, tomate et feta
Apéritif facile 55 min 181 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (sans gluten, Mix Pain et Pâtisserie, de marque allergo) 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu...
^^blinis aux bluets des vosges tout bio/la cascade de tendon^^
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 g de farine bio T 45 50 g de farine de chataigne bio 1 sachet de poudre à lever sans phosphate (BIO) ou levure 1 cuillère à café de zeste de...
Corolles au fenouil et à la crème de roquefort
Apéritif facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide
Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine
Entrée facile 20 min 766 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin...
Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 10 abricots moelleux 2 carrés frais 0 % 1 belle branches de basilic frai, 5 tranches de magret de canard fumé coupées en deux soit 10 morceaux 1...
Les petits sablés de "michel et augustin" : deux petites recettes
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 6 bouchées : 6 petits sablés 2 c. à café de cottage cheese Sel fin Pincées de poudre de tomate séchée Pour 6 pièces: 6 sablés 1 petite tranche...
Petit concombre farcis (entrée fraiche)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 Mini concombre tout mignon 1 bonne cuillère à soupe de tartare 1 petite boite de thon a l'huile de tournesol sel/poivre/persil
Asperges en robe d'aubergine, finesse et délicatesse
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan)...
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames..
Autre facile 6 min 207 kcal
Ingrédients: une boite de coeur (de 400 G ) d'artichaut égoutté 8 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe d’échalote...
Taboulé poire quinoa
Entrée facile 25 min 148 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 4 poires 1 botte de ciboulette 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 30 g d'amandes entières
Amuses bouches de pétoncles ibériques
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 8 pétoncles, 3 tranches de chorizo, Huile d'olive, poivre et piment d’Espelette.
Vol au vent jambon, olive (bouchée à la reine)
Entrée facile 15 min 16 min
Ingrédients: Pour la béchamel: 60 g de beurre 60 g de farine 500 ml de lait sel poivre Pour le reste de la garniture : une boite de quenelles sauce financière...
Mini bouchée sucrée à l'abricot sans pâte, c'est beau et bon !
Autre facile 20 min 17 min
Ingrédients: Pour 15 pièces et 2 petites verrines : 18 abricots à point 3 grosses cuillères à soupe de miel de qualité 20 cl de lait 10 cl de crème 3 petites...
Bouchées de "vache qui rit" au jambon
Apéritif facile 30 min 105 kcal
Ingrédients: 6 "vache qui rit" ou équivalent 6 tranches de jambon moyennes une pincée de poivre 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 oeuf de la chapelure
