Recette de courgette - page 27

3585 recettes

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

(22 votes), (3) , (2475)

Entrée moyen 45 min 185 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'olive

Salade de courgettes croquante au parmesan et aux pignons

(22 votes), (6) , (490)

Entrée facile 10 min 303 kcal

Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 80 g de parmesan en morceau 40 g de pignons 2 brins de basilic 3 CS d'huile d'olive 1 petit piment rouge frais sel...

Mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde

(22 votes), (4) , (385)

Plat facile 18 min 439 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terres épluchées et râpées grossièrement 2 courgettes râpées grossièrement 4 oeufs 300g de viande haché sel et poivre 2 càs d'huile...

Lasagnes chèvre et courgettes

(22 votes), (7) , (1016)

Plat moyen 50 min 45 min

Ingrédients: des feuilles de lasagne précuites, mais pas les fraiches 600 g de courgettes en dès 60g de beurre 60 g de farine du lait 1 bûche de chèvre

Gratin de courgettes au parmesan

(21 votes), (8) , (1308)

Plat moyen 40 min 263 kcal

Ingrédients: 600g de courgettes longues 1 gousse d'ail 2 oeufs 15cl de crème fraiche 40g de parmesan 2 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Gratin de courgettes au chèvre

(21 votes), (7) , (636)

Plat facile 25 min 220 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 pointe...

Terrine courgettes, poulet, fromage frais

(20 votes), (950)

Entrée facile 1 h 50 m 82 kcal

Ingrédients: 550 g de courgettes (longues) 1 gousse d'ail (petite) Persil frais 350 g de filet de poulet (cru) 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de curcuma 1...

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes), (5) , (19)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Galettes de courgettes

(20 votes), (7) , (2214)

Entrée facile 25 min 193 kcal

Ingrédients: 1 courgette (grosse) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes...

Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre

(19 votes), (4) , (356)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de baguette Une courgette 4 tomates 4 palets de fromage de chèvre frais Huile d'olive, basilic

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(19 votes), (5) , (616)

Entrée moyen 40 min 216 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème...

Calamars farcis aux courgettes et riz

(19 votes), (5) , (1495)

Plat facile 1 h 55 m 276 kcal

Ingrédients: 1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 feuilles...

Soupe froide de courgettes à la menthe

(19 votes), (6) , (1837)

Plat facile 20 min 31 kcal

Ingrédients: 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) 100 g de fromage frais (type St Morêt) 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)

Mezze penne aux courgettes et poivrons

(18 votes), (7) , (479)

Plat facile 30 min 529 kcal

Ingrédients: 500 g de mezze penne rigate (ou autres pâtes courtes) 3 courgettes 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Huile d'olive Sel Piment de Cayenne en poudre

Courgettes farcies viande parmesan et sésame

(18 votes), (6) , (1854)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (idem...

Galettes de courgettes

(18 votes), (6) , (1041)

Entrée facile 35 min 79 kcal

Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine huile...

Dômes de courgettes

(17 votes), (973)

Plat facile 45 min 168 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (longues) 4 oeufs 50 Ml de crème fraîche 70 grammes de parmesan (râpé) 10 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de farine 2 gousses...

Gratin de courgettes au saint-nectaire

(17 votes), (8) , (970)

Plat moyen 55 min 278 kcal

Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade

Croque courgettes

(17 votes), (7) , (541)

Plat facile 12 min 518 kcal

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie complet 1 petite courgette 2 petits oignons (ou 1 gros) 1 CAS d'échalotes congelées De la ciboulette 6 tranches de...

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

(17 votes), (5) , (724)

Plat moyen 45 min 586 kcal

Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto...

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

(17 votes), (3) , (93)

Accompagnement moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf

Velouté courgettes et vache qui rit.

(17 votes), (1) , (103)

Entrée facile 25 min 64 kcal

Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 vache qui rit 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre

Lasagnes aux courgettes et chèvre frais

(17 votes), (3) , (195)

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: Pour les lasagnes: Des feuilles de lasagnes 2 courgettes 100g de gruyère Sel et poivre Pour la béchamel au chèvre: 50cl de lait 25g de beurre 50g...