Recette de mini cocotte - page 2

76 recettes

Clafoutis citron framboises en mini cocottes

(2 votes), (33)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour les petites cocottes : 15 g de beurre (environ 7 g pour chacune) 25 g de sucre (environ 12 g pour chacune) Pour le clafoutis : 1 oeuf 20 g de...

Mini-cocottes : riz au lait façon crème brûlée

(1 vote), (14)

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 150 g de riz rond 75 cl de lait 60 g de sucre 1 gousse de vanille 50 g de sucre roux Décoration : framboises feuilles de menthe

Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Entrée facile 25 min 50 min

Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30...

Gratin de pâtes en mini cocottes

Plat facile 32 min 475 kcal

Ingrédients: un reste de pâtes cuites natures béchamel maison fromage râpé parmesan pour la béchamel : 250 g de lait condensé non sucré 250 g d'eau 1 verre...

Pains de viande aux poivrons en mini cocottes

Plat facile 35 min 114 kcal

Ingrédients: 300 g de viande de porc 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 oeuf sel et poivre 1 pincée de raz el hanout 1 pincée de curcuma

Mini cocottes a la raclettes

Plat facile 1 heure 159 kcal

Ingrédients: pommes de terre jambon raclettes

Mini-cocottes de pommes de terre made in franche-comté

Plat facile 1 h 5 m 204 kcal

Ingrédients: 20 g de trompettes de la mort déshydratées 800 g de pommes de terre 50 g de comté râpé 150 ml de vin du Jura (Savagnin) 15 ml de crème fraîche sel...

Quenelles en mini-cocottes

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 10 mini-cocottes : 25 quenelles natures 20 tranches de bacon 500 g de dés de jambon (de jambon sans matière grasse) gruyère râpé sel et poivre du...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Gratiné de saumon fumé en mini cocotte

(175 votes), (49) , (5147)

Plat facile 45 min 361 kcal

Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseille...

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (3965)

Plat facile 25 min 381 kcal

Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe de persil...

Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au gouda (de cendrine)

(16 votes), (9) , (1826)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 blanc de poireaux 1 oignon 1 carotte 4 pommes de terre 2 blancs de dinde 100 ml de lait 3 oeufs Gouda sel poivre curry

Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

(15 votes), (6) , (629)

Plat facile 30 min 10 min

Ingrédients: 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de...

Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

(14 votes), (3) , (93)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de...

Gratin pommes de terre andouille de vire mini cocotte

(13 votes), (4) , (125)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: des pommes de terre (1 par cassolette) de l'Andouille de vire ( 2x3 tranches fines par cassolette) Un gros oignon en lamelles ( revenus dans...

Mini cocotte de tartiflette

(11 votes), (2) , (113)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte) 100g de lardons 1 oignon du reblochon 20 cl de crème...

Mini cocotte de parme omelette tartare

(11 votes), (3) , (413)

Plat facile 35 min 432 kcal

Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Sel,...

Flan vapeur en mini cocotte

(3 votes), (1) , (33)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Reste de poulet (équivalent d'une belle escalope) Reste de légumes cuits coupés en dés (200 g environ) 60 g de fromage à pizza 2 oeufs 1 c à s...

Gratin de potiron/pommes de terre en mini cocotte

(12 votes), (2) , (137)

Plat moyen 40 min 391 kcal

Ingrédients: Pour 6 mini-cocotte : * 500 g de potiron * 400 g de pommes de terre * 4 oeufs * 5 cl de crème fraîche * 150 gr de comté * Sel * Poivre * Noix de...

Mini-cocotte de saint-jacques et foie gras poêlé sur fondue de poireaux

(5 votes), (1) , (31)

Entrée facile 20 min 1439 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 3 blancs de poireaux 15 cl de bouillon de volaille 1 petite escalope de foie gras 30 g de foie gras mi-cuit 2 cuillères à...

Mini-cocotte de pommes-de-terre et cancoillotte

(5 votes), (1) , (95)

Entrée facile 25 min 280 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes-de-terre 60 g de Cancoillotte au vin blanc 4 cuillère à café de crème fraîche liquide 20 g de gruyère 1 tranche de jambon blanc...

Mini-cocotte de goulash de boeuf

(4 votes), (22)

Plat facile 2 h 15 m 431 kcal

Ingrédients: 500g de viande boeuf à braisé 1 oignon 3/4 tomates selon taille 4 cuillères à soupe de paprika 4 cuillères à soupe d'huile d'olive en vente chez...

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

(3 votes), (1) , (43)

Plat moyen 1 h 15 m 407 kcal

Ingrédients: 300 g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 4 tranches fines de jambon cru 120 g de gruyère râpé vinaigre-sel-poivre béchamel : 40 g de beurre...

Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

(2 votes), (26)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika...