Ptitchef

Recette de poissons - page 22

1366 recettes
Recette Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Plat facile 43 min 741 kcal
Ingrédients: 1) Poisson blanc sauce cacahuètes : 2 filets de colin d'Alaska congelés 2 - 3 cuillères à soupe de sauce satay congelée quelques cacahuètes...
Recette Poisson pané à la poudre de noisette

Poisson pané à la poudre de noisette

Plat facile 30 min 360 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson 2 grosses poignées de noisettes (ou 1/2 sachet de noisette en poudre) Farine sans gluten 1 oeuf
Recette Poisson sauce agrumes

Poisson sauce agrumes

Plat facile 45 min 252 kcal
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et...
Recette Poisson noirci ( blackened fish de la nouvelle-orléans)

Poisson noirci ("blackened fish" de la nouvelle-orléans)

Plat facile 6 min 2 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'ail 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'oignon 1 cuillère à thé (5 ml) de...
Recette Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa

Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: La sauce: la partie blanche d'une tige de citronnelle hachée 1 ou 2 piments rouges 1 gousse d'ail - le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe...
Recette De la vapeur et des épices ... ou les bouchées thaïlandaise au poisson

De la vapeur et des épices ... ou les bouchées thaïlandaise au poisson

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de filets de poisson blanc 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à café de jus de citron vert...
Recette De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de...
Recette Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

Plat facile 40 min 102 kcal
Ingrédients: 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 cuillères à table de sauce de poisson pure ¼ cuillère à thé de sel d'oignon Poivre au goût 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poisson en papillote aux légumes verts...

Poisson en papillote aux légumes verts...

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la papillote: filet de panga ou autre poisson brocolis, haricots, épinards surgelés sel et poivre, curry Pour la sauce aux champignons : un...
Recette Curry thaïlandais de poisson au pois gourmands

Curry thaïlandais de poisson au pois gourmands

Plat facile 35 min 645 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc (merlu, cabillaud) coupé en gros cubes 200 g de crevettes crues décortiquées 300 - 400 g de pois gourmands triés et...
Recette Le poisson au four de delia

Le poisson au four de delia

Plat facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson (du flétan, donc, ou du merlan, ou du cabillaud) 4 tranches de jambon de Parme 2 carottes 110 g de champignons de Paris 1...
Recette Poisson gratiné au brie sur lit de légumes

Poisson gratiné au brie sur lit de légumes

Plat facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc frais 1 morceau de brie 1 pomme de terre 1 petite courgette 1 gousse d'ail du persil Huile d'olive et un peu de beurre
Recette Poisson en croûte de graines de courges

Poisson en croûte de graines de courges

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 grand filet ou 2 darnes de lieu jaune (ou autre poisson à chair blanche) 4 cuillères à soupe de graines de courges concassées ou mixées...
Recette Garniture de légumes en...poisson d'avril

Garniture de légumes en...poisson d'avril

Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: oignon râpé huile d'olive 1/2 carotte râpée aussi 1 courgette râpée lards en petits dés sel poivre pâte feuilletée blanc d’oeuf
Recette Salade de riz avec poisson et amandes

Salade de riz avec poisson et amandes

Plat facile 5 min
Ingrédients: environ 2 tasses de riz cuit et refroidi (jasmin ou basmati de préférence) 1 filet de poisson blanc (tilapia ) cuit, refroidi et déchiqueté à la...
Recette Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 échalotte du jus d'1 orange amère 50 g de beurre
Recette Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!

Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1,5 kilos de poisson blanc 1 gros oignon 1 blanc de...
Recette Biscuit roulé au poisson

Biscuit roulé au poisson

Autre facile 55 min 240 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre 1 oeuf 1 peu de lait sel Pour la farce: 300 g de poisson cuit 1...
Recette Poisson et petits légumes en papillote, au miel et au vinaigre de xérès

Poisson et petits légumes en papillote, au miel et au vinaigre de xérès

Plat facile 30 min 243 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 grosse carotte 1 navet 1 poireau 1 poignée de pois chiches en boîte ¼ cuillère à café de paprika ¼ cuillère à café de...
Recette Terrines de poisson et crevettes, coulis de poivron rouge

Terrines de poisson et crevettes, coulis de poivron rouge

Entrée facile 40 min 162 kcal
Ingrédients: 2 pavés de colin blanc congelé 200 g de petites crevettes congelées 200 g de ricotta 1 cuillères à soupe de moutarde 3 blancs d’oeuf 1 oignon 1...
Recette Poisson cajun

Poisson cajun

Plat facile 9 min 273 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de polenta 2 cuillères à café d'épices cajuns 1 cuillère à café de romarin...
Recette Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce

Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce

Entrée facile 23 min 541 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson de votre choix 1 avocat 2 cuillères à soupe de câpres Pour la purée : 2 patates douces 1 courgette beurre Un peu de lait...
Recette Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix

Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson de votre choix de 900 g (saumon , colin etc,) sans la peau 500 g de pommes de terre Sel, poivre Pour la sauce aux noix:...
Recette Tartines de poisson fumé

Tartines de poisson fumé

Entrée facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne 4 filets de filets de harengs fumés 2 oeufs durs La moitié d’un radis noir 1 échalote Quelques feuilles de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez