Ptitchef

Recette de régime - page 10

286 recettes
Recette Flans brocoli potiron à l'huile de truffe et curry

Flans brocoli potiron à l'huile de truffe et curry

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de crème liquide (light ou pas) Légumes : un 1/2 fleur de brocoli 100 g de purée de potiron...
Recette Brochette de lotte et petites courgettes grillées

Brochette de lotte et petites courgettes grillées

Plat facile 27 min 254 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de lotte 4 petites courgettes 1 gros oignon 10 cl de vinaigre balsamique 2 cl d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 petit bouquet...
Recette Flan d'asperges vertes façon anne-sophie pic

Flan d'asperges vertes façon anne-sophie pic

Autre facile 43 min 94 kcal
Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges vertes (surgelées) 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre fondu pour...
Recette Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Plat facile 41 min 291 kcal
Ingrédients: 4 Dos de cabillaud surgelés 4 coings de taille moyenne 2 étoiles de badiane 1 jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre zeste d'une orange
Recette Gratin de courgettes aux noisettes

Gratin de courgettes aux noisettes

Entrée facile 50 min 314 kcal
Ingrédients: 2 courgettes coupées en fines rondelles 2 oeufs 80g de gruyère 10cl de crème fraîche allégée 40g de noisettes broyées 1 gousse d’ail 1 noisette de...
Recette Petite charlotte poire mandarine à l'agar-agar

Petite charlotte poire mandarine à l'agar-agar

Dessert facile 20 min
Ingrédients: boudoirs café soluble 3 poires 2 petits-suisses - 1 belle cuillère de crème fraîche 3 cuillères à soupe d'édulcorant Sweet'line 1/2 cuillère à...
Recette Pain au miso

Pain au miso

Autre facile 25 min 45 min
Ingrédients: levain Poolish (pendant 12 heures) : Farine blé T150 : 150 g Eau : 150 g Levure séchée : 1 g Après 12 heures de fermentation de poolish, ajouter :...
Recette Saute de dinde à la creme de vanille

Saute de dinde à la creme de vanille

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le sauté de dinde : dinde 4 oignons (moins s'ils sont gros) 1 gousse de vanille vin blanc (à l'origine 1 cuillère à soupe d'huile) 3 gousses...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pavé au chocolat au lait et coulis de caramel au beurre salé

Pavé au chocolat au lait et coulis de caramel au beurre salé

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 4 oeufs 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4-5 caramel au beurre salé lait
Recette Snacking à l'italienne

Snacking à l'italienne

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 gros melon 5 tomates grappes 1 bouquet de basilic frais 1 boule de mozzarella quelques olives noires 4 tranche de jambon de Bayonne Huile...
Recette Royale d'ail nouveau ( recette légère de patrice demangel )

Royale d'ail nouveau ( recette légère de patrice demangel )

Autre facile 50 min 76 kcal
Ingrédients: 1 ŒUF 60 G DE FROMAGE BIO à 0% 1 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES 1 TÊTE D'AIL 1/2 LITRE D'EAU POIVRE
Recette Clafoutis aux cerises noires et son coulis concasse

Clafoutis aux cerises noires et son coulis concasse

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 700 G DE CERISES NOIRES 3 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE VIN VIEUX ( du balsamique ) EDULCORANT ( 1 Cuillère à soupe DE SUCRE DE CANNE ROUX )...
Recette Spaghettis de courgette & noix de st jacques

Spaghettis de courgette & noix de st jacques

Plat facile 12 min 147 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 noix de St Jacques 1/2 jus de citron les zestes du citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 4 feuilles de basilic frais
Recette Jus de pommes coing thermomix

Jus de pommes coing thermomix

Boisson facile 10 min 163 kcal
Ingrédients: 1 coing 2 pommes 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide résistant à la cuisson 800 g d'eau jus de citron
Recette Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices

Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices

Entrée facile 35 min 110 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 1/2 gros oignon rouge 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 capsules de cardamome Noix de muscade râpée Sel Poivre 300 mL...
Recette Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs...
Recette Mes petits choux farcis diététiques

Mes petits choux farcis "diététiques"

Entrée facile 1 h 25 m 284 kcal
Ingrédients: 1 chou frisé 100 g de steak haché 1 poireau 2 tranches de jambon aux herbes Rostello 1 oignon 3 grosses tomates 1 gousse d'ail 1 brique de Coulis...
Recette Lapin aux poivrons (diététique)

Lapin aux poivrons (diététique)

(2 votes), (21)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1 lapin de 800g 3 beaux poivrons (1 rouge,1 jaune et 1 vert) 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branchettes de romarins...
Recette Gâteau diététique sans matières grasses

Gâteau diététique sans matières grasses

(5 votes), (10)
Dessert facile 22 min 211 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 50gr de noisettes 50gr d'amandes en poudre 200gr de sucre 60gr de farine 2 blancs d'oeufs
Recette Flan simplissime à la banane diététique façon cheese cake (sans oeuf, ni gélatine)

Flan simplissime à la banane diététique façon cheese cake (sans oeuf, ni gélatine)

Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour 2 pots: 1 banane bien mûre (avec des points noirs sur la peau) 250 g yaourt nature 15 ml jus de citron 5 à 15 g sucre
Recette Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

(4 votes), (1) , (34)
Plat moyen 30 min 478 kcal
Ingrédients: 100 gr de pâtes au blé complet BARILLA 1 bonne tranche de saumon fumé sauvage 1 poignée de roquette 1 poignée de basilic frais 1 gousse d'ail 1/2...
Recette Flan de poire- dessert régime

Flan de poire- dessert régime

(2 votes), (19)
Dessert facile 50 min 119 kcal
Ingrédients: 4 belle poires bien mures 50g de farine 25 g de poudre d'amandes 50g de sucre (édulcorant) 2 oeuf levure 15-20 cl de lait 20g de beurre ramolli...
Recette Saumon en papillotes à l'italienne, pour déjeuner de filles... presque au régime !

Saumon en papillotes à l'italienne, pour déjeuner de filles... presque au régime !

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 345 kcal
Ingrédients: 3 paves de saumon tomates en grappe basilic 1 bloc de Mozzarela huile d'olive oignon frais poivre du moulin
Recette Gateau maison chocolat regime ♥

Gateau maison chocolat regime ♥

(18 votes), (8) , (12)
Dessert moyen 45 min 569 kcal
Ingrédients: +200g de chocolat en tabelette +140 g de sucre semoule +140 g de beurre +4 oeufs +1 sachet de sucre vanillé +1 sachet de levure chimique +1 verre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez