Recette de sauces - page 19

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Coquillettes aux saucisses fumées sauce au fromage

(4 votes), (43)

Plat facile 35 min 975 kcal

Ingrédients: 2 tasses de pâtes courtes 12 saucisses fumées coupées en biseaux 1 conserve de champignons bouton égouttée 1 grosse tomate hachée grossièrement 1...

Poule au riz-sauce au curry

(4 votes), (1) , (27)

Plat facile 15 min 56 min

Ingrédients: 1 poule 2 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 300 g de riz Sel et poivre Pour la sauce curry : 50 g de beurre 3...

Rôti de porc mariné, sauce grand-veneur et purée de pommes de terre et céleri rave

(4 votes), (3) , (67)

Plat facile 1 heure 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur 30 g de...

Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

(4 votes), (1) , (60)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 3 grosses tomates 4 tranches de blanc de poulet 2 oeufs sauce pimentée de la sauce Maggy sucre, sel et poivre

Sauce à spaghetti subito presto (à l'autocuiseur)

(4 votes), (10)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile d'olive ou de canola 1 1/4 lb de viande hachée 1 gros oignon haché 2 bâtons de céleri...

Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

(4 votes), (29)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 poireaux 1 bar de ligne 10/15 moules cuites ou pas vin blanc 3 échalotes crème légère semi épaisse persil beurre fumé de poisson en poudre ou...

Sauce aux airelles - menu du réveillon de la saint sylvestre

(4 votes), (1) , (21)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 200 g d'airelles surgelées - 2 échalotes 100 g de sucre roux - 100 ml de Porto rouge - 50 g de beurre Huile neutre - Sel, poivre

Sauce au velouté (jus de cuisson de la dinde)

(4 votes), (14)

Autre facile 9 min 220 kcal

Ingrédients: 2 tasses du bouillon de cuisson de votre dinde 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à thé de Kitchen bouquet Sel...

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Truffade au chocolat noir, sauce au caramel balsamique et à la fleur de sel

(4 votes), (2) , (213)

Dessert facile 45 min 535 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 70% de cacao 166 g de beurre 1/2 sel mou 134 g de sucre 4 oeufs

Poulet à la sauce blanche aux champignons

(4 votes), (1) , (36)

Plat facile 15 min 1 journée 21 h

Ingrédients: 1 poulet (ou 6 cuisses de poulet) 2 oignons émincés (ou mixés) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe de...

Lapin sauce à la crème moutardée

(4 votes), (1) , (53)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 lapin coupé 1 oignon sel et poivre 2 carottes (facultatif) 30 cl de crème 3 bonnes cuillères à café de moutarde huile, beurre eau

Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

(4 votes), (29)

Plat moyen 1 heure 966 kcal

Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de beurre...

Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

(4 votes), (29)

Plat facile 45 min 490 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 100 g de parmesan 1/4 de poivron rouge 1 morceau de parmesan 250 g de ricotta 50 g de beurre 1/2 l de lait -1 oeuf 1...

Sauté de porc sauce tomates & gombos

(4 votes), (1) , (24)

Plat facile 35 min 2 heures

Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier...

Tatin de bananes , sauce au chocolat de cyril lignac

(4 votes), (34)

Dessert facile 40 min 35 min

Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre 4 bananes 80 g de beurre 120 g de sucre Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir

Tete et langue de veau sauce gribiche

(4 votes), (1) , (56)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1 tête de veau roulée 4 oeufs sel poivre câpres cornichons estragon huile vinaigre balsamique moutarde et mayonnaise 1 oignon piqué de 4 clous de...

Sauce à l'ananas

(4 votes), (8)

Autre facile 5 min

Ingrédients: 14 oz en conserve 1 tasse de sucre granulé 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de fécule de maïs Ananas broyé...

Porc frit à la sauce aigre douce

(4 votes), (24)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 900 g de filet de porc coupé en cube 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de Maïzena de l'huile végétale pour la friture Pour la sauce aigre-douce 1...

Gâteau de pancakes sauce jus d'agrumes

(4 votes), (3) , (7)

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200 gr de farine 40 g de sucre 7 g de levure chimique 3 g de sel 45 g de beurre 355 ml de lait 2 oeufs Extrait de vanille Pour la sauce aux...

Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco

(4 votes), (1) , (72)

Dessert facile 49 min 615 kcal

Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre

Quatre-quarts aux pommes fondantes, sauce tiède au caramel au beurre salé

(4 votes), (286)

Dessert moyen 25 min 35 min

Ingrédients: 3 pommes moyennes coupées en gros cubes 150 g à 200 g de sucre roux 200 g de beurre doux mou 200 g de farine 2 cuillères à café de rases de levure...

Salade au crabe, à la sauce rose

(4 votes), (2) , (56)

Plat facile 15 min 463 kcal

Ingrédients: 1 salade Romaine 1 boite de crabe 1 tomate de la ciboulette ou de l?oignon nouveau mayonnaise crème fraîche liquide ketchup sel et poivre

Lapin à la sauce moutarde

(4 votes), (2) , (72)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde herbes...