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Recette de sole - page 2

125 recettes
Recette Médaillons de sole au pain d'épices

Médaillons de sole au pain d'épices

(1 vote), (13)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 Médaillons de sole Queue de crevette 2 Tranches de pain d'épices 3 C-à soupe de vinaigre balsamique 2 C-à soupe de crème fraîche liquide Persil
Recette Pyramides de saumon et sole

Pyramides de saumon et sole

(1 vote), (12)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs...
Recette Terrine de sole aux agrumes

Terrine de sole aux agrumes

(1 vote), (2)
Entrée facile 2 h 15 m 311 kcal
Ingrédients: 700 g de filets de sole 2 échalotes 1 citron vert 1 orange 3 oeufs 40 cl de crème liquide 20 g de beurre 3 feuilles de gélatine sel poivre
Recette Filets de sole aux écrevisses sauce à l' anis

Filets de sole aux écrevisses sauce à l' anis

(1 vote), (47)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de sole (si surgelés, les décongeler avant) 3 poignées de queues d'écrevisses surgelées (à décongeler avant) 2 gousses d'ail pressées 1...
Recette Sole meunière

Sole meunière

(46 votes), (12) , (1763)
Plat facile 20 min 475 kcal
Ingrédients: 2 soles farine 50 g de beurre demi-sel citron persil sel et poivre
Recette Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille

Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille

(33 votes), (10) , (612)
Plat facile 35 min 396 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 100 g de lardons fumés 300 g de haricots plats verts 300 g de haricots plats blancs 2 cébettes 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl...
Recette Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

(30 votes), (16) , (1401)
Plat facile 35 min 97 kcal
Ingrédients: 2 soles
Recette Limande-sole meuniere

Limande-sole meuniere

(16 votes), (3) , (513)
Plat facile 17 min 407 kcal
Ingrédients: 1 limande (ou sole limande) 2 cas de farine 1 cas de beurre 1 cas d'huile sel poivre
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Recette Filets de sole au jus de tomate en papillote

Filets de sole au jus de tomate en papillote

(12 votes), (7) , (1413)
Plat facile 30 min 470 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de jus de tomate 1/2 tasse de vin blanc 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à thé de basilic séché 8 filets de sole 1 cuillère à...
Recette Parpadelles aux médaillons de sole sauce homardine

Parpadelles aux médaillons de sole sauce homardine

(5 votes), (11)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 gr de parpadelles 4 médaillons de sole au saumon 1 boite de miettes de crabe 100gr de bisque de homard 150 gr de crème fraîche 4 % 1 cc de...
Recette Filet de sole au four

Filet de sole au four

(5 votes), (1) , (23)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 Filets de Sole surgelés 1 Oignon 400 g de champignon de paris 1 cuillère à café de graine de Sésame 1 Citron + 1 Zeste 1 cuillère à café de...
Recette Filets de sole à l'aneth

Filets de sole à l'aneth

(4 votes), (299)
Plat moyen 13 min 10 min
Ingrédients: les filets de 4 soles 2 oignons 2 gousses d'ail 4 branches d'aneth 60 gr de beurre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café...
Recette Filets de sole- sauce citron

Filets de sole- sauce citron

(3 votes), (37)
Plat facile 10 min 413 kcal
Ingrédients: 8 filets de sole 1 oignon 3 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron non traité 3/4 de verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de persil haché sel
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

(3 votes), (33)
Plat moyen 32 min 232 kcal
Ingrédients: 2 soles (ou 4 filets) 300 g de moules de bouchot 200g de crevettes 1 échalote 1 citron du curry 200g de champignons de Paris Quelques feuilles de...
Recette Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

(3 votes), (36)
Entrée facile 25 min 613 kcal
Ingrédients: 3 filets de sole sans la peau 255 g d'épinards frais 1 oignon haché 1 poignée de pignons de pin 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...
Recette Roulés de sole à la crème d'orange

Roulés de sole à la crème d'orange

(2 votes), (10)
Plat facile 25 min 186 kcal
Ingrédients: 2 soles 15 cl de jus d'orange 1/2 échalote émincée Une noisette de beurre Poivre du moulin Curry 1 gros cuillère à soupe de crème épaisse
Recette Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 échalotes 8 filets de sole 1 verre de vin blanc 20 cl de crème liquide 1/2 bouquet de ciboulette 200 g d'écrevisses décortiqués 2 cuillères à...
Recette Filets de sole et carottes en papillote

Filets de sole et carottes en papillote

(1 vote), (14)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4 tranches de citron 4 cuillères à soupe de vin blanc 4...
Recette Sole marinée aux pois gourmands

Sole marinée aux pois gourmands

(1 vote), (7)
Plat moyen 40 min 276 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 50 gr de pois gourmands 1 échalote 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe de vin de riz 2...
Recette Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

Filets de sole farcis aux girolles, et l?automne devient voluptueux?

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: deux soles portions 200 g de girolles 200 g de champignons de paris deux échalotes trois cuillères à soupe de persil ciselé 3 gousses d’ail un...
Recette Feuilleté de sole aux champignons et aux poireaux

Feuilleté de sole aux champignons et aux poireaux

(1 vote), (10)
Entrée facile 1 h 5 m 601 kcal
Ingrédients: des poireaux ( 2 à 3 blancs) des champignons des filets de sole 2 rouleaux de pâte feuilletée
Recette Sole au beurre d'oursin

Sole au beurre d'oursin

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 belles soles 1 trait de citron sel fin poivre du moulin 12 oursins
Recette Filet de sole sauce aux morilles

Filet de sole sauce aux morilles

(1 vote), (57)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 12 filets de soles 3 gros pavés de saumon sel 1 petite boite de bisque de homard 10 cl de crème fraîche liquide 1 bol de morilles séchées 1/2 l...
Recette Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 soles de 800 g levées en filet (Garder les arêtes!!) 500 g de champignon de Paris (entiers) 4 échalotes 200 g de crème fleurette 1/2 bouteille...



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