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Recette de tartare - page 2

212 recettes
Recette Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos

Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos

(11 votes), (1) , (927)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille
Recette Tartare de crevettes et saumon fumé

Tartare de crevettes et saumon fumé

(11 votes), (259)
Entrée facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou...
Recette Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue

(10 votes), (2) , (75)
Entrée moyen 30 min 244 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet de...
Recette Tartare de saumon asiatique

Tartare de saumon asiatique

(9 votes), (1) , (895)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite...
Recette Tartare de chèvre frais aux fruits secs

Tartare de chèvre frais aux fruits secs

(9 votes), (2) , (196)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 fromages de chèvre frais type Rocamadour ou Cabécou 50 g d’abricots secs 50 g de raisins blonds secs 6 brins de ciboulette 2 cuillères à soupe...
Tartares: des recettes sucrées et salées

Tartares: des recettes sucrées et salées

(7 votes)

À la viande, au poisson, aux fruits ou même en version végétarienne, vous trouverez forcément une recette de tartare qui correspondra à vos envies! Découvrez en prime tous nos conseils pour réussis votre tartare à coup sûr →

Recette Tartare de thon

Tartare de thon

(9 votes), (3) , (169)
Plat moyen 45 min
Ingrédients: 1kg de filet de thon rouge (ou blanc 3 échalotes (grosses) 2 citrons (gros) Câpres Cornichons Poivre vert Persil Coriandre Feuilles de menthe Huile...
Recette Tartare de saumon frais et pomme verte

Tartare de saumon frais et pomme verte

(7 votes), (1) , (629)
Entrée facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 1 oeuf 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 550g de filet de saumon (ultra frais, sans peau ni aretes) 1 pomme...
Recette Tartare de saumon

Tartare de saumon

(7 votes), (65)
Entrée moyen 1 h 15 m 291 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines, il vous faut: 700 gr de saumon ( 3/4 saumon frais, 1/4 saumon fumé) 3 citrons 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de câpres...
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Recette Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

(6 votes), (30)
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 600 g de betteraves rouges cuites 200 g de chèvre frais 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 échalotes ciboulette persil 2 cuillères à...
Recette Tartare de saint-jacques

Tartare de saint-jacques

(6 votes), (1) , (21)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vert coriandre huile de sésame sauce soja miel sel et poivre blanc
Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles!

(7 votes)

Que faire avec des jaunes d'oeufs?

Recette Tartare de hareng saur

Tartare de hareng saur

(5 votes), (85)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: Par personne : 1 sauret ou hareng saur des graines de moutarde ou d’aneth ou à défaut de poivre. 2 pointes de wasabi de la ciboulette 2 traits de...
Recette Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

(5 votes), (3) , (20)
Entrée facile 10 min 257 kcal
Ingrédients: 800 gr de thon rouge 1 belle tomate c?ur de boeuf 6 CS d'huile d'olives 2 CS de vinaigre balsamique 4 CS de jus de citron persil Ciboulette 4 CS de...
Recette Tartare de fruits façon orientale

Tartare de fruits façon orientale

(4 votes), (71)
Dessert facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 4 pommes golden 2 oranges 1 à 2 cas d'eau de fleur d'oranger 1/4 cc de cannelle 1 cas de sucre (j'ai mis la moitié) 8 dattes medjoul (mes préférées)
Recette Tartare tomate / chèvre / concombre

Tartare tomate / chèvre / concombre

(4 votes), (1) , (48)
Entrée facile 10 min 72 kcal
Ingrédients: 1 concombre 4 à 5 tomates 1 fromage de chèvre frais épaisse 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à café de ciboulette 1/2 cuillère à...
Recette Tartare de saumon comme un sashimi. fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

Tartare de saumon comme un sashimi. fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

(4 votes), (1) , (196)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 180 g de coeur de filet de saumon sauvage ou label rouge, ultra frais 2 cuillères à soupe de gingembre mariné japonais en lamelles 3 cuillères à...
Recette Tartare de saumon aux lentilles vertes du puy et croquettes de lentilles

Tartare de saumon aux lentilles vertes du puy et croquettes de lentilles

(4 votes), (2) , (192)
Plat facile 50 min 370 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon sans la peau 1 pot d’oeufs de saumon de la ciboulette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive au citron gros sel et poivre
Recette Tartare de daurade à la mangue

Tartare de daurade à la mangue

(4 votes), (2) , (20)
Entrée facile 20 min 662 kcal
Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne...
Recette Tartare de saumon sur un lit de tomates

Tartare de saumon sur un lit de tomates

(4 votes), (20)
Entrée facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon, sans peau 3 tomates 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe...
Recette Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue

(3 votes), (20)
Entrée moyen 45 min 341 kcal
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel et...
Recette Tartare de saumon à l'avocat

Tartare de saumon à l'avocat

(3 votes), (2) , (32)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de pavé de saumon 1 petit avocat le jus d'un demi-citron Une quinzaine de feuilles de coriandre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère...
Recette Tartare de thon rouge by anthony sedlak

Tartare de thon rouge by anthony sedlak

(3 votes), (3) , (87)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 200 g 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre 1/2 citron vert
Recette Tartare de betteraves et son nid de feta

Tartare de betteraves et son nid de feta

(2 votes), (19)
Entrée facile 15 min 76 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 100 g de feta 1/2 échalote coriandre sel poivre vinaigre balsamique huile d'olive
Recette Tartare de saumon et granny-smith

Tartare de saumon et granny-smith

(2 votes), (15)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 200 gr de chair de saumon frais 20 gr de pomme granny-smith 1/4 de concombre 10 gr d'oignon rouge pelé 5 gr de ciboulette ciselée 2 cuillères à...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

(2 votes), (1) , (346)
Entrée facile 20 min 104 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboulette...



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