Ptitchef

Recette de terrine - page 12

586 recettes
Recette Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

(2 votes), (14)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel...
Recette Terrine de sardines

Terrine de sardines

(2 votes), (33)
Entrée facile 10 min 198 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de sardines à l'huile (poids net pour une boîte : 115 g) 7 portions de vache qui rit 1 jus de citron et demi poivre
Recette Terrine de campagne forestière

Terrine de campagne forestière

(2 votes), (23)
Autre facile 12 heures 2 heures
Ingrédients: Pour 1 kg de farce : 350g de porc (rouelle, échine) 350g de poitrine fraiche pas trop grasse 350g de gorge de porc (on peut remplacer par 2/3 de...
Recette Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

(2 votes), (16)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...
Recette Terrine presque végétale aux graines de tournesol et petits légumes

Terrine presque végétale aux graines de tournesol et petits légumes

(2 votes), (78)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses de graines de tournesol mixées plus ou moins finement 1 tasse de carottes râpées (équivaut à 1 belle carotte) 1 tasse de céleri-rave...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(2 votes), (31)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...
Recette Terrine de riz aux poivrons et chorizo

Terrine de riz aux poivrons et chorizo

(1 vote), (67)
Entrée moyen 55 min 324 kcal
Ingrédients: 450 g de riz cuit (ou 150 g de cru) 3 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 40 g de parmesan 80 g de chorizo doux Basilic Paprika Sel Poivre Huile...
Recette Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

(1 vote), (4)
Entrée facile 24 heures 1 h 20 m
Ingrédients: 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de feuilles de thym frais (ou thym citron) 100 g de pistaches non salées décortiquées. 300 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Terrine de poisson aux asperges

Terrine de poisson aux asperges

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de poisson blanc 4 oeufs 100 g de crème fraiche Sel poivre Échalote 300 g d'asperges en boite 1 tranche de pain trempée dans du lait...
Recette Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

(1 vote), (42)
Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...
Recette Terrine de cabillaud

Terrine de cabillaud

(1 vote), (18)
Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit 3 oeufs 15 cl de lait concentré non sucré Le jus d’1/2 citron 40 g de chapelure 50 g de fromage râpé Estragon sec Sel, poivre
Recette Terrine au chocolat

Terrine au chocolat

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 15 min 935 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de beurre mou 350 g de chocolat noir pâtissier 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Recette Terrine de riz à la tomate

Terrine de riz à la tomate

(1 vote), (9)
Entrée moyen 55 min 293 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz (sec) 300 gr de sauce tomates cuisiné 3 oeufs 50 gr d'emmental râpé 1/2 bouquet de persil sel et poivre huile pour le moule
Recette Ma terrine légère au saumon et surimi

Ma terrine légère au saumon et surimi

(1 vote), (6)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de...
Recette Terrine de poulet au chorizo

Terrine de poulet au chorizo

(1 vote), (27)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet environ 230 g 60 g de chorizo 5 cl de vin blanc 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de cannelle 1 oignon 2 oeufs 5 cl de crème...
Recette Terrine de fruits de mer

Terrine de fruits de mer

(1 vote), (14)
Autre facile 24 min 282 kcal
Ingrédients: Pour un moule à cake de 28 cm soit environ 16 parts : 800 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe de beurre 600 g de saumon fumé 400 ml de...
Recette Terrine de potiron aux lardons et noisettes

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

(1 vote), (11)
Entrée facile 1 h 20 m 431 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 100 g de farine 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 4 cuillères à...
Recette Terrine blettes chevre

Terrine blettes chevre

(1 vote), (23)
Entrée moyen 35 min 253 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour une petite terrine pour 4 personnes: 8 feuilles de blettes rouges 3 oeufs 20 cl de crème légère 1/2 bûche de chèvre 8 feuilles de...
Recette Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic

Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic

(1 vote), (53)
Entrée facile 1 h 5 m 383 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poulet hachée 200 g de blanc de poulet découpés en morceaux ou lanières 50 g de tomates confites 50 g de pignons 50 g de crème...
Recette Terrine de jambon aux légumes

Terrine de jambon aux légumes

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 36 min
Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub...
Recette Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

(1 vote), (5)
Dessert facile 55 min 172 kcal
Ingrédients: 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) 250 g de fruits rouges surgelés ou non 12 feuilles de gélatine 1 citron non traité 150 g de...
Recette Terrine de poulet basquaise

Terrine de poulet basquaise

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 400 g de filets de poulet 2 tomates 2 poivrons rouges 1 poivron vert, 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 1 oignon Thym 15 cl de vin blanc 1 cuillère à...
Recette Terrine de bisque de homard

Terrine de bisque de homard

(1 vote), (10)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: Une boite de bisque de homard, quelques crevettes décortiquées, 2 gr d'agar agar.
Recette Terrine plume au saumon fumé d'eryn

Terrine plume au saumon fumé d'eryn

(1 vote), (1) , (20)
Apéritif facile 10 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de fromage blanc 180 g de petit suisse 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café d'aneth séché Le jus et le zeste finement râpé d' 1/2...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez