Recette de velouté - page 9

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Velouté de citrouille, crème de comté & jambon de pays

(6 votes), (4) , (1212)

Entrée facile 1 heure 322 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de citrouille 2 oignons Huile d'olive 1 branche de céleri Sel Poivre 20 cl de crème liquide 200 gr de comté 3 tranches de jambon de pays...

Veloute endives kiri jambon

(6 votes), (3) , (231)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 endives 1 cuillère à soupe d?huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5...

Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

(6 votes), (1) , (250)

Entrée facile 50 min 320 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre

Velouté de pois chiches

(6 votes), (1) , (359)

Entrée moyen 40 min 184 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 1/2 bouquet de coriandre 30 gr de beurre 1 Yaourt 300 gr de pois chiches cuits 1 cuillère à soupe de...

Velouté de petits pois

(6 votes), (3) , (254)

Entrée facile 30 min 132 kcal

Ingrédients: 150 g de petits pois 1 oignon 1 pomme de terre 1/2 cube de maggi poulet quelques feuilles de menthe quelques feuilles de coriandre 1 cs créme...

Velouté de potiron au comté

(6 votes), (1) , (13)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de...

Velouté de légumes

(6 votes), (33)

Plat facile 35 min 218 kcal

Ingrédients: 2 carottes 4 petites pommes de terre (environ 300 g) 1 blanc de poireau 1 poivron rouge 1 tomate 500 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de...

Velouté de patate douce créole

(5 votes), (2) , (673)

Entrée facile 40 min 185 kcal

Ingrédients: 1 patate douce 2 CS d'huile 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 piment doux (végétarien) 1 noix de gingembre frais 3 brins de coriandre Sel Poivre du...

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Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

(5 votes), (2) , (829)

Entrée facile 50 min 204 kcal

Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 200 ml de...

Velouté de haricots verts...

(5 votes), (30)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 300 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 2 pommes de terre, 1 cube de volaille 1 gousse d'ail écrasée 20 gr de provolone piment d'Espelette

Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges

(5 votes), (1) , (50)

Autre moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 100 g de poitrine fumée 1 oignon blanc 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 4 c.s de lentilles corail 100 g de haricots rouge secs ( à...

Velouté carottes-navets

(5 votes), (1) , (20)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 5 carottes 3 navets 1 oignon 1/2 cuillère.à.café de cumin 1 carré de bouillon de poulet sel, poivre

Velouté de navets aux st jacques

(5 votes), (3) , (308)

Entrée moyen 45 min 214 kcal

Ingrédients: 12 noix de St Jacques (sans le corail) 400 g de jeunes navets 1 oignon 30 g de beurre doux 50 cl de lait entier 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...

Velouté de vitelottes pommes de terre violettes

(5 votes), (2) , (132)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 panais 3 courgettes 1 oignon 5 belles vitelottes un peu de fromage boursin aux herbes sel et poivre 1 bouillon cube de volaille 1 1/5 litre d'eau...

Velouté de chataignes

(5 votes), (14)

Dessert facile 18 min 193 kcal

Ingrédients: 420 g de châtaignes cuites sous vide 1 litre de lait 2 cuillères à soupe rases de sucre 1 sachet de sucre vanillé

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

(5 votes), (38)

Plat facile 45 min 45 kcal

Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre

Velouté de courges au curry & speck grillé!

(4 votes), (213)

Entrée facile 30 min 35 min

Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc de...

Velouté de petit pois aux lardons

(4 votes), (2) , (265)

Entrée facile 30 min 621 kcal

Ingrédients: 800g de petits pois non écossés 3 petites pommes de terre 1 oignon 100g de lardons Crème fraîche Des fleurs d'épices bonne humeur (facultatif)

Velouté de rutabaga...

(4 votes), (2) , (8)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 5 rutabagas 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de cumin en poudre piment d'Espelette Quelques...

Veloute de champignons brochette de magret

(4 votes), (201)

Entrée facile 30 min 163 kcal

Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillères...

Velouté de patisson

(4 votes), (1) , (20)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâtisson 2 échalotes Huile d'olive Persil Basilic 2 pincées de muscade Sel/poivre 1L d'eau 1 cube de bouillon de légumes

Velouté potiron châtaignes

(4 votes), (1) , (18)

Entrée facile 30 min 858 kcal

Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse

Velouté de cèpes

(4 votes), (1) , (12)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5/6 beaux cèpes 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de presil 1 cuillère à soupe de farine 1 bouillon de...