Recette de velouté - page 4

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Velouté de légumes

(5 votes), (41)

Plat moyen 33 min 596 kcal

Ingrédients: 220 g de carottes 300 g de pommes de terre 1/2 navet 1/2 blanc de poireau 80 g d'oignon 1/2 gousse d'ail 1 tomate 1 branche de persil 20 g de...

Velouté d'asperges.

(5 votes), (2) , (50)

Entrée facile 35 min 192 kcal

Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel

Velouté de betterave

(5 votes), (24)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de...

Velouté d'asperges vertes au crabe

(5 votes), (280)

Entrée facile 25 min 351 kcal

Ingrédients: 500g d'asperges vertes (1 botte) 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche...

Veloute de courgettes au céleri et au curry

(5 votes), (95)

Entrée facile 25 min 123 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes surgelées 2 cubes de bouillon de légumes 1 branche de céleri lavée et coupée en petits morceaux 1 cuillère à moka de curry en...

Velouté de courgette à la menthe fraîche

(5 votes), (4) , (227)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 20 minutes Du vert, du vert, c'est bientôt l'hiver... Encore de la soupe! Ben non pas du tout, juste un joli velouté de courgettes parfumé à la...

Velouté de concombre et sa boule de glace à la tomate

(5 votes), (3) , (160)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour le velouté Deux concombres Feuilles de menthe un yaourt à la grecque sel et poivre, tabbasco, huile d'olive Pour la glace Un bocal de pulpe de...

Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

(5 votes), (1) , (161)

Plat facile 50 min 147 kcal

Ingrédients: les fanes d'une botte de radis 2 pommes de terre moyennes 1/2 de céleri rave huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 tige de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Veloute de courgette (ww)

(5 votes), (1) , (128)

Plat moyen 31 min 115 kcal

Ingrédients: 1 litre d'eau 1 kg de courgettes 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé 60 g de crème de gruyère allégé 8 cuillères à café de crème fraîche à...

Velouté de potiron ou "la soupe orange"

(5 votes), (2) , (17)

Plat facile 35 min 194 kcal

Ingrédients: 1 belle part de potiron 1 oignon 2 belles p de terre 1 carottes 1 bouillon de volaille dégraissé

Velouté de courge butternut

(5 votes), (401)

Plat facile 35 min 52 kcal

Ingrédients: . 1 courge butternut . 1 oignon . 1 cube de bouillon de légume . 1 càs d'huile d'olive . Sel, poivre blanc

Velouté tout doux de courge butternut

(4 votes), (2) , (344)

Entrée facile 45 min 80 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut Huile d'olive 1 échalote 1 gousse d'ail Sel Poivre 600ml de bouillon de légumes 60g de fromage frais (ou mascarpone) Piment...

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes), (20)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois...

Veloute de lentilles et sa chips de magret

(4 votes), (1) , (50)

Entrée facile 30 min 308 kcal

Ingrédients: 350g de lentilles 1 oignon sel et poivre 40cl de crème bouillon de volaille 10 tranches de magret fumé

Vélouté courgettes-champignons-fromage fondu

(4 votes), (20)

Plat facile 25 min 121 kcal

Ingrédients: Pour 1.5 L de velouté environ : 3 courgettes 100 g de champignon de paris frais 2 bouillons de cube (1 aux légumes et 1 à la volaille) selon vos...

Velouté de pommes de terre aux truffes

(4 votes), (1) , (144)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pommes de terre 2 oignons 1 cube de bouillon 25 cl de crème fraiche liquide 25 cl de lait 50 cl d'eau poivre du moulin 1 pincée de fleur...

Velouté de chou fleur et cantaloup

(4 votes), (3) , (7)

Autre facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 1 tasse d'eau 2 tasses de chou-fleur coupé en morceaux 1 tasse de cantaloup coupé en morceaux 1 pomme de terre coupée en morceaux 2 cuillères à...

Velouté de chou-fleur au mascarpone.

(4 votes), (1) , (36)

Plat facile 45 min 33 kcal

Ingrédients: 500 g de chou-fleur -1 oignon -2 gousses d'ail -2 cubes de bouillon de volaille -125 cl d'eau -100 g de mascarpone -1 cuillère à soupe d'huile...

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

(4 votes), (1) , (16)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 gros quartier de courge 2 petites carottes 1 petite cuillère à café de curry 1 pincée de gros sel 1 peu de crème fraîche semi épaisse légère...

Velouté aux chicons (endives), recette d'annie

(4 votes), (19)

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 ère soupe : 3 beaux chicons 2 carottes 1,5 l de bouillon de volaille (eau + cube) 1 dl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 80 g de beurre 60 g de...

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

(4 votes), (111)

Entrée facile 40 min 99 kcal

Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c....

Velouté aux fanes de radis

(3 votes), (23)

Plat moyen 25 min 40 min

Ingrédients: 1 cube de bouillon de légumes (ou 2cs de bouillon en poudre) les fanes de 2 bottes de radis 3 pommes de terre 1 échalotte 1 filet d’huile d’olive...

Velouté de champignons des champs

(3 votes), (9)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 sachet de champignons (rosé des champs) 1 oignon 1 gousse dail Sel Poivre Coriandre Sarriette Gingembre Crème fraîche légère Lait végétal ou...