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Recettes à la truite - page 3

268 recettes
Recette Truite au four

Truite au four

(2 votes), (31)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (16)
Apéritif facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2...
Recette Salade de truite fumée, myrtilles, concombre et tomates

Salade de truite fumée, myrtilles, concombre et tomates

(1 vote), (1) , (17)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: salade 4 tranches de truite fumée quelques tomates cerises 1/2 concombre une petite poignée de myrtilles 2 cs d' huile de noix 2 cs vinaigre...
Recette Cornet de kiwis à la truite fumée

Cornet de kiwis à la truite fumée

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: une feuille de brick 4 kiwis 2 tranches de truite fumée un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles de bricks)
Recette Mini maki à la truite fumée

Mini maki à la truite fumée

(1 vote), (14)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de nori ( algue grillée) 2 tranches de truite fumée ou 2 douzaines de crevettes roses 200 g de riz à sushis une petite bouteille de...
Recette Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 à 5 courgettes moyennes 1 pack de ravioles avec 6 plaques pour ma part "de Royans" 4 tranches de truite fumée crème fraîche entière Emmental...
Recette Truite farcie à la tomate et ses courgettes

Truite farcie à la tomate et ses courgettes

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse truite d'1,5 kg 3 tomates 3 courgettes persil
Recette Verrines avocats et truite fumée

Verrines avocats et truite fumée

(1 vote), (1) , (31)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 avocats le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 6 tranches de truite fumée
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Recette Timbale de poireaux à la truite fumée

Timbale de poireaux à la truite fumée

(1 vote), (12)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d'ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g de...
Recette Galantine de truite à la basquaise

Galantine de truite à la basquaise

(1 vote), (5)
Entrée moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 1,200 kg de filet de truite ½ poivron vert, ½ poivron rouge 100g olives noires dénoyautées 2 gousses d’aïl 1 oignons 1 œuf 20 cl de crème fraîche...
Recette Pavé de truite florentine

Pavé de truite florentine

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets truite environ 50 cl de béchamel 100 g de gruyère 1 kg d'épinard frais ou 600 g surgelé en branche sel, poivre, noix muscade 50 cl...
Recette Pavé de truite au miel et piment d'espelette

Pavé de truite au miel et piment d'espelette

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 500 à 600 g de filets de truite 5 cuillères à soupe de miel de châtaigner ou de montagne 1 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre 1...
Recette Feuilletés epinards, truite fumée et féta

Feuilletés epinards, truite fumée et féta

(1 vote), (13)
Autre facile 1 heure 1262 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...
Recette Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

(1 vote), (175)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de truite fumée 2 petites courgettes 4 cuillères à soue de crème fraîche à 15% de MG 1 cuillère à soupe de moutarde forte ou de purée de...
Recette Panna cotta de truite fumée et salade mousseuse de pommes de t.

Panna cotta de truite fumée et salade mousseuse de pommes de t.

(1 vote), (4)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 100 g de truite fumée 10 cl de crême fluide 10 cl de crême épaisse 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vinaidre de cidre 1...
Recette Filets de truite chili

Filets de truite chili

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 2 à 3 cuillères à table...
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

(1 vote), (53)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide...
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

(35 votes), (6) , (125)
Plat facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 1 belle truite vidée et nettoyée 20g de beurre 20g d'amandes effilés sel piment d'espelette
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

(20 votes), (331)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Recette Truite saumonée trop facile !

Truite saumonée "trop facile"!

(18 votes), (6) , (23)
Entrée facile 25 min 791 kcal
Ingrédients: truite au thym et citron 4 truites écaillées et vidées 1 bouquet de thym frais 1 citron jaune non traité 10 têtes d'ail en chemise 10 cl d'huile...
Recette Terrine de truite saumonnée

Terrine de truite saumonnée

(17 votes), (4) , (79)
Entrée moyen 50 min 306 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 700g de filets de truite saumonnée. 2 carottes. 1 boîte de lait concentré non sucré (170g). 3 tranches de pain de mie. 3 oeufs...
Recette Truite au vermouth

Truite au vermouth

(16 votes), (6) , (316)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 truites 1 gros oignons le zeste d’un citron 1 c à café d’estragon quelques brins de ciboulette 1 c à café de pâte d’anchois 1 verre de vermouth...
Recette Papillote express de truite saumonée, citron vert et coco

Papillote express de truite saumonée, citron vert et coco

(10 votes), (2) , (827)
Plat facile 19 min 228 kcal
Ingrédients: 1 filet de truite saumonée 1 citron vert 1 càs de crème de coco 1/2 piment émincé coriandre fraîche sel poivre
Recette Filet de truite panée aux noisettes

Filet de truite panée aux noisettes

(9 votes), (2) , (564)
Plat facile 20 min 435 kcal
Ingrédients: 2 filets de truite 1 oeuf battu de la poudre d'amande 2 poignées de noisettes de l'huile de colza


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