Recettes au boeuf - page 48

1991 recettes

Mélange gumbo: pain farcis à la viande

(1 vote), (7)

Plat facile 12 min 18 min

Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 gros oignon beurre 1 boîte de soupe poulet gumbo Campbell's 2 cuillères à thé ketchup 2 cuillères à thé moutarde pain à...

Tartare de bœuf angus au roquefort,

(1 vote), (16)

Plat moyen 30 min 658 kcal

Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une...

Chanterelles grises, brunoise de carottes pour accompagner une viande

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de chanterelles grises 4 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail écrasée au couteau Huile d'olive 4 tranches de boeuf

Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert

(1 vote), (5)

Autre facile 17 min 569 kcal

Ingrédients: 500 g d'orignal haché 350 g de porc haché 9 tranches de bacon à l'érable 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à thé de romarin...

Pain de viande au cheeseburger

(1 vote), (7)

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché 1/2 tasse de gruau 1/2 oignon, émincé 2 oeufs 1/2 tasse de ketchup 1 cuillère à table de moutarde 1/4 tasse de relish 3 tasses...

Aubergines à la bolognaise

(1 vote), (1) , (15)

Plat moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de...

Carbonade créole

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes...

Boulette à la japonaise miso-sésame & ses légumes caramélisés

(1 vote), (9)

Plat moyen 30 min 907 kcal

Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de...

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Le meilleur pain de viande qui soit

(1 vote), (1) , (5)

Plat facile 1 h 15 m 324 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées fin 1 cuillère à thé de basilic séché 1 cuillère à thé de...

Burger à la grecque

(1 vote), (19)

Plat facile 29 min 265 kcal

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 gousse d'ail émincée 1 oeuf légèrement battu ½ tasse de fromage feta émietté ¼ tasse de tomates séchées dans l'huile...

Mini loempias à la viande hachée

(1 vote), (8)

Entrée moyen 30 min 50 min

Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...

Daube

(1 vote), (10)

Plat facile 12 min 3 heures

Ingrédients: 1/2 queue de boeuf 500 g de gîte 500 g de paleron 4 carottes 3 branches de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 1 orange non traitée 15 grains de...

Chili de ricardo

(1 vote), (6)

Plat facile 1 h 2 m 447 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon haché 4 gousses d'ails hachées 3 cuillères à table d'huile végétale 1 livre de boeuf haché 1/4 tasse poudre...

Pregos

(1 vote), (3)

Plat moyen 30 min 50 min

Ingrédients: 3 gros oignons un peu d'huile et de beurre 25 grandes tranches de carpaccio de boeuf 2 à 3 tomates ferme 3 à 4 gousses d'ail +/- 5 à 6 cuillères à...

Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux

(1 vote), (5)

Plat moyen 1 h 55 m 992 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc légèrement fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de confiture de piments doux 1 cubes de bouillon de boeuf liant pour sauce 1...

Porc à l'orientale

(1 vote), (13)

Plat facile 30 min 413 kcal

Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 oignons 1 poireau 1 petite boite de maïs 200 g de germes de soja 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à café de...

Boulettes de viande à l'ananas

(1 vote), (2)

Plat facile 8 h 15 m 659 kcal

Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé...

Lentilles à la marocaine

(1 vote), (31)

Autre facile 25 min 251 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 2 tomates pas trop fermes, 2 gousses d’ail Un peu de persil plat et de la coriandre fraîche Sel, poivre, paprika doux,...

Salade mexicaine en fleur de tortillas

(1 vote), (13)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...

Millefeuille de pomme de terre et son velouté de courgette

(1 vote), (13)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 grosse courgette, 1 cube de bouillon de volaille, eau, 3 rondelles de fromage de chèvre frais, poivre, 1càs de vinaigre de framboise. 250g hachis...

Le couscous de mon enfance

(1 vote), (30)

Plat facile 20 min 5 heures

Ingrédients: La semoule : 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Du sel Les légumes et...

Rôti de palette ian perreault

(1 vote), (9)

Plat facile 1 h 5 m 542 kcal

Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 3/4 cuillère. à thé de sel 3/4 cuillère. à thé de poivre noir du moulin 2 cuillère. à soupe d'huile végétale 3 gousses...

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

(1 vote), (6)

Plat moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: 4 pattes de cochon 2 tranches de pain coupées en dés (moi chapelure italienne) 1/2 tasse (125 ml) de lait (moi omis) 1 1/2 lb (750g) de porc haché...

Tourtière de jocelyne cazin

(1 vote), (4)

Autre facile 1 h 50 m 1199 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 ml (1 tasse) d'eau froide 15 ml (1 cuillère à soupe) de vinaigre 1,25 litre (5 tasses) de farine tout usage 5 ml (1...

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