Recettes d'entrées aux poires - page 3

129 recettes

Poires au lard farcies de fromage basque coulant

(15 votes), (200)

Entrée facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 poires Conférence 25 cl de vin blanc (moelleux) 25 cl d'eau Poivre 5 baies 100 gr de fromage de brebis basque 1 paquet de tranches de poitrine...

Tarte aux poires & roquefort avec des pignons grillés

(14 votes), (4) , (618)

Entrée facile 50 min 348 kcal

Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de farine 3...

Tarte aux poires et au comté

(9 votes), (4) , (293)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 75g de comté râpé 60 de beurre salé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 verre de lait 2 poires Thym 100g de farine 40g de poudre de noisettes Noix de...

Verrines de poires à la crème de roquefort

(8 votes), (1) , (66)

Entrée facile 12 min 311 kcal

Ingrédients: 1 poire Williams bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200 g de fromage blanc 15cl de crème légère 100g de roquefort 8 cerneaux de noix

Tarte aux poires, jambon et roquefort

(5 votes), (2) , (62)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires 150 g de roquefort Une barquette de dés de jambon 2 oeufs 20 cl de crème liquide

Tarte fine poires fourme d'ambert

(2 votes), (1) , (4)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 petits suisse 125 g de farine 75 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 petite boîte de poires au sirop fourme d'Ambert

Tatin de poires & foie gras

(2 votes), (1) , (62)

Entrée facile 35 min 571 kcal

Ingrédients: 1 pâte Feuilleté déjà étalé 120 g de foie gras cuit 2 belles poires 2 cuillères à soupe de sucre cassonade quelques gouttes de sirop d'érable

Tarte roquefort et poires et noix

(2 votes), (55)

Entrée facile 35 min 582 kcal

Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE 3 POIRES 150 G DE ROQUEFORT 40 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 Cuillères à soupe DE CREME DE SOJA 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Soupe de châtaignes et poires

(1 vote), (6)

Entrée facile 30 min 300 kcal

Ingrédients: 400 g de châtaignes au naturel 2 poires épluchées et coupées en dés 1 oignon épluché et émincé 25 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de...

Terrine de poires au roquefort

(1 vote), (4)

Entrée facile 20 min 839 kcal

Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de paprika Amandes concassées ou noix

Pizzettes poires-bacon-fromage

(1 vote), (13)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 pain plat multigrains Un filet d'huile d'olive 1/2 poire pas trop mûre coupée en morceaux 1 tranche de bacon de dos 1 once de fromage Rang 2 de...

Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

(17 votes), (3) , (108)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'oeuf (pour dorer)

Salade à la courge butternut, poires et gorgonzola

(12 votes), (2) , (232)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 4 endives (petites ; j’aurais aimé avoir une variété rouge pour donner un peu de contraste au plat) La moitié d’une courge butternut Une cuillère à...

Foie gras poêlé aux poires confites et crumble

(7 votes), (1) , (422)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru 1 grosse poire conférence 15 g de beurre Crumble 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 20 g de...

Cake gorgonzola, poires, noix

(5 votes), (10)

Entrée facile 1 h 5 m 496 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 180 g de farine un sachet de levure chimique 100 g d'emmental râpé 150 g de roquefort (gorgonzola pour...

Veloute poires poireaux

(3 votes), (127)

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: * 300 gros poireaux * 1 pomme de terre * 3 poires * 1/2 cuil. à soupe de curry * cheddar * 1sel et poivre du moulin *...

Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

(3 votes), (1) , (25)

Entrée moyen 15 min 512 kcal

Ingrédients: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies Huile de noix Vinaigre de vin

Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

(3 votes), (30)

Entrée facile 6 min 1026 kcal

Ingrédients: 2 betteraves crues 4 carottes 2 poires du chou rouge des bouquets de mâche 2 citrons 40 g de feta persil des graines de courge 2 cuillères à soupe...

Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

(2 votes), (1) , (18)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de...

Velouté roquefort et poires

(2 votes), (1) , (307)

Entrée facile 50 min 192 kcal

Ingrédients: 120gr de Roquefort 1 poire 1 boule de céleri rave 1 bouillon de volaille 10cl de crème, sel et poivre

Moelleux poires carambar

(1 vote), (3)

Entrée moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 5 poires 4 oeufs 150 g 125 g de beurre mou beurre fondu 125 g de sucre roux 150 g de farine 1 pot de yaourt nature 6 carambars 1 bouchon de rhum 1...

Soupe châtaignes poires

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: -400g de châtaignes au naturel (surgelées ou bocal) -2 poires épluchées et coupées en dés -1 oignon épluché et émincé -25cl de crème fraîche -1...

Ravioli croustillants aux 4 fromages, sauce crémeuse aux poires,...

(1 vote), (1) , (70)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de ravioli 4 fromages 3 poires (ici conférence) 50 g de parmesan rappé fraîchement 10 cl de crème liquide 1 belle cuillère à soupe de...