Recette aux courgettes et boulghour

28 recettes

Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 700 g de courgettes 1 ou 2 oignons thym, origan et paprika 1 à 2 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf Pour le crumble : 100 g de boulghour pesé cru 60...

Boulgour à la courgette et aux poivrons

(2 votes), (2) , (113)

Plat facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: 1 verre de boulgour 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon, pelé et haché 2 gousses d'ail, pelées et hachées 1 poignée de persil...

Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

(11 votes), (48)

Entrée facile 13 min 206 kcal

Ingrédients: 100 g de boulgour 4 petites carottes pelées et râpées 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous 15 brins de...

Salade de courgettes et boulgour

(3 votes), (8)

Entrée facile 20 min 352 kcal

Ingrédients: 300 g de boulgour 60 g de parmesan en morceau 3 courgettes 2 citrons jaunes 2 petits oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de menthe et de...

Flan de courgettes sans oeufs mais avec boulgour

(1 vote), (1) , (28)

Entrée facile 50 min 43 kcal

Ingrédients: 250g de courgettes 20g de boulgour cru 30g de lait en poudre demi-écrémé Régilait* 20g de gruyère râpé** sel fin

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(11 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Entrée moyen 55 min 222 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes de taille moyenne 2 blancs de poulet 2 tomates 200 g de boulgour huile d'olive ciboulette une pincée de piment d'Espelette...

Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin et abricots

Plat facile 50 min 210 kcal

Ingrédients: 300 g de boulghour 4 tranches de blancs de poulet 2 courgettes une quinzaine d'abricots secs , ou une dizaine d'abricots frais coriandre fraîche...

Boulghour légèrement piquant aux légumes et knakis au fromage

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 250 g de boulgour environs 1 courgette 2 carottes 200 g de knakis au fromage (on peu remplacer par des nature) 1 oignon blanc sel , poivre piment...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

* wok de blancs de poulet aux épices et boulgour *

(3 votes), (3) , (26)

Plat facile 1 h 40 m 230 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...

Boulgour aux crevettes et au curry

(2 votes), (1) , (22)

Plat facile 28 min 637 kcal

Ingrédients: 125g de crevettes roses 200g de boulgour cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15% 1 petite courgette 1 demi oignon 1 cuillère à...

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

(34 votes), (11) , (205)

Entrée facile 20 min 194 kcal

Ingrédients: 1 verre (200ml) de boulgour 2 verres d’eau 1 petite boîte de mais 1 petite courgettes 1 tomate 1 demi poivron jaune 200 gr de chorizo 1 pincée de...

Galette de quinoa & boulgour aux légumes

(6 votes), (1) , (18)

Entrée facile 16 min 115 kcal

Ingrédients: 80 g de quinoa 80 g de boulgour 1 courgette 1 tomate 1 échalote 2 grosse cuillère à soupe de sauce tomate 2 oeufs Basilic

Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

(3 votes), (1) , (10)

Plat moyen 1 heure 256 kcal

Ingrédients: 6 boudins noirs aux oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 2 échalottes 12 palets de chèvre 250 g de boulgour Gruyère râpé...

Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

(2 votes), (1) , (14)

Plat facile 55 min 264 kcal

Ingrédients: 6 escalopes de poulet herbes de provence 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de lentilles préparées 250 g de boulgour sel poivre

Boulgour au curry de légumes

(2 votes), (105)

Plat facile 25 min 166 kcal

Ingrédients: 1 courgette 4 carottes 2 à 3 oignons blancs 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de curry du Sri Lanka Ethiquable huile sel poivre

Le plaisir des salades, la saveur du boulgour

Plat facile 25 min 476 kcal

Ingrédients: 2 verres de boulgour 2 courgettes 500 g d'épinards 2 tomates Du basilic frais De l'huile d'olive Des olives dénoyautées 1 citron pressé Du sel et...

Poivrons au chèvre frais et boulgour.

Plat facile 1 heure 393 kcal

Ingrédients: 8 petits poivrons verts 1 jaune 1 rouge 1 courgette 250 g de boulgour 15 cl de bouillon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins d'origan 6...

Boulgour croquant aux legumes verts

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 mug de boulgour 1 gros bouquet de brocoli 4 courgettes 1 cube aromatisé huile d'olives/basilic huile d'olives, sel et poivre, persil graines de...

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes), (2) , (70)

Plat facile 1 heure 486 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poignée...