Recettes de desserts au café

55 recettes

Gateau moka

(28 votes), (13) , (2485)

Dessert moyen 1 h 50 m 371 kcal

Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à soupe...

Opéra, recette expliquée pas à pas

(15 votes), (7) , (1188)

Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal

Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au chocolat :...

The gâteau au chocolat sans farine

(53 votes), (17) , (198)

Dessert moyen 40 min 403 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat 200 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 3 jaunes d'oeuf (de petit calibre) 1 cuillère à café d'extrait de café (facultatif)

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes), (7) , (641)

Dessert facile 40 min 376 kcal

Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl....

Opera

(28 votes), (14) , (1184)

Dessert facile 35 min 10 min

Ingrédients: POUR LE BISCUIT JOCONDE: 125 g d'amande en poudre 125 g de sucre 30 g de farine 4 oeufs 25 g de beurre 20 g de sucre POUR LE SIROP DE PUNCHAGE:...

Gâteau moka café crémeux

(27 votes), (9) , (229)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...

Tarte creme de cafe et chocolat

(24 votes), (9) , (418)

Dessert moyen 20 min 20 min

Ingrédients: Une pate sablée maison ou achetée Pour la crème brulée au café: 300 g de crème liquide 4 g de café soluble 37 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs (des...

Tiramisu chocolat et café

(14 votes), (5) , (73)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 1 paquet de boudoirs cacao en poudre 8 c a s de sucre glace 1 café corsé et de l'extrait de café rhum

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mousse de café et mascarpone

(12 votes), (3) , (105)

Dessert facile 10 min 127 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 cuillères à café d'extrait de café 1 cuillère à soupe d'amaretto (pour moi : amendoa...

Crêmes brulées au café

(12 votes), (3) , (46)

Dessert facile 50 min 144 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 2 cuillère à café d'extrait de café

Meringues au café

(9 votes), (4) , (44)

Dessert facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 2 blancs duf 120 g de sucre glace 2 cuillères à café d'extrait de café 1 poche à douille

Gâteau moka aux petits-beurre

(5 votes), (3) , (92)

Dessert facile 12 heures 2 min

Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1...

Tarte au café

(4 votes), (1) , (28)

Dessert facile 30 min 442 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2cc d'extrait de café 2cc d'eau 1 expresso fort 60g de sucre 100g d'amande en poudre 2 ufs 20cl de crème liquide

Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

(4 votes), (1) , (41)

Dessert facile 25 min 10 min

Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture...

Gateau petit beurre "thé"

(3 votes), (1) , (33)

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de "Thé brun" 120 g de beurre mou 14 cuillères à café de sucre 2 oeufs 1 cas d'extrait de café ou de vanille ou de rhum Du cacao amer Du...

Crème dessert café/chocolat

(3 votes), (179)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à café de cacao type Van houten 2 cuillères à café d' extrait de café ou de café lyophilisé édulcorant selon...

Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre

(3 votes), (1) , (21)

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule Punch...

Recette de yaourts léger au café

(3 votes), (11)

Dessert facile 10 min 44 kcal

Ingrédients: 900 ml de lait écrémé 1 yaourt 0% 4 cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 1 cuillère à soupe d'extrait de café

Café gourmand avec granité au café et tiramisu au cacao amer

(2 votes), (20)

Dessert moyen 30 min 3 min

Ingrédients: pour le Granité 40 cl de café fort 20 cl d'eau 100 gr de sucre roux extrait de café pour le Tiramisu Biscuits (10 ) 4 jaunes d'oeuf 250 gr de...

Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat

(2 votes), (8)

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: Le Yannoh est un succédané aux céréales, goût café mais sans café, à la chicorée...et vanillé, très bon, on en trouve en magasin bio.. Pour la pâte...

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

(2 votes), (19)

Dessert facile 33 min 742 kcal

Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au spéculoos...

Bûche de noël moka

(2 votes), (54)

Dessert facile 20 min 12 min

Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blancs...

Gâteau café-noisettes-caramel

(1 vote), (9)

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1/ Pour le biscuit 125 g de farine 125 g de poudre de noisettes 125 g de sucre 150 g de beurre fondu et refroidi 3 oeufs 1 sachet de levure...