Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 150 g de sucre fin 50 g de sucre impalpable quelques pistaches réduites en poudre 30 cl de coulis de fruits rouges 1 g d'agar-agar...
Ingrédients: 2 paquets de palets bretons 150 gr de framboises 100 gr de beurre 3 oeufs 250 gr de ricotta 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre coulis de...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir de couverture 80 ml de lait d'amande 2 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de purée d?amande blanche 1 cuillère à soupe rase de...
Ingrédients: 1 citron 2 feuilles de gélatine 1 oeuf 30g de sucre 125g de yaourt 1 kiwi vermicelle de sucre multicolore ou fruits rouges frais 10cl de coulis de...
Ingrédients: 250g de framboises 250g de myrtilles 6 petits beurre (les biscuits secs) 25cl de crème fleurette 100g de coulis de framboises ou autre coulis de...
Ingrédients: Un coulis: 350 g de fraises le jus d'un citron un peu de menthe fraîche 50 g de sucre Sucre vanillé La bombe: 1/2 l de glace vanille 450 g de...
Ingrédients: 350 g de poires au sirop 350 g de fruits rouges 4 oeufs 170 g de sucre en poudre 50 g de beurre souple 200 g de fromage blanc 40 % 75 g de farine...
Ingrédients: 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 6 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe de framboises ou de fruits rouges surgelés 1/2 barre de...
Ingrédients: 130 g de sucre 40 g de beurre mou 60 g de farine 8 cl de lait de coco 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de grué de cacao...
Ingrédients: 60 g beurre 125 g tant pour tant 40 g farine 60 g pâte pistache 50 g sucre glace 110 g blanc d’oeuf (4 oeufs) 3 g levure fruits rouges pour le...
Ingrédients: génoise amandes/framboises: 6 blancs d'oeufs 160 g de poudre d'amande 170g de sucre 60g de farine 150g de beurre fondu 60g de framboises le parfait...
Ingrédients: Pour les pannacottas : 500 ml de yaourt grec 250 ml d?eau 125 ml de gur 1 cuillère à soupe, bombée de gélatine en poudre ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d'oeufs 250 g de mascarpone 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2...
Ingrédients: 1.5 feuilles de gélatine 1 yaourt maigre aux mûres (ou autres fruits rouges) 200 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre 2...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée ou sablée 750 g de fromage frais vanille ou nature ( fromage blanc épais ) 3/4 à 1 tasse de sucre 1/4 de tasse de farine...
Ingrédients: 200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères 3 c à soupe de Crème de Framboises (ou sirop de framboises ou fruits...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit 2 jaunes 2 oeufs entier 55 g de farine 40 g de sucre 2) Pour le gelée vanille-orange : 1 demie gousse de vanille 1 orange 1 g de...
Ingrédients: 6 coupelles en biscuit 50 à 60 framboises coulis de fruits rouges 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 50 g de sucre en poudre
Ingrédients: 250g de fruits rouges 100g de chocolat blanc 170g de sucre cassonade 100g de poudre d'amandes 5 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...
Ingrédients: Pour la genoise : 4 oeufs (2 blancs et 2 jaunes) 120 g de sucre 60 g de farine 70 g de poudre d'amandes Pour la mousse de fruits rouges : 6...
Ingrédients: 175 g de beurre mou 125 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate 100 g d'amandes...
