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Recettes de lieu noir - page 2

75 recettes
Recette Filet de lieu noir à la sauce tomate provençale

Filet de lieu noir à la sauce tomate provençale

(2 votes), (39)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 2 tomates 1 verre de coulis de tomate Quelques lamelles de poivron surgelées 1 oignon 1/2 citron Basilic, aneth, herbe de...
Recette Brochette de lieu jaune au beurre blanc

Brochette de lieu jaune au beurre blanc

(2 votes), (4)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 épais filet de lieu jaune de ligne 5 tranches de lard fumé cru 3 poivrons 1 barquette de tomates cerises huile d'olive poivre des 5 baies des...
Recette Lieu noir lardé au gingembre

Lieu noir lardé au gingembre

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 298 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Recette Parmentier de lieu noir aux panais

Parmentier de lieu noir aux panais

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte
Recette Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

(1 vote), (11)
Plat facile 25 min 341 kcal
Ingrédients: Pommes de terre Graisse de canard Ail Persil Girolles Sel, poivre
Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

(48 votes)

Aujourd'hui vous préparez du boudin et vous ne savez pas comment l'accompagner? Ptitchef vous aide et vous laisse parcourir quelques recettes qui pourront certainement vous intéresser.

Recette Filets de lieu noir à la vanille

Filets de lieu noir à la vanille

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: filets de lieu noir beurre sel poivre 1 gousse de vanille fendues 1/2 verre de bouillon-cube 20 cl de crème liquide 600 g de tagliatelles un trait...
Recette Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

(1 vote), (2)
Plat facile 50 min 92 kcal
Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet...
Recette Poireaux à l'étuvée et lieu noir

Poireaux à l'étuvée et lieu noir

(1 vote), (19)
Plat facile 45 min 136 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 2 oignons 2 citrons 2 brins de persil 600 g de lieu noir huile de tournesol sel et poivre
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Recette Pave de lieu jaune de ligne à la sauce citronnée

Pave de lieu jaune de ligne à la sauce citronnée

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 1085 kcal
Ingrédients: beurre salé briquette de crème le jus du demi citron riz basmati pavés de lieu jaune
Recette Crumble de lieu jaune de ligne et sauce tomate fraiche

Crumble de lieu jaune de ligne et sauce tomate fraiche

(1 vote), (30)
Plat facile 40 min 755 kcal
Ingrédients: 1 filet de lieu jaune de ligne 1 court bouillon pour la pâte à crumble : 100 g de noix de cajou concassées 60 g de beurre salé tempéré 50 g de...
Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

(3 votes)

Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents, les plus populaires et les plus utilisés dans la cuisine mondiale. Il est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement. De l'Asie à l'Amérique, cet humble ingrédient a trouvé sa place dans la gastronomie...

Recette Filet de lieu jaune a la moutarde

Filet de lieu jaune a la moutarde

(1 vote), (17)
Plat facile 45 min 197 kcal
Ingrédients: de la moutarde forte de la crème du vin blanc de l'estragon un beau filet de lieu jaune de ligne
Recette Filet de lieu jaune et wok de légumes

Filet de lieu jaune et wok de légumes

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1...
Recette Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

(1 vote), (9)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le riz : 1 carotte 1 oignon 1 noisette de beurre salé 125 g de riz 2 cuillères à soupe de vin rosé 30 cl d'eau 1 cuillère à café de bouillon...
Recette Tarte au chou-fleur et filet de lieu noir

Tarte au chou-fleur et filet de lieu noir

(1 vote), (19)
Entrée facile 2 h 15 m 500 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte: 200 g de farine 50 g de margarine 60 g de fromage blanc 0% 1 pincée de sel 1 peu d'eau Garniture: 450 g de chou-fleur 1 filet de lieu...
Recette Filet de lieu sauce crevettes

Filet de lieu sauce crevettes

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson 40g de beurre + 10g de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena 200g de crevettes décortiquées 3...
Recette Lieu noir sous une couverture de tomates

Lieu noir sous une couverture de tomates

(1 vote), (6)
Entrée facile 30 min 111 kcal
Ingrédients: 800 grammes de filets de lieu noir 1/2 citron vert 2-3 tomates Roma 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel poivre
Recette Filet de lieu à la julienne de légumes

Filet de lieu à la julienne de légumes

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet de lieu 1 sachet de julienne de légumes surgelé 2 cuillères à soupe de pulco orange 2 cuillères à café de fumet de poisson
Recette Aioli breton

Aioli breton

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un joli lieu jaune de ligne d'environ 3 Kg 7 oeufs dont 1 pour la mayonnaise 300 g de haricots verts 6 pommes de terre 6 belles carottes 6 tomates...
Recette Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 filet de lieu noir huile d'olive Piment d'Espelette Sel 1 pain de mie (légèrement rassi) 2 carottes fanes 2 radis 1 asperge verte 1/2 avocat 1...
Recette Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés taillés dans un filet Lieu jaune 1 Kg environ navets jaunes 12 tranches fines ventrèches QS Epices fèves de cacao et chili 40 g environ...
Recette Papillotte de lieu jaune à la mangue.

Papillotte de lieu jaune à la mangue.

Plat facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 2 pavés de lieu jaune 1 mangue 6 crevettes 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Brochettes de poisson pleines de soleil

Brochettes de poisson pleines de soleil

Plat facile 20 min 114 kcal
Ingrédients: un beau filet de lieu jaune 3 crevettes par brochette du jus de mangue des épices indiennes 3 à 4 cm de gingembre frais
Recette Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.

Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 persil tubéreux 4 carottes 2 à 3 pommes de terre un morceau de lard fumé de 100 g 400 g de lieu jaune laurier thym une mayonnaise maison racines...
Recette Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Plat facile 15 min 75 kcal
Ingrédients: tomates huile d'olive un peu de citron sel poivre


Recettes

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