Recettes de reveillon - page 28

1984 recettes

Foie gras en conserve

(11 votes), (2) , (27)

Autre facile 45 min 40 min

Ingrédients: Pour 4 pots de 350 g : 2 foies gras de canard de moins de 500 g qualité extra 5 g sel par foie 2 g poivre par foie 1 cuillère à café d'Armagnac par...

Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

(11 votes), (43)

Apéritif facile 15 min 24 min

Ingrédients: Pâte à hamburgers: 500g de farine 10g de sel 30g de poudre de lait écrémé 30g de beurre 1 sachet de levure de boulanger instantanée 1 oeuf 225g...

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

(11 votes), (1) , (50)

Entrée facile 9 min 440 kcal

Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 6 filets de rougets 500 g crevettes salade huile d'olive vinaigre de framboise

Velouté de foie gras

(11 votes), (63)

Apéritif facile 25 min 448 kcal

Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais

Barquettes d'endives au saumon fumé

(11 votes), (1) , (97)

Apéritif facile 20 min 27 kcal

Ingrédients: 3 endives 100 g de dés de saumon fumé 100 g de fromage frais type St Morêt le jus d'un citron ciboulette

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes), (61)

Apéritif moyen 2 h 20 m 261 kcal

Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

(10 votes), (5) , (1547)

Apéritif facile 22 min 191 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noir

Lasagnes au saumon fumé et à la feta

(10 votes), (5) , (1492)

Plat facile 1 h 5 m 616 kcal

Ingrédients: 200 g de feuilles de lasagne 200 g de feta 200 g de saumon fumé (environ 4 grandes tranches) de l'estragon Pour la béchamel: 50 g de beurre 5...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mille-feuilles au foie gras

(9 votes), (5) , (232)

Entrée moyen 50 min 201 kcal

Ingrédients: . Un moule à cake moyen . 4 fines tranches de jambon blanc de première qualité . 200 g de foie gras de canard . 25 g de beurre tendre ramolli . 1...

Pain brioché pour foie gras

(9 votes), (2) , (51)

Accompagnement moyen 35 min 676 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de...

Feuilletés au foie gras

(9 votes), (1) , (145)

Apéritif facile 30 min 410 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100gr de foie gras

Escalope de foie gras poêlée au raisin

(9 votes), (2) , (266)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 180gr de raisin blanc-125ml de porto-125ml de Sauternes-1 lobe de foie gras cru dénervé-sel-poivre

Burger aux deux canards, foie gras de canard et émietté de canard

(8 votes), (171)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2...

Feuilleté aux saint jacques sauce bechamel

(8 votes), (3) , (75)

Entrée facile 40 min 255 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de Noix de Saint Jacques 20 gr de beurre lait 1 jaune d'oeuf persil sel & poivre

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

(8 votes), (1) , (19)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase...

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(8 votes), (124)

Apéritif facile 12 min 191 kcal

Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron

Tagliatelles au saumon fumé et à la roquette

(8 votes), (418)

Plat facile 25 min 353 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes type tagliatelle ou fettuccine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail finement hachée 150 g de fines tranches de saumon...

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

(8 votes), (4) , (61)

Plat facile 25 min 360 kcal

Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse 1 citron sel, poivre basilic frais

Wraps de saumon fumé

(8 votes), (57)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 8 Tortillas de Maïs 1 pot de Rondelé frais aux fines herbes Un peu de salade verte 8 grandes tranches de saumon pics en bois mini tomate cerise

Tourte au foie gras

(8 votes), (3) , (366)

Entrée facile 35 min 607 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune

Cigarettes de saumon fume au sesame

(8 votes), (4) , (532)

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: Pour une douzaine de cigarettes de 10 à 12 cm de long: 3 feuilles de bricks 12 bandelettes de saumon fumé (d'environ 10 à12 cm de long) 1 jaune...

Panini au saumon fumé

(7 votes), (1) , (156)

Entrée facile 40 min 428 kcal

Ingrédients: saumon fume fromage blanc mozzarella

Saint jacques, maigre et purée de butternut

(7 votes), (4) , (320)

Plat facile 40 min 434 kcal

Ingrédients: 1 butternut 6 noix de st jacques 1 pavé de poisson blanc (maigre) 1 demi échalote Un citron Un peu de persil 50 grammes de beurre 4 cuillères à...