Recettes de reveillon - page 25

1985 recettes

Petits choux farcis au foie gras

(1 vote), (1) , (35)

Apéritif facile 45 min 197 kcal

Ingrédients: 21 cl d'eau 75 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs 3 g de sel 160 g de gruyère râpé 200 g de foie gras

Foie gras maison, sans cuisson ...

(1 vote), (8)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 lobes de foie gras d'environ 500 g pièce 1 g de poivre assaisonné pour 500 g 3 g de sel pour 500 g

Noix de saint jacques aux échalottes et sabayon au pineau

(1 vote), (19)

Entrée facile 35 min 755 kcal

Ingrédients: 12 noix de st jacques assez grosses 8 échalottes 10 cl de pineau 5 cl de lait 4 jaunes d’oeuf environ 80 g de beurre 15 cl de vin blanc sucre sel...

Sushi de fête au foie gras et sauce à la mangue

(1 vote), (21)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: du riz pour sushis, pour 4 personnes: 200 g de riz à sushis Pour l'assaisonnement : 10 ml de vinaigre de riz 20 g de sucre 1 pincée de sel Pour 3...

Saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

(1 vote), (20)

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 feuilles de brick 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 tomate 1 cuillère...

Cake aux 2 saumons

(1 vote), (7)

Plat facile 1 h 5 m 1226 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 100 g d...

Baron de saumon fumé mi-cuit à la vapeur

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 19 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon fumé dans le baron 1 chou vert 1 chou-fleur 1 gros fenouil 200 g de chanterelles grises le jus de 2 citrons pressés 200 g de...

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

(1 vote), (27)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Noix de saint jacques sautées au porto sur lit de mâche

(1 vote), (49)

Entrée facile 20 min 284 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...

Cuillère de crème brûlée au saumon fumé

(1 vote), (22)

Apéritif facile 29 min 83 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 3 tranches de saumon fumé (80 g) 2 jaunes d'oeufs 5 cl de lait cassonade 3 cuillères à soupe de crème fraîche aneth sel poivre

Cake au saumon fume et a la feta

(1 vote), (23)

Plat facile 1 heure 388 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait 12 cl d'huile d'olive 100 g de fromage (50 g de gruyère râpé et 50 g...

Mousse de noix de saint jacques

(1 vote), (67)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 800 g de noix de Saint Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs sel poivre aneth crevettes Pour la sauce : 1/2 cuillère à café de moutarde...

Quiche de pommes de terre au saumon fumé

(1 vote), (41)

Entrée facile 45 min 1270 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème fraîche 200 g de saumon fumé grossièrement haché 2...

brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs

(1 vote), (21)

Entrée facile 7 min 10 min

Ingrédients: 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail 8 morceaux d'Ananas frais si possible 4 abricots secs 1 cuillère à soupe de...

Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères

(1 vote), (78)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 5 tortillas de format moyen blancs 260 g de fromage de chèvre mou Herbes au goût (persil, ciboulette, fenouil, etc.) Oignon rouge, haché finement...

Coquilles saint jacques aux noisettes, pousses d"épinards et balsamique

(1 vote), (22)

Entrée facile 25 min 317 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 poignées de pousses d'épinards 60 g de poudre de noisettes pas trop fine (50+10) 1 échalote émincée 5 cuillères à soupe...

Tarte au saumon fume et cresson ( pate aux flocons 5 cereales )

(1 vote), (25)

Entrée facile 45 min 35 min

Ingrédients: Pour la pâte aux flocons 5 céréales : 100 g de flocons 5 céréales bio 100 g de farine T 110 100 g de beurre un peu d'eau sel Pour la garniture :...

Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

(1 vote), (1) , (6)

Entrée facile 2 heures 10 min

Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...

Coquilles saint jacques à l'asiatique,

(1 vote), (15)

Entrée facile 30 min 129 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 petits pack choï (chou chinois) 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte -2 cuillères à...

Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

(1 vote), (77)

Plat facile 45 min 625 kcal

Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte...

Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 750 g de saumon dans le coeur 36 belles noix de St Jacques sans corail le jus de 24 clémentines le jus de 2 citrons l'écorce d'un citron en râpée...