Recettes de reveillon - page 22

1985 recettes

Panna cotta au foie gras

(1 vote), (18)

Entrée moyen 2 heures

Ingrédients: Pour 4 verrines * 80gr de foie gras de canard cru * 2 feuilles de gélatine * 150ml de lait * 250ml de crème fraiche liquide * sel et poivre

Muffins au chèvre et saumon fumé

(1 vote), (26)

Apéritif facile 45 min 529 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 3 oeufs 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait...

Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

(1 vote), (10)

Plat facile 50 min 309 kcal

Ingrédients: 300 g de filets de rouget barbet 300 g de filet de saumon 300 g de noix de Saint-Jacques 20 cl de crème à % 4 blancs d'oeufs 4 feuilles de...

Croustillants aux deux saumons, mousse au raifort

(1 vote), (6)

Entrée moyen 45 min 1174 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de brick 600 g de filet de saumon frais 500 g de saumon fumé en tranches 90 g d’oeufs de saumon Le jus d'1 citron 3 cuillères à soupe...

Asperges vertes, foie gras voilé au comté jeune, sabayon au vin jaune

(1 vote), (1)

Plat facile 1 heure 813 kcal

Ingrédients: 20 asperges 1 lobe de foie gras d?oie de 300 g 100 g de comté jeune 5 dl de vin blanc d?Alsace 2 échalotes 1 branche de thym sel poivre 5 cl de...

Caviar d'aubergines

(1 vote), (46)

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin

Galette de sarrasin au saumon fumé ( 1 pp pour 3 bouchées)

(1 vote), (1) , (76)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 galette de sarrasin ou blé noir saumon fumé (1 tranche et demi) salade verte 2 carrés frais ail et fines herbes 0%

Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

(1 vote), (22)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 avocats mûrs 5 belles tomates 250 g de lardons de saumon fumé 1 branche d'aneth le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pavé de sandre rossini, lentilles du puy et asperges

(1 vote), (5)

Plat facile 40 min 35 min

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 feuille de laurier 1 carotte 1 botte d?asperge verte 4 pavés de sandre avec peau écaillée 4 tranches de foie...

Boudins de saumon fumé et de saumon frais

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 300 g de filets de saumon frais 8 tranches de saumon fumé 120 g de filet de cabillaud 10 cl de lait le jus d'un 1/2 citron 1/2 cuillère à café de...

Saint-jacques en crème de curry et herbes asiatiques

(1 vote), (14)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 400 gr de saint-jacques surgelées 200 ml d'eau et 10 ml de lait à température ambiante pour la décongélation des saint-jacques 4 cuillères à soupe...

Saint jacques aux agrumes et crème de crevettes aux épices indiennes

(1 vote), (12)

Entrée facile 22 min 253 kcal

Ingrédients: 300 g de queues de crevettes 1 grosse pincée de poudre de cumin 1 grosse pincée de poudre de curry 20 cl de crème liquide 400 g de noix de Saint...

Pizza express au saumon fumé

(1 vote), (21)

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 4 petites tortillas de 7 po (18 cm) ¾ tasse (180 ml) salsa 1 gousse d'ail, hachée 2 échalotes (sèches), hachées (vous pourriez mettre des oignons...

Salade de rouleaux de saumon fume au chevre

(1 vote), (16)

Entrée facile 15 min 251 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 fromages de chèvre frais tomates cerise salade verte vinaigrette 2 avocats 1 citron 1 pamplemousse

Quenelles de saumon fumé

(1 vote), (10)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1/4 litre de lait 60 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 200 g de saumon fumé Sel Pour la sauce : 1 boîte de bisque de homard

Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

(1 vote), (22)

Plat facile 50 min 672 kcal

Ingrédients: 250 g de filets de saumon 8 noix de Saint-Jacques 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 1/2 Reblochon 25 cl de crème entière...

Carpaccio de saint-jacques a la passion

(1 vote), (10)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 12 belles noix de St-Jacques fraîches 1 avocat 2 fruits de la Passion 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'alfalfa 2...

Cassolette de saint jacques aux petits légumes ***

(1 vote), (41)

Entrée facile 15 min 372 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 3 poireaux 1 carotte 1 branche de céleri 2 échalotes 20 g de beurre doux 20 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc curry...

Pizza blanche au saumon fumé et curry

(1 vote), (20)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1 et demi de levure sèche 1/2 cuillère à...

Ravioles de saint-jacques, crème de roquette au poivre long d'indonésie

(1 vote), (10)

Plat facile 30 min 2 min

Ingrédients: Noix de Saint Jacques : 12 pièce(s) Feuille(s) de pâte à raviole : 24 pièce(s) Fleur de sel : 6 Pincée(s) Poivre long : 2 pièce(s) Estragon : 1/4...

Muffins anglais au foie gras et epinard

(1 vote), (6)

Plat facile 30 min 258 kcal

Ingrédients: 2 muffins Regent's Park 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) 1 fond de boîte d'épinard à la crème Quelques cuillère à café de confit d'oignon

Timbale a la bisque de homard

(1 vote), (1) , (4)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 150 g de bisque de homard 1/2 l de lait 75 g de tapioca 20 g de beurre + 15 g pour le moule 6 oeufs sel poivre Pour la sauce : 250 g de bisque de...

Velouté de moules aux noix de saint jacques

(1 vote), (20)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 échalote 1 poireau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 12 noix de Saint Jacques 1 kg de moules de Bouchot ou Barfleur 10 cl de vin blanc 125 g de...