Recettes de reveillon - page 29

1985 recettes

Mini galettes farcies au saumon fumé et philadelphia

(7 votes), (3) , (69)

Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte (une dizaine de mini galettes) 250 g de semouline ou semoule extra fine 1 cas d'huile d'olive 1/2 cc sel 1/2 cc ciboulette 1/2 cc...

Gratin de chou-fleur au saumon fumé (au thermomix )

(7 votes), (42)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 500 g d'eau 400 g de chou-fleur en bouquets 30 g de farine 60 g de beurre 225 g de lait Muscade sel poivre 2 à 4 tranches de saumon fumé Fromage râpé

Foie gras poêlé aux poires confites et crumble

(7 votes), (1) , (422)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru 1 grosse poire conférence 15 g de beurre Crumble 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 20 g de...

Carpaccio de saint jacques et aubergines grillées

(7 votes), (2) , (127)

Entrée moyen 15 min 181 kcal

Ingrédients: Pour deux, il faut : * une grosse aubergine ou deux petites * 8 coquilles Saint Jacques * de l\'huile d\'olive * une cuillère à soupe de vinaigre...

Foie gras cuit au torchon

(7 votes), (3) , (573)

Autre facile 3 heures

Ingrédients: un foie gras de canard cru d'environ 500 g sel poivre un demi-verre de cognac épices pour pain d'épice (1 cuillère à café)

Galette aux épinards, saumon fumé & crème fraîche

(6 votes), (2) , (996)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 bol d'épinards (2 cubes d'épinards surgelés, décongelés) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de...

Macarons au chocolat épicé et foie gras

(6 votes), (454)

Entrée Difficile 1 heure 15 min

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai...

Chutney d'oignon rouge

(6 votes), (30)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 2 oignons rouges sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 4 ou 5 cuillère à soupe de vin rouge une poignée de 4 épices

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Noix de saint-jacques sur écrasé de pommes au curry

(6 votes), (14)

Apéritif facile 16 min 147 kcal

Ingrédients: 2 pommes 1 belle cuillère à café de curry 8 noix de Saint-Jacques 5 brins de ciboulette 1 cuillère à café d'huile d'olive un peu de beurre sel poivre

Oeuf cocotte aneth et saumon fume

(6 votes), (640)

Plat facile 22 min 420 kcal

Ingrédients: 15 cl de crème 1 cuillère de zeste de citron râpé un peu de sel 4 oeufs lanières de saumon fumé poivre aneth

Saint jacques et réduction dendives

(6 votes), (1) , (44)

Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 8 à 10 Saint Jacques selon grosseur 4 endives un soupçon de farine 2 noix de beurre salé 2 cuillères à soupe de...

Petits flans à la bisque de homard

(6 votes), (3) , (109)

Entrée facile 50 min 171 kcal

Ingrédients: 160 g de lait concentré (non sucré) 300 ml de bisque de homard 1 courgette (petite) 3 oeufs Poivre Gruyère râpé

Ravioles aux saint-jacques

(6 votes), (2) , (28)

Plat moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 4 plaques de Raviole surgelées 10 cl de crème fraîche liquide Lait 50 g de gruyère 150 g de noix de Saint-Jacques surgelées sel

Bonbons jambon serrano/foie gras

(6 votes), (3) , (263)

Autre facile 25 min 1015 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de brick 5 tranches de jambon serrano 2 médaillons de bloc de foie gras ficelle de cuisine

Chapon roti

(6 votes), (2) , (54)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 1 chapon de 3 kg environ quelques branches de romarins sel, poivre

Croissants au saumon fumé

(6 votes), (2) , (688)

Apéritif facile 35 min 183 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée saumon fumé gruyère râpé 1 jaune d’oeuf pour dorer

Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

(6 votes), (39)

Apéritif facile 20 min 229 kcal

Ingrédients: Mini blinis: 75 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 1 cuillères à café de levure chimique Une pincée de sel 1 oeufs 12,5 g de beurre...

Coquilles saint-jacques, sauce homardine

(6 votes), (1) , (27)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail Une tasse à déjeuner de fruits de mer en cocktails surgelés crus Une tasse de champignons de...

Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

(6 votes), (2) , (189)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: Bloc de foie gras Feuilles de brick Ficelle alimentaire

Ecrasée de pommes de terre aux saint jacques et aux truffes

(6 votes), (3) , (223)

Plat facile 48 min 367 kcal

Ingrédients: 4 grosses pommes 80 g de beurre doux du sel et du poivre 4 fines tranches de poitrine fumée 4 belles noix de Saint Jacques truffe coupée en...

Mes noix de saint jacques au riz safrané

(6 votes), (20)

Plat facile 1 h 15 m 297 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques avec corail 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) 1 échalote 1 noix de beurre ou margarine sel...

Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

(6 votes), (1) , (320)

Apéritif moyen 56 min 236 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé noix de muscade lardons sel et poivre

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (416)

Entrée facile 42 min 338 kcal

Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pour...

Bouchees de saint-jacques sur lit de patates douces

(5 votes), (162)

Entrée facile 30 min 691 kcal

Ingrédients: 4 coquilles saint-jacques fraîches sel poivre 1/2 citron vert 1 cc d'huile olive 1 cc de miel 1 noix de gingembre frais 1 belle patate douce noix...

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