Recettes de saison - page 22
6774 recettes
Sauté de navets aux pommes de terre !
Plat facile 55 min 449 kcal
Ingrédients: 4 navets 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sucre 15 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'herbes de Provence
Clafoutis poireaux lardons
Autre facile 1 h 5 m 245 kcal
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 25 cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 10...
Salade de chou blanc, carotte et crabe
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 carotte râpée 200 g de chou blanc émincé 5 bâtonnets de chair de crabe 1 poignée de pignons de pin 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...
Bouchées d'endives au surimi ou au thon
Apéritif facile 6 min 61 kcal
Ingrédients: une endive du surimi de la mayonnaise du thon à la tomate
Asperges sauce mousseline
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes (500 g) 2 jaunes d’oeufs + 2 blancs 2 cuillères à soupe de moutarde 20 cl d'huile neutre 1 filet de vinaigre sel et poivre
Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons
Entrée facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau 100 g de lardons 5-6 champignons 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse
Gratin d'endives au jambon et curry
Plat facile 17 min 316 kcal
Ingrédients: 4 belles endives 2 tranches de jambon 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry gruyère râpé
Pizza thon et asperges
Plat facile 43 min 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 botte d' asperges vertes (cuites 15 minutes à la vapeur) 1 boite de thon 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella sel...
Gravity cake et sa ganache aux fraises tagada
Dessert moyen 1 h 50 m 611 kcal
Ingrédients: Pour la génoise (Pour 1 moule de 22 cm de diamètre) : 4 oeufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique Pour ganache aux...
Gaspacho de fraises, tomates cerises et chèvre frais
Entrée facile 15 min 46 kcal
Ingrédients: 400g de fraises 400g de tomates cerises 3 cac de basilic haché 3 cac d'huile d’olive 4 cac bombée de chèvre frais
Tourte de saumon aux endives
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pate feuilletées 1 coeur de filet de saumon (500g) 6 endives 50g de beurre 20cl de creme 2 oeufs+ 1 jaune 1/2 citron 1 pinçée de...
Cake carottes / jambon / cumin
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de jambon fumé 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 100 g de cantal 5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure...
Bûche salée au saumon fumé et aux épinards
Entrée moyen 50 min 180 kcal
Ingrédients: 250g d’épinards 6/7 oeufs 6 belles tranches de saumon fumé 1 boîte de boursin ail et fines herbes
Muffins au fromage blanc et aux fraises
Dessert facile 35 min 546 kcal
Ingrédients: pour 12 muffins: 300gr de farine. 175gr de sucre en poudre. 1 càs de levure. 1 pincée de sel. 3 oeufs. 4 càs d'huile. 25cl de lait écrémé. 115gr de...
Fougasse aux poireaux
Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine de petit épeautre à levure intégrée 20 g de farine de blé 125 ml d?eau tiède 1 petit poireau (200 g) 1/2 boule de mozzarella du sel
Charlotte aux fraises et coeur fondant au chocolat blanc
Dessert moyen 25 min 703 kcal
Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait demi...
Panna cotta, tartare de fraises à la fleur d'oranger
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 cl de crème entière 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 250 gr de fraises 2 càs d?eau de fleurs d?oranger 1 càs de...
Salade d'asperges au citron
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: une botte d'asperges vertes une botte d'asperges blanches un citron jaune une lime sel, sucre 15 g de beurre huile de tournesol
Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 4 oeufs (de ferme de préférence) > 1 poireau > 1 grande tranche de saumon fumé ou 2 petites > 3 belles cuillères à soupe de...
Tuiles aux fraises
Dessert facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 50 gr de sucre fin 50 gr de sirop de glucose 50 gr de beurre pommade 50 gr de farine 500 gr de fraises Sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 250 ml...
Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 1 échalote 4 tranches fines de Reblochon 4 crevettes cuites 8 petites...
Compote pommes, poires, bananes et kiwis (au thermomix ou pas)
Dessert facile 25 min 122 kcal
Ingrédients: 3 pommes (pink lady) 2 poires 2 petites bananes 2 kiwis 1 sachet de sucre vanillé
Le gâteau chantilly, fraises, kiwis de stéphanie
Dessert facile 15 h 40 m 665 kcal
Ingrédients: le biscuit de Savoie 150 gr de sucre en poudre 60 gr de fécule de maïs 40 gr de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Couronne de pommes de terre au lard et celeri !
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair farineuse 400g de céleri rave 12 longues lanières de poitrine fumée découennée 2 CS huile 2 oeufs + 2 jaunes 30 cl...
