Recettes de saison: apéritif - page 16
751 recettes
Amandes de mer gratinées à l'orange et au fenouil, émincée de poireau
Apéritif facile 35 min 63 kcal
Ingrédients: un beurre à l'orange fenouil 50 g de beurre ramolli du sel
Mini-quiches aux pointes d'asperges
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 10 asperges 4 carrés de pâte feuilletée ou brisée 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de lait Fromage râpé Sel poivre
Petits roulés aux champignons pour l'apéro.
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail 200 g de champignons de paris 1 crème soja cuisine de 20 cl 1 pâte feuilletée toute faite ou maison huile d'olive sel et poivre...
Petits choux à la crème de nutella
Apéritif moyen 45 min 338 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la crème au Nutella : 4 cuillères à soupe de Nutella 50 cl de lait 4 cuillères à soupe rases de Maïzena 2/ Pour une quarantaine de petits...
Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre feuilles de menthe 175 g de farine 75 g de polenta 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de beurre fondu 150 ml de...
Croquettes carotte potiron comté
Apéritif facile 26 min 166 kcal
Ingrédients: 2 carottes 100 g de potiron 50 g de chapelure 60 g de comté râpé 2 oeufs cumin en poudre
Petits fours à la farine de sarrasin
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin 4 cuillères à soupe de sucre de coco 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 cuillères à...
Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave
Apéritif moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 carotte, 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre, 1/4 de betterave cuite, -3 g d'estragon, 2 aubergines, 180 g de pavé de...
Feuilleté poireaux / st jacques
Apéritif moyen 35 min 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...
Zaeti, biscuits à la farine de maïs
Apéritif moyen 35 min 505 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé 150 g de farine de maïs 150 g de beurre mou 3 jaunes d’oeuf 80 g de raisins secs ramollis dans de l'eau chaude et égouttés...
Samoussas au poisson
Apéritif moyen 50 min 373 kcal
Ingrédients: 1 paquet de huit feuilles de brick 400 gr de poisson blanc 3 carottes 1 oignon persil ail sel-poivre 10 cl de crème fraîche
Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) 75 g de sucre 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine 130 g de beurre 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de...
Canapes d'artichauts au saumon
Apéritif moyen 25 min 221 kcal
Ingrédients: 4 gros fonds d'artichaut surgelés, 4 oeufs, 4 fines tranches de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de vinaigre Sel, poivre Mayonnaise Ciboulette Aneth
Crevettes feuilletées aux épices indiennes
Apéritif facile 25 min 1496 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 6 crevettes crues 1 petit-suisse nature 1 cuillère à café de sauce soja ½ cuillère à café de moutarde 2 pincées de...
Feuilletés chèvre-figues
Apéritif facile 35 min 348 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de feuilletés de 65 mm de diamètre : une pâte feuilletée (230 g étalée) une bûche de chèvre des figues séchées des cerneaux de...
Petits pains fourrés
Apéritif facile 30 min 100 kcal
Ingrédients: 24 petits pains à salade : 1 gros oignon haché finement 3 livres de porc haché maigre (mis boeuf haché mi-maigre) 1 canne de soupe de poulet Gumbo...
Apéritif "déjeunatoire"
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: Cuillères sablées : 60 g de beurre Eau 100 g de farine 1 oeuf 80 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour la tapenade aux...
Petits flans de parmesan
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour une trentaine de mini empreintes : 4 oeufs + 1 jaune 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de parmesan 20 g de beurre 1 cuillère à café bombée...
Petits palets gingembre et cannelle
Apéritif facile 30 min 166 kcal
Ingrédients: 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau) 115 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 c-uil à café de sucre 3 cuil à café de gingembre 2 cuil à...
Muffins aux poireaux et à la patate douce
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poireaux 500 g de patate douce 1 gousse d'ail 1 Boursin 7 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivez du moulin
Les filets de maquereau fumé en deux recettes
Apéritif facile 30 min 650 kcal
Ingrédients: Salade de nouilles de riz au maquereau: 200 g de nouilles de riz chinoises 4 filets de maquereau au poivre 1/4 de concombre 1 oignon nouveau 6...
Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une bonne vingtaine de mini muffins : 90 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe de farine de riz 1 cuillère à café de poudre levante 1 yaourt...
Quesadillas aux pousses d'épinards et à la mozzarella
Apéritif facile 20 min 93 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 1 tranche de jambon de Paris 2 grosses poignées de pousses d'épinards fraîches, lavées et séchées 1 boule de mozzarella de...
Salade endive - carotte - mâche
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de mâche 1 carotte 1 endive 1 tomate 1 tranche de jambon 4-5 rondelles de concombre sel vinaigre, huile
