Recettes de saison: plat - page 138
5086 recettes
Lasagnes au jambon et artichauts en lanières et en crème
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 12 à 18 feuilles de lasagne fines 350 g de jambon cuit 12 à 16 fonds d'artichauts 1 gros oignon 400 ml de crème liquide 200 g d'emmental ou de...
Crabe farcis à la créole
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 petits crabes tourteaux vivants Court-bouillon: 4 litres d'eau sel poivre de Cayenne un bouquet garni Farce: 100 g de mie de pain 2 dl de lait...
Papillotes de colin aux courgettes.
Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de colin 1 kg de courgettes le jus d'1 citron 2 gousse d'ail 1 cube de fumet de poisson dégraissé 2 dl de crème de soja huile...
Saint jacques poelees risotto au safran et asperges vertes
Plat facile 36 min 167 kcal
Ingrédients: riz rond asperges vertes déjà cuites oignon une dose de safran huile beurre parmesan sel poivre 1 bouillon cube quelques noix de saint jacques
Fettuccine et sa sauce aux poireaux
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 à 400 g de Fettuccine (grosses tagliatelles) 2 poireaux émincés 250 g de lardons (fumés ou nature) 50 ml de vin blanc sec 1 noix de beurre 400...
Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...
Curry d'épinards à la banane
Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 3 bananes 50 g de raisins secs blonds 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de jus de citron sel poivre
Poisson coco à l'indienne, moutarde miel & curry sapidus
Plat facile 25 min 525 kcal
Ingrédients: 4 portions de poisson (cabillaud ou autre) 1 gros oignon blanc 2 tomates 25 cl de lait de coco 25 cl de crème épaisse 2 Cuillères à soupe de...
Chaussons feuilletés aux poireaux et au comté
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 300 g de poireaux 25 cl de lait 1 oeuf + 2 jaunes 25 g de farine 25 g + 10 g de beurre 50 g de comté râpé sel poivre muscade
Poireaux aux olives
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: * 2 à 3 poireaux * 100 g d'olives * 1 oignon * 2 tomates * 1 cuillère à café de sucre * sauce tomate * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * sel *...
Cuisine de bistro : rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 3 gros oignons 800 g de carottes 250 g de couenne de porc fraîches (pas mis, remplacé par de l'huile) 1 quasi de veau 1 cuillère à soupe de fond...
Papillote de saumon aux petits légumes
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 belle courgette 1/2 poivron rouge 2 petits poireaux Aromat Knorr
Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mélange gingembre/agrumes de Ducros Sel Poivre 240 g de pâtes 50 g de rondelles d?olives...
Filets de hareng marinés
Plat moyen 25 min 150 kcal
Ingrédients: 4 filets de hareng fumés 2 carottes de belle taille 1 oignon de belle taille 2 gousses d’ail 3 belles branches de thym
Salade de riz au crabe et à l'ananas
Plat moyen 15 min 11 min
Ingrédients: 1 paquet de riz BASMATI de 500 gr 1 boîte d?ananas de 500 gr au sirop léger coupé en dés 1 boîte de crabe de bonne qualité sans cartilage 1 boîte...
Filets de rouget a la crème d'olives
Plat moyen 35 min 540 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets barbets 400 g de pousses d'épinards 1 quarantaine de feuilles de marjolaine ou d'origan 30 olives vertes dénoyautées 25 cl de...
Feuilleté de lapin aux pruneaux
Plat moyen 1 heure 931 kcal
Ingrédients: 1 lapin désossé 250 g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu
Tagliatelles aux coquilles st jacques, concassée de tomates fraîches.
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: al dente des tagliatelles fraîches sel poivre un peu de beurre un filet d'huile d'olive tomates fraîches oignons ail basilic noix de St Jacques...
Soupe au carottes et aux noix de cajou de vanessa
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 450 g de carottes, pelées et coupées en petits morceaux pommes de terre 150 g, pelées et coupées en petits cubes 2 échalotes, pelées et coupées...
Poulet pané aux noisettes et aux amandes
Plat facile 16 min 760 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 25 g de poudre d'amandes 25 g de poudre de noisettes 30 g de parmesan 20 g de chapelure 2 oeufs farine sel poivre
Cocotte de merlan aux noix de st jacques
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g merlan 6 noix de st jacques 14 petites crevettes roses 1 courgette 25 g beurre 1 cuillère à soupe de farine 200 ml lait
Tronçons de colin frit frites
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 Colin lait huile farine sel poivre en moulin frites
Magret grillé et ketchup à la fraise ...
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 1 beau Potimarron QS Fond de Canard QS Huile de Noisette 250g de Fraises 10 cl de Vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe...
Salade de risotto au jambon et au chèvre
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 ½ tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon haché 1 tasse de riz arborio Sel et poivre au goût 1 boîte de fonds...
