Recettes de saison: plat - page 150

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Recette Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde

Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde

Plat facile 43 min 496 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5 cl de crème semi-épaisse 50 g de magrets de canard 1 petite poignée de raisins secs Du sésame 1 pincée de muscade 1...
Recette Filets de daurade farcis aux moules et aux epinards

Filets de daurade farcis aux moules et aux epinards

Plat facile 42 min 1460 kcal
Ingrédients: 2 daurades en filets 12 moules 100 g d'épinards 1/2 échalote 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...
Recette Tourte aux poireaux pommes de terre

Tourte aux poireaux pommes de terre

Plat facile 50 min 575 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 1 poireau 6 petites pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG 1 oeuf poivre sel
Recette Filet de loup fenouil et crème de vanille

Filet de loup fenouil et crème de vanille

Plat Difficile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liquide...
Recette Soupe à l'orge et aux légumes

Soupe à l'orge et aux légumes

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates en dés (environ 575 ml / 2 1/2 tasses) 1.5 l bouillon de poulet (6 tasses) 125 ml de céleri, en dés (1/2...
Recette Gratin de boeuf à la purée de carotte / p de t

Gratin de boeuf à la purée de carotte / p de t

Plat facile 1 h 10 m 854 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de persil sel poivre huile d'olive 3 pommes de terre 6 carottes gruyère râpé une grosse...
Recette Spaghetti à la carbonara de mâche

Spaghetti à la carbonara de mâche

Plat facile 14 min 836 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées de mâche 100 g de pancetta 1 gousse d'ail Huile d'olive 2 jaunes d’oeuf Une noix de beurre Sel poivre 280 g de spaghetti...
Recette Tagliatelles de céleri accompagnées de pourpier et petit épeautre

Tagliatelles de céleri accompagnées de pourpier et petit épeautre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 tranches de céleri boule 2 gousses d'ail 1 bouquet de pourpier 4 tranches de betterave cuite 2 cuillères à soupe de petit épeautre cuit 1...
Recette Maquereaux sauce aigre-douce

Maquereaux sauce aigre-douce

Plat facile 30 min 504 kcal
Ingrédients: 3 maquereaux (vidés) 1 petit piment rouge (ou moins selon le goût) 2,5 cm de gingembre frais ½ citron Huile d'olive 4 cuillères à café de sucre en...
Recette Petit épeautre aux choux de bruxelles

Petit épeautre aux choux de bruxelles

Plat facile 1 heure 329 kcal
Ingrédients: 200 g de petit épeautre bio 340 g de choux de Bruxelles bio 2 gousses d'ail 1 anchois marinés 2 cuillères à soupe de noix de cajou 1 cuillère à...
Recette Purée de petits pois à la menthe

Purée de petits pois à la menthe

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1kg de petits pois surgelés ou frais 1 carotte 1 oigon 1 branche de céléri 3 brins de menthe 20cl de bouillon de volaille (1 cube) 20g de beurre...
Recette Lasagnes aux poireaux, chevre et 2 saumons

Lasagnes aux poireaux, chevre et 2 saumons

Plat facile 1 h 5 m 540 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de saumon 200 g de saumon fumé 4 poireaux 1 bûche de chèvre 250 g de mascarpone 40 cl de crème fraîche épaisse 150 g de parmesan...
Recette Fenouil et riz au blanc de poulet

Fenouil et riz au blanc de poulet

Plat facile 25 min 92 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 1 cuillère à soupe de riz basmati 30 g de blanc de poulet 1/2 cuillère à café de thym 1 cuillère à café d'huile d'olive
Recette Yakitori de poulet aux oignons nouveaux et blanc de poireau

Yakitori de poulet aux oignons nouveaux et blanc de poireau

Plat facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon nouveau 10 cm de blanc de poireau 1 noix de gingembre 1 blanc d'oeuf sel poivre farine Pour la sauce: 3 cuillères à...
Recette Risotto de quinoa au fenouil et aux algues (quinoatto)

Risotto de quinoa au fenouil et aux algues (quinoatto)

Plat facile 17 min 243 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa rouge 1 bulbe de fenouil 1 oignon 3 Cuillères à soupe de salade du pêcheur en paillettes 30 g de parmesan râpé 15 g de beurre 75...
Recette Tarte aux poireaux et beaufort

Tarte aux poireaux et beaufort

Plat facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 80 g de beaufort 100 g de lardons 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide Curry Sel poivre
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

Plat facile 20 min 857 kcal
Ingrédients: 12 feuilles filo 400 g d'épinard surgelés hachés 1 oignon coupé en petits dés 150 g de fêta 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile et du poivre
Recette Pané epinard

Pané epinard

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de dinde 4 ou 5 cubes d'épinards en branches surgelés 3 palets de chèvre frais 1 gousse d'ail 1 oeuf Chapelure Curry Huile d'olive Beurre
Recette Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un demi chèvre frais une dizaine d’olives vertes ou noires deux grosses poignées de pousses d’épinards un verre de vin blanc un peu de fonds de...
Recette Clafoutis aux poireaux et lardons

Clafoutis aux poireaux et lardons

Plat facile 1 h 5 m 293 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 200 g de lardons 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 4 oeufs 20 g de farine 1 cuillère à soupe de...
Recette Jambonnette de volaille farcie aux morilles et epinards

Jambonnette de volaille farcie aux morilles et epinards

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 800 g de jeunes pousses d?épinard 80 de morilles séchées ou 200 g de morilles surgelés 2 cuisses de poulet 2 blancs avec les ailes 100 g de...
Recette Salade de lentilles et sausisse de toulouse - toulouser bratwurst mit linsensalat

Salade de lentilles et sausisse de toulouse - toulouser bratwurst mit linsensalat

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: lentilles échalotes un peu de lard moutarde carottes un peu de vinaigre de vin blanc huile d'olive sel poivre tomates saucisse de Toulouse
Recette Tendrons de veau au miel

Tendrons de veau au miel

Plat facile 1 h 40 m 396 kcal
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau pas trop gras 1 kg de carottes, de préférence bio 150 g de fine de bacon (moins gras que les lardons!) 1 oignon 2 gousses...
Recette Blanquette de veau au lait de coco et aux épices

Blanquette de veau au lait de coco et aux épices

Plat facile 1 h 50 m 508 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 30 g de beurre 2 blancs de poireaux 2 belles carottes 600 g de veau pour blanquette (épaule, collier) 50 g de farine 40 cl de lait...