Recettes de saison: plat - page 191
5086 recettes
Velouté de carottes à la menthe et au chèvre frais
Plat facile 45 min 111 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poireau 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe ciselées 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Risotto aux champignons frais et petits pois
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 300 g de champignons de Paris frais 1 petite boite de petits pois extra-fins 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande...
Pâtes aux poireaux et chorizo
Plat facile 41 min 1384 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes creuses (genre pennes) "Gnocchettis di Zitta" de chez De Cetto 3 blancs de poireaux 10 cl de crème épaisse entière 1 beau tronçon...
Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano
Plat facile 45 min 453 kcal
Ingrédients: 24 noix de coquilles Saint Jacques 240g de riz arborio ou carnaroli 2 verres de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes ou de crustacés (maison...
Tajine de veau à l'orange et aux carottes
Plat facile 1 h 50 m 1383 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...
Petits gâteaux de mousse de morue
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Mini-roulades de boeuf, carottes à la coriandre et frites
Plat facile 2 h 40 m 946 kcal
Ingrédients: 8 petites tranches de surlonge rumsteck de boeuf ( 200 g) 1 échalote 5 fines tranches de pancetta (ou bacon ou lardons fumés) 1 cuillère à soupe...
Salade de riz avec poisson et amandes
Plat facile 5 min
Ingrédients: environ 2 tasses de riz cuit et refroidi (jasmin ou basmati de préférence) 1 filet de poisson blanc (tilapia ) cuit, refroidi et déchiqueté à la...
Pizza aux artichauts poivrons et merguez
Plat facile 35 min 373 kcal
Ingrédients: 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait en...
Tajine de poulet aux pois chiches
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomate 1 petite boîte de pois chiches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Sauté d'épaule d'agneau aux petits légumes verts.
Plat facile 2 h 15 m 509 kcal
Ingrédients: De l'huile d'olive 3 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées et dégermées 600 grammes d'épaule d'agneau en morceau avec l'os 10 feuilles de menthe...
Cannellonis champignons, carotte, courgette
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 10 cannellonis à farcir 1 oeuf 250 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 courgette 20 cl de crème liquide 20 g de parmesan râpé 50...
Tartines gourmandes au poireau, chèvre & bacon
Plat facile 23 min 214 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain 2 poireaux 100 g de chèvre frais 5 cl de crème liquide 3 tranches de bacon sel & poivre
Farfalles au thon et au curry
Plat facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel (chez moi il fait maison) 1 verre de vin blanc 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry...
Adobo sevillano
Plat facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: poissons Marinade : des gousses d'ail pilées du piment doux de l'origan du sel une feuille de laurier du vinaigre farine 'huile d'olive
Cailles farcies au foie gras et navets
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 GROS OIGNONS 2 CAILLES PAR PERSONNES 500 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 2 CUBES DE VOLAILLE MUSCADE SEL POIVRE PAPRIKA 1 CUILLEREE DE FARINE 1 KG DE...
Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi
Plat facile 1 h 10 m 610 kcal
Ingrédients: 6OO g d'agneau coupé en gros dés 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de curry de madras 3 gousses d'ail 1 piments verts 1 poivron rouge 1 poivron...
Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes
Plat facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 4 cuillères à soupe de ciboulette hâchée paprika sel et poivre 400 g de carottes 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide...
Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris...
Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1,5 kilos de poisson blanc 1 gros oignon 1 blanc de...
Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..
Plat facile 35 min 627 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson pané 1 patate douce 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à soupe de crème de fenouil 1 cuillère à café de graines de fenouil 1...
Petits pois à la bonne femme
Plat facile 42 min 498 kcal
Ingrédients: 12 petits oignons 125 g de lard 1 kg de petits pois frais 20 g de beurre 20 g de farine 300 ml de bouillon de poulet 1 bouquet garni sel poivre
Pavé de lieu jaune sur galette de sarrasin aux épinards
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Poisson : 4 pavés de lieu 4 pincées d'algues sèches ("salade du pêcheur") sel poivre Galettes de sarrasin aux épinards : 300 g d'épinards frais 60...
Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes
Plat facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1...
