Recettes de terrines d'entrée - page 8

339 recettes

Terrine de coquilles saint jacques

(2 votes), (23)

Entrée moyen 1 h 50 m 491 kcal

Ingrédients: Panade épaisse : 30 g de farine 1 jaune d'oeuf 150 g de lait sel & poivre du moulin Farce : 250 g de chair de coquilles Saint Jacques 300 g de...

Terrine de lapin en gelée

(2 votes), (15)

Entrée facile 1 h 15 m 992 kcal

Ingrédients: 3 râbles de lapin 2 oignons 1 blanc de poireau 4 carottes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 4 clous de girofle 2 gousses d'ail sel poivre...

Terrine de foie gras mi-cuit facile

(2 votes), (1) , (80)

Entrée facile 1 h 10 m 640 kcal

Ingrédients: 700/800 g de foie gras de canard cru sel poivre du moulin

Terrine de champignons.

(2 votes), (7)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 300gr de champignons de Paris-1 gousse d'ail pelée et écrasée-1 oignon pelé et émincé-2 branches de céleri-30cl de bouillon de légumes-1CS de...

Terrine de lièvre

(2 votes), (10)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 800g de lièvre cru et son foie 100 g de chair à saucisse 2 oignons 2 grosses échalotes 1/4 de mie de pain ou de brioche 10 g de sel au kilo 5 g de...

Terrine aux deux saumons

(2 votes), (48)

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de saumon fumé sel et poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil) 1/2...

Terrine verte aux jeunes légumes

(2 votes), (210)

Entrée facile 1 h 27 m 248 kcal

Ingrédients: 100 g de petits pois épluchés 50 g de petits pois mange-tout 150 g de fèves totalement épluchées 300 g de courgettes 150 g d'épinards 5 oeufs 100...

Terrine de courgettes au chèvre frais et à la menthe

(2 votes), (1) , (110)

Entrée facile 1 heure 560 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine de blé 20 cl de crème liquide 25 cl de lait concentré non sucré 2 courgettes râpées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Terrine de sardines

(2 votes), (33)

Entrée facile 10 min 198 kcal

Ingrédients: 2 boîtes de sardines à l'huile (poids net pour une boîte : 115 g) 7 portions de vache qui rit 1 jus de citron et demi poivre

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

(2 votes), (16)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(2 votes), (31)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...

Terrine de riz aux poivrons et chorizo

(1 vote), (67)

Entrée moyen 55 min 324 kcal

Ingrédients: 450 g de riz cuit (ou 150 g de cru) 3 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 40 g de parmesan 80 g de chorizo doux Basilic Paprika Sel Poivre Huile...

Terrine de pintade aux pistaches

(1 vote), (4)

Entrée facile 24 heures 1 h 20 m

Ingrédients: 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de feuilles de thym frais (ou thym citron) 100 g de pistaches non salées décortiquées. 300 g de...

Terrine de poisson aux asperges

(1 vote), (10)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de chair de poisson blanc 4 oeufs 100 g de crème fraiche Sel poivre Échalote 300 g d'asperges en boite 1 tranche de pain trempée dans du lait...

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

(1 vote), (42)

Entrée facile 15 min 42 min

Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...

Terrine de cabillaud

(1 vote), (18)

Entrée moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit 3 oeufs 15 cl de lait concentré non sucré Le jus d’1/2 citron 40 g de chapelure 50 g de fromage râpé Estragon sec Sel, poivre

Terrine de riz à la tomate

(1 vote), (9)

Entrée moyen 55 min 293 kcal

Ingrédients: 200 gr de riz (sec) 300 gr de sauce tomates cuisiné 3 oeufs 50 gr d'emmental râpé 1/2 bouquet de persil sel et poivre huile pour le moule

Ma terrine légère au saumon et surimi

(1 vote), (6)

Entrée moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de...

Terrine de poulet au chorizo

(1 vote), (27)

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet environ 230 g 60 g de chorizo 5 cl de vin blanc 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de cannelle 1 oignon 2 oeufs 5 cl de crème...

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

(1 vote), (11)

Entrée facile 1 h 20 m 431 kcal

Ingrédients: 400 g de chair de potiron 100 g de farine 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 4 cuillères à...

Terrine blettes chevre

(1 vote), (23)

Entrée moyen 35 min 253 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour une petite terrine pour 4 personnes: 8 feuilles de blettes rouges 3 oeufs 20 cl de crème légère 1/2 bûche de chèvre 8 feuilles de...

Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic

(1 vote), (53)

Entrée facile 1 h 5 m 383 kcal

Ingrédients: 300 g de chair de poulet hachée 200 g de blanc de poulet découpés en morceaux ou lanières 50 g de tomates confites 50 g de pignons 50 g de crème...

Terrine de jambon aux légumes

(1 vote), (7)

Entrée facile 15 min 36 min

Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub...