Recettes vegan sans gluten - page 17
1837 recettes
Poire au four au coulis de groseilles
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 poires williams 1 pot de gelée de groseilles 40 g de sucre en poudre 8 cl d'eau
Soupe de fruits à la verveine
Dessert facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 poire 1 pêche 1 nectarine 3 branches de verveine fraîche 100 g de sucre 50 cl d'eau un demi citron
Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)
Plat moyen 1 h 10 m 193 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...
Velouté carotte-coco
Plat facile 25 min 155 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 2 échalotes 20 g d'huile d'olive ½ cuillère à café de gingembre en poudre 500 g d'eau 1 cuillère à café de sel Quelques...
Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache
Dessert facile 15 min 269 kcal
Ingrédients: 1 kg de graines de grenade 1 cuillères à soupe jus de citron 4 feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sucre 1 cc d'eau de rose 1 poignée de...
Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne
Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...
Nage d'ananas au citron vert
Dessert moyen 25 min 169 kcal
Ingrédients: . 3 citrons verts . 1 ananas . 50 gr de sucre roux . 2 gousses de vanille
°pêche de vigne°
Dessert facile 38 min 174 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pêches de vigne 4 cuillères à café de sucre 2 citrons 2 brins de verveine citronnelle 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1 morceau...
Mon adaptation de la ratatouille comme dans le film
Plat moyen 2 heures 72 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 4 tomates 1/2 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 pincée de basilic 1 pincée d'origan Pour la ratatouille : 3 tomates...
Salade de fenouil cru à l'ananas
Entrée facile 15 min 269 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 1/2 ananas frais menthe Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de vinaigre balsamique 2 càc d'huile d'olive Un filet de...
Caponata, ou ratatouille à la sicilienne
Plat facile 27 min 740 kcal
Ingrédients: une aubergine 4 côtes de céleri une courgette un poivron rouge 2 oignons 4 tomates
Maïs sauté à la tomate et au basilic
Plat facile 22 min 163 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale 3 oignons verts tranchés 1 petit poivron vert taillé en dés 3 tasses (750 ml) de grains de...
Riz seychellois
Plat moyen 40 min 412 kcal
Ingrédients: 2 oignons 8 gousses d'ail 20 gr de gingembre 400 gr de riz 10 cl d'huile d'arachide 20 gr de curcuma sel et poivre
Pois gourmands aux tomates et aux épices
Plat moyen 27 min 187 kcal
Ingrédients: 300 gr de pois gourmands 2 belles tomates mûres 1 petit oignon 1 citron 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile 1.2...
Panisses
Apéritif facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiches 800 ml d'eau sel 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la pâte un peu d'huile pour...
Frites de carotte
Plat moyen 50 min 161 kcal
Ingrédients: 8 carottes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika sel, poivre
Compote pomme banane (map) pour mon retour
Dessert facile 18 min 111 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 bananes 1 cuillère à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 ml d'eau
Pesto maison
Entrée facile 10 min 50 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de basilic De l'ail Huile d'olive Sel et Poivre
Lentilles corail et quinoa au curry
Plat facile 30 min 460 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 4 cuillères à soupe d'huile (2 suffisent) 1 cuillère à soupe de curry 100 g de lentilles corail 100 g de quinoa...
Tian en petite cocotte
Plat facile 40 min 28 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette
Salade de fenouil, concombre et choux de bruxelles
Entrée facile 10 min 854 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 1/2 concombre 5 choux de Bruxelles du jus de citron de l'huile d'olive du sel marin du poivre noir du moulin
Soupe de carottes au gingembre
Entrée facile 22 min 221 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de carottes pelées, lavées et coupées en rondelles 1 gros oignon jaune pelé, émincé 4 gousses d'ail pelées, dégermées et coupées en 4 1...
Aubergines au curcuma
Plat facile 25 min 208 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre
