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Sauce - page 2

350 recettes
Recette Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

(16 votes), (1) , (128)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de...
Recette Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

(11 votes), (7) , (1066)
Plat facile 35 min 387 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 boîte de champignons (petite boîte) 1 échalote estragon séchée (ou fraîche) moutarde (selon le goût) 2 cuillères à soupe...
Recette Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

(10 votes), (7) , (76)
Plat facile 20 min 147 kcal
Ingrédients: une plaque de nouilles chinoises un gros blanc de poulet 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja sel poivre
Recette Émincé de poulet - sauce aux champignons

Émincé de poulet - sauce aux champignons

(10 votes), (80)
Plat facile 36 min 512 kcal
Ingrédients: 200 g d'oignons 250 g de champignons émincés 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 70 g d'huile 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 ½...
Recette Poulet sauté sauce hoisin

Poulet sauté sauce hoisin

(9 votes), (3) , (44)
Plat moyen 30 min 207 kcal
Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 5 cl de sauce soja sucrée 4 cs de sauce hoisin 1 carotte 1 échalote 2 cs d'huile de sésame
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...

Recette Poêlée de poulet à la sauce provençale

Poêlée de poulet à la sauce provençale

(7 votes), (59)
Plat moyen 40 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet 2 tomates coriandre ou herbes de provence épices (ras el hanout ,sel, piment concassé , safran, curcuma 1 gousse d' ail 1oignon 2...
Recette Filets de poulet sauce aux olives

Filets de poulet sauce aux olives

(7 votes), (3) , (78)
Plat facile 40 min 429 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 400 g de tomates cuisinées en boite 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 30 ml d'huile d'olive 90 g de...
Recette Tournedos de poulet, sauce à l'arachide

Tournedos de poulet, sauce à l'arachide

(7 votes), (1) , (25)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 tournedos de poulet 1 pomme rouge, tranchée mince 250 ml (1 tasse) eau 5 ml (1 c. à thé) concentré de poulet(moi Bovril et +) 1/2 branche de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Poulet sauce banane/curry

Poulet sauce banane/curry

(6 votes), (3) , (53)
Plat facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 2 bananes 1 cs de curry Indian 1cc de coriandre séché 1 cc de graines de moutarde 40g de beurre Le zest d'un citron vert Le jus d'un citron vert...
Recette Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

Les mini brochettes de poulet à la sauce yakitori, le japon s'invite à la maison !

(6 votes), (3) , (48)
Plat facile 25 min 444 kcal
Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de...
Maîtrisez les bases : les cinq sauces

Maîtrisez les bases : les cinq sauces "mères" qui définissent la cuisine française!

(2 votes)

Au cœur de la cuisine classique, les sauces mères de la cuisine française occupent une place fondamentale en tant que piliers de la saveur, de la technique et de la créativité. Ces préparations, systématisées par le chef français Auguste Escoffier, ont traversé les...

Recette Poulet et haricots plats à la sauce tomate

Poulet et haricots plats à la sauce tomate

(6 votes), (1) , (41)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'escalopes de poulet fermier, coupés en morceaux 500 g de haricots plats, rincés, équeutés et coupés en deux ou trois 1 boîte de 400 g de...
Recette Poulet sauce aux deux moutardes

Poulet sauce aux deux moutardes

(5 votes), (2) , (14)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...
Recette Poulet au miel et sauce barbecue

Poulet au miel et sauce barbecue

(5 votes), (1) , (211)
Plat facile 1 h 20 m 563 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe d'huile 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d'ail finement haché 2/3 tasse de ketchup 2/3 tasse de miel 1/4...
Recette Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

(5 votes), (2) , (65)
Plat facile 30 min 813 kcal
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de...
Recette Riz au poulet sauce au chevre

Riz au poulet sauce au chevre

(5 votes), (42)
Plat facile 36 min 485 kcal
Ingrédients: 100 g de riz basmati 2 filets de poulet 4 palets de fromage de chèvre spécial cuisine 3 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre
Recette Poulet rôti sauce crémeuse un délice!

Poulet rôti sauce crémeuse un délice!

(5 votes), (1) , (25)
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 1 poulet de 3 lbs en morceaux (ou entier ) ½ tasse d'oignon haché 1 bte de 10 oz 284 ml...
Recette Brochettes de poulet sauce teriyaki

Brochettes de poulet sauce teriyaki

(5 votes), (152)
Plat facile 12 h 25 m 176 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet Marinade: 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cassonade 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1 gousse...
Recette Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco

Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco

(4 votes), (46)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 60g de beurre de cacahuète 10cl de lait de coco 1 cc de curry Madras 1 cc de gingembre 1/2 cs de sauce soja Sel, persil
Recette Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

(4 votes), (1) , (36)
Autre facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 citron vert 1 échalote 4 C à S de beurre de cacahuète 10 cl de lait de coco 4 C à S de sauce soja 2 C à S d'huile neutre (pas...
Recette Poulet sauce au veau

Poulet sauce au veau

(4 votes), (32)
Plat facile 27 min 388 kcal
Ingrédients: 150 g de poulet 100 g de champignons de paris (frais) 1 petite Cuillère à Soupe de fond de veau 150 ml d'eau 1/2 oignons 1/2 gousse d'ail 1...
Recette Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

Chaussons tomates, oignons, blanc de poulet, oeufs et sauce pimentée

(4 votes), (1) , (60)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 3 grosses tomates 4 tranches de blanc de poulet 2 oeufs sauce pimentée de la sauce Maggy sucre, sel et poivre
Recette Poulet à la sauce blanche aux champignons

Poulet à la sauce blanche aux champignons

(4 votes), (1) , (36)
Plat facile 15 min 1 journée 21 h
Ingrédients: 1 poulet (ou 6 cuisses de poulet) 2 oignons émincés (ou mixés) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe de...
Recette Quenelles de blanc de poulet, sauce tomate au paprika

Quenelles de blanc de poulet, sauce tomate au paprika

(3 votes), (1) , (242)
Plat facile 22 min 411 kcal
Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe de farine de riz complet sel poivre 30 cl de coulis de tomate paprika doux un peu d'huile
Recette Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

(3 votes), (1) , (69)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuillères à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25...



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