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Fruit de mer - page 14

510 recettes
Recette Bars farcis à la salicorne à l'ail et au fenouil cuits au bbq

Bars farcis à la salicorne à l'ail et au fenouil cuits au bbq

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 loups de mer (ou bar) de 500 à 800 g 12 gousses d'ail 50 à 100 g de salicorne 10 belles tiges fleuries de fenouil Huile d'olive Sel poivre
Recette Rouleaux de printemps, sauce à l'arachide

Rouleaux de printemps, sauce à l'arachide

(1 vote), (3)
Entrée moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 30 g vermicelles de riz 2 galettes-feuilles de riz de 15 cm de diamètre des crevettes nordiques 4 feuilles de menthe fraîche 4 fins bâtonnets de...
Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 1 h 4 m 686 kcal
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : 2 betteraves rouges cuites 50 g de framboises surgelées 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de...
Recette Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

(1 vote), (21)
Plat facile 1 h 5 m 650 kcal
Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...
Recette Comment accomoder un reste de poisson

Comment accomoder un reste de poisson

(1 vote), (3)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 1/4 l d'eau 2 cuillères à café de bouillon de légumes une petite boite de champignons de Paris un morceau de beurre 1/4 de vin blanc morceaux de...
Recette Steaks de thon grillés à la putanesca

Steaks de thon grillés à la putanesca

(1 vote), (18)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Marinade : ¼ tasse (60 ml) d'huile doive ¼ tasse (60 ml) de jus de citron 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à soupe (30 ml) de câpres 1...
Recette Colin (merluche, merlu) à la dugléré

Colin (merluche, merlu) à la dugléré

(1 vote), (1) , (13)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit colin de 1,5 kg 1 oignon 1 petite boite de tomates concassées 5 à 6 pommes de terres beurre farine Pour le court-bouillon : vin blanc...
Recette Calamars piquants, ail et gingembre

Calamars piquants, ail et gingembre

(1 vote), (7)
Plat facile 27 min 131 kcal
Ingrédients: 500 g de tubes d'encornets (calamar) 2 gros oignons 4 gousses d'ail du gingembre râpé poivre noir au moulin graines de coriandre bouillon de poulet
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Recette Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

(1 vote), (1) , (16)
Autre moyen 20 min 1415 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir sans gluten 35 g de purée de noisettes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à soupe. de sucre glace 1 cuillère...
Recette Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï, sauce citronnée

Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï , sauce citronnée

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 35 min 505 kcal
Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2...
Recette Cuisses de grenouille en croustille

Cuisses de grenouille en croustille

(1 vote), (5)
Plat facile 40 min 340 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouille 400 g d'épinards en branche 250 g de champignons des bois 20 g de beurre à 41% 2 gousses d'ail 4 feuilles de bricks...
Recette Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Plat facile 20 min
Ingrédients: Pour l'aïoli : 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel Poivre Pour les tomates au pavot : 10 tomates cerises...
Recette Oeufs de merlu au sésame

Oeufs de merlu au sésame

Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 poche d'oeufs de merlu soit 2 lobes ou 3 lobes si ils sont petits 2 cuillères à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
Recette Lingots de saumon, duo de mousses crabe et courgette

Lingots de saumon, duo de mousses crabe et courgette

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 2 feuilles de gelatine 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'eau + un bol d'eau froide pour faire...
Recette Méli-mélo gratiné de poisson et fruits de mer sauce curry.

Méli-mélo gratiné de poisson et fruits de mer sauce curry.

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de médaillons de merlu 1/2 sachet de moules congelées 1 grosse carotte 1 cube de bouillon de légumes 100 g d'eau 2 cuillères à café de...
Recette Brochettes de crevettes à la cajun

Brochettes de crevettes à la cajun

Apéritif facile 11 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 1 grosse gousse d?ail au presse-ail ¾ cuillères à thé (3 ml) de paprika ½ cuillère à thé de poivre du...
Recette Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses carottes 2 grosses courgettes 1 demi-oignon 3 beaux navets 1 échalote 1 sachet de cocktail de fruits de mer un peu de whisky de la...
Recette Joues de lotte marinees

Joues de lotte marinees

Plat facile 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 300 g de joues de lotte 3 gousses d'ails hachées 6 cuillères à soupe de feuilles de coriandre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautées

Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautées

Plat facile 15 min 145 kcal
Ingrédients: 12 grosses crevettes 1 ciboule ou oignon nouveau 1 branche de citronnelle 2 cm de galanga râpé ou gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Recette Langoustines amoureuses de côté soleil

Langoustines amoureuses de côté soleil

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 25 cl de crème 2 cuillères à café de curry 2 échalotes hachées 55 g de beurre 5 cl de Cognac 25 cl de vin blanc 1 paquet de tagliatelles fraîches...
Recette Cassolette marine aux st-jacques

Cassolette marine aux st-jacques

Autre facile 1 h 5 m 554 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 18 noix de St-Jacques avec corail ( selon votre goût ) 300 g de crevettes 1 filet de cabillaud de belle taille 1...
Recette Tartare de saint-jacques et chantilly au piment

Tartare de saint-jacques et chantilly au piment

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 2 citrons 50 g d’oeuf de saumon Le jus de 3 oranges 1 sachet de gélatine en poudre (ou 3 feuilles) 2 cuillères à...
Recette Nage de homard aux morilles

Nage de homard aux morilles

Plat moyen 15 min 17 min
Ingrédients: 2 homards bretons de 750 g 20 cl de fumet de poissons Pour la julienne 1 blanc de poireau 1 carotte 1 morceau de céleri rave 30 g de beurre 50 g...
Recette Coquilles aux fruits de mer

Coquilles aux fruits de mer

Plat facile 45 min 1327 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes pelées et en cubes 1 cuillère à soupe de beurre 1/3 tasse de lait 1/4 cuillère à thé de sarriette moulue Sel et poivre...


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