Accompagnement - page 6

445 recettes

Buns noirs à l'encre de seiche

Accompagnement moyen 3 h 45 m 334 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 25 gr de sucre 10 gr de sel 20 gr de levure boulangère fraîche 1 œuf 72 ml de lait 200 ml d'eau 30 gr beurre pommade huile (blanc...

Tapenade maison

(103 votes), (30) , (2832)

Accompagnement facile 5 min 341 kcal

Ingrédients: 200g d’olives noires (ou vertes dénoyautées) 50g de câpres 10 anchois en boîte 1 gousse d’ail Jus d’un citron 10cl d’huile d’olive Poivre

Pain à l'ail et persil

(79 votes), (24) , (1302)

Accompagnement moyen 40 min 203 kcal

Ingrédients: 350 gr de farine 1 cas de levure boulangère 1 cac de sel 1 cac de sucre 60 ml d’huile (d’olive c’est mieux mais facultatif ) 200 ml de lait (tiède,...

Pommes de terre grelot au beurre d'ail et fines herbes

(31 votes), (10) , (348)

Accompagnement facile 15 min 20 min

Ingrédients: 16 à 20 petites pommes de terre grelots 4 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse d'huile d'olive 6 gousses d'ail coupées et émincées 1 cuillère à thé...

Gâteau invisible aux courgettes et au parmesan

(24 votes), (3) , (544)

Accompagnement facile 55 min 150 kcal

Ingrédients: 700g de courgettes (700 à 750 g) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 4g de sel (4 à 8 g, suivant...

Purée de carottes au curcuma, accompagnement chic et choc !

(22 votes), (5) , (564)

Accompagnement facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 kg de carottes 2 cuillères à café de poudre de curcuma beurre 2 cuillères à soupe de miel basque un peu de crème fraîche sel poivre du moulin (ou...

Purée de céleri rave

(18 votes), (6) , (89)

Accompagnement facile 33 min 455 kcal

Ingrédients: 1 céleri rave 2 petites pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 400 g de lait noix de muscade ciboulette sel de Guérande aux herbes...

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

(17 votes), (3) , (93)

Accompagnement moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

La pâte à blinis

(14 votes), (1) , (112)

Accompagnement facile 10 min 3 min

Ingrédients: 80 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure du boulanger en poudre ou 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de...

Gélée de fleurs de pissenlits ou cramaillotte

(13 votes), (3) , (84)

Accompagnement moyen 24 heures 45 min

Ingrédients: 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo de sucre cristallisé

Betterave rouge et sa vinaigrette

(12 votes), (8) , (788)

Accompagnement facile 5 min 71 kcal

Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment...

Sauce au champignons

(12 votes), (2) , (221)

Accompagnement facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 125 g de champignons 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait ou de crème 1 cuillère à soupe de farine 1/2...

Gratin de banane plantain

(11 votes), (2) , (33)

Accompagnement facile 25 min 331 kcal

Ingrédients: 4 bananes plantains 50 g de beurre 50 g de farine 45 cl de lait 1 pincée de muscade fromage râpé sel poivre

Tian de courgette, tomate et aubergine

(10 votes), (123)

Accompagnement facile 1 h 10 m 75 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 aubergine 1 courgette 3 tomates fleur de sel de Madagascar poivre de Sichuan huile d'olive herbes de Provence

Sauce carbonara.

(10 votes), (4) , (71)

Accompagnement facile 10 min 408 kcal

Ingrédients: 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 jaune d'oeufs

Confiture pommes kiwi

(10 votes), (4) , (47)

Accompagnement moyen 45 min 473 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 pots: 3 kiwis 6 pommes golden le jus d'1 citron 500 g de sucre de canne 1 verree d'eau

Pommes noisettes express

(9 votes), (289)

Accompagnement facile 15 min 3 min

Ingrédients: Pour la recette de base qui est prévue pour 3 à 4 personnes : 1 sachet de 125 g de purée déshydratée 1 oeuf 350 ml de lait à température ambiante...

Sauce au poivre

(8 votes), (3) , (119)

Accompagnement facile 10 min 7 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 250 ml de bouillon préparé avec 1/2 Kub 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à...

Confiture de nèfles du japon

(8 votes), (2) , (16)

Accompagnement facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de nèfles du Japon 1 kg de sucre 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers

Purée de carottes à l'orange

(8 votes), (3) , (87)

Accompagnement facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1kg de carottes 2 oranges (non traitées) 50g de beurre Sel poivre blanc du moulin Une poignée de graines de sésame grillées

Frites de patates douce, tzatziki au cumin

(7 votes), (3) , (322)

Accompagnement facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 patates douce 1 bonne càs de persil finement coupé 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel Tzatziki au cumin: 2 x 150 g...

Confiture melon pêches et verveine

(7 votes), (2) , (43)

Accompagnement moyen 1 h 30 m 884 kcal

Ingrédients: Pour 6 pots petits (340 ml) et 1 gros (450 ml) : 1,5 kg de pêches (une fois pelées et dénoyautées) 1 gros melon (630 g une fois épépiné et pelé) Le...

Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz

(7 votes), (22)

Accompagnement facile 45 min 1016 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1...