Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 g d'agar agar 2 blancs d'oeufs...
Ingrédients: -50 g de brisures de marron glacés 2 cuillères à soupe de rhum 200 ml de crème fraîche (très froide) 200 g de crème de marron 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Ingrédients: Pour le crumble: 10 amaretti 60 g de beurre en morceaux 100 g de poudre d'amande Pour les poires: 4 poires juste mûres 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre Pour la meringue : 2...
Ingrédients: 175 g de spéculoos 80 g de biscuit édition spéciale 175 g de St hubert 41 300 g de saint moret 125 g de st moret allégé 100 g de crème fraîche...
Ingrédients: 80 g de griottes en bocal biscuits à la cuiller 20 g de sucre 85 g de lait 1 oeufs 100 g de crème liquide 1 feuille de gélatine 7 g de maïzena 1/2...
Ingrédients: 75 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café bombée de cacao Van houten 1 cuillère à soupe de sucre 1 blanc d’oeuf glace à la...
Ingrédients: Herman ( une sorte de brioche) Jour 4 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml de lait Jour 9 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 30 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 30 g de...
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...
Ingrédients: 5 kiwis 125 grammes de noix de coco 75 grammes de farine 50 grammes de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4...
Ingrédients: Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets: Sakya 5 oeufs 1 2/3 tasse ( 13 oz ou 330 g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g ) de beurre non salé à la...
Ingrédients: * 185g de farine * 30g de cacao * 1 cuillère à café de levure chimique * 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude * 205g de noix de Macadamia,...
Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel...
