Ptitchef

Entrée Boeuf - page 3

153 recettes
Recette Pita au boeuf épicé et aux légumes croquants (5, 5 pts)

Pita au boeuf épicé et aux légumes croquants (5,5 pts)

Entrée facile 25 min 920 kcal
Ingrédients: 3 pains pita 3 steacks 5% Un gros oignon 1/2 poivron rouge 1 cuillère à café de piment doux Salade verte 1 tomate coupée en petits morceaux 1...
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Entrée facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 300 g de steak haché 300 g d'échine de porc hachée 300 g d'épaule de veau hachée 3 carottes 1 botte de persil plat 100 g de mie de pain rassise 2...
Recette Pain country store et salade de boeuf

Pain country store et salade de boeuf

Entrée facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 100 ml de lait 170 ml d'eau 15 g de beurre 1,5 càc de sel 2 càc de sucre roux 340 g de farine bise (T80) 110 g de farine de seigle 1 sachet de...
Recette Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

(70 votes), (18) , (50)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La farce : viande (boeuf haché, poulet) 1/2 botte de coriandre (ou persil) haché 3 oignons hachés finement tomates fraîches ou 20 cl de coulis...
Recette Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

(60 votes), (3) , (841)
Entrée facile 17 min 684 kcal
Ingrédients: 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence 50Ml de vinaigre balsamique Pour le pesto de basilic...
Recette Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

Tourtière du lac-saint-jean à la mijoteuse

(49 votes), (8) , (38)
Entrée facile 50 min 7 heures
Ingrédients: 8 à 10 tasses de patates rouges en cubes 1 1/2 lbs de boeuf en cubes 2 lbs de porc maigre en cubes 1 lb de veau maigre en cubes 2 poitrines de bon...
Recette Mini burger italiens

Mini burger italiens

(47 votes), (12) , (1208)
Entrée moyen 50 min 548 kcal
Ingrédients: pour les buns: 1 sachet de levure de boulanger 40cl de lait entier 450g de farine 2 cac de sel 40g de sucre en poudre 80g de beurre mou pour la...
Recette Briouate viande haché, chêvre miel

Briouate viande haché, chêvre miel

(47 votes), (16) , (714)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de bricks, Pour la farce de viande: -un steack haché pure boeuf, -un peu de chêvre doux, un 1/2 oignon, sel et poivre, 2 ou 3...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

(36 votes), (6) , (363)
Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ;...
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(33 votes), (11) , (694)
Entrée facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron vert,...
Recette Carrés de pâte farcis(mahjouba)

Carrés de pâte farcis(mahjouba)

(17 votes), (3) , (58)
Entrée facile 1 h 10 m 498 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule très fine 250 g de farine sel eau huile Pour la farce : 200 g d'oignons 500 g de tomates 400 g de poivrons 200 g de...
Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes), (7) , (411)
Entrée facile 15 min 422 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette...
Recette Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

(13 votes), (1) , (111)
Entrée moyen 30 min 577 kcal
Ingrédients: pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 100 ml d'eau sel farce: 300 g de viande hachée d’agneau (ou de boeuf) 50 gr de pignons de pin 1 oignon 1/2...
Recette Petits pâtés créoles

Petits pâtés créoles

(11 votes), (3) , (763)
Entrée moyen 30 min 965 kcal
Ingrédients: 300 gr de steak haché de boeuf 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 piment antillais 1 brin de persil plat 1 brin de thym 2 oeufs 10 gr de beurre 500 gr de...
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

(9 votes), (186)
Entrée facile 1 heure 135 kcal
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une...
Recette Salade de carottes rapées et tomates

Salade de carottes rapées et tomates

(9 votes), (3) , (46)
Entrée facile 15 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 400 g de carottes 2 tomates (ou un grosse coeur de boeuf de préférence) 1 échalote Vinaigre balsamique Huile d'olive sel et...
Recette Terrine de viande

Terrine de viande

(7 votes), (2) , (57)
Entrée facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de boeuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace...
Recette Velouté potiron carotte

Velouté potiron carotte

(6 votes), (2) , (984)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3kg de potiron nettoyé 1kg de carottes 1l d'eau 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) un peu de crème fraîche
Recette Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

Samoussas à la viande hachée et aux petits pois

(6 votes), (971)
Entrée moyen 25 min 220 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g de viande de boeuf hachée 80 g de petits pois égouttés 1 tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de coriandre ciselée 1/2...
Recette Mini pastilla au viande haché et oeufs

Mini pastilla au viande haché et oeufs

(6 votes), (1) , (60)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 300 g de boeuf haché 2 oignon 5 oeufs Sel, poivre, cumin huile d'olive coriande et persil
Recette Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

(5 votes), (3) , (20)
Entrée facile 10 min 257 kcal
Ingrédients: 800 gr de thon rouge 1 belle tomate c?ur de boeuf 6 CS d'huile d'olives 2 CS de vinaigre balsamique 4 CS de jus de citron persil Ciboulette 4 CS de...
Recette Salade indienne

Salade indienne

(4 votes), (3) , (84)
Entrée facile 20 min 188 kcal
Ingrédients: 2 à 3 endives selon grosseur salade mélangée 2 tomates (coeur de boeuf pour moi) 1 banane coupée en rondelles 1 à 2 cuil à soupe d'amandes éffilées...
Recette Fondue de chou rouge

Fondue de chou rouge

(4 votes), (23)
Entrée facile 30 min 364 kcal
Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 gros oignon 3 cl de vinaigre 1 verre d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 200 g de viande de boeuf hachée 200 g de lardons fumés 1...
Recette Pate de viande en croute

Pate de viande en croute

(3 votes), (1) , (33)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1 blanc de poulet 3 tranches de pain rassis trempées,ou 6biscottes 1 oignon 200 g d'olives vertes dénoyautées dessalées et...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez