Legumes d'hiver - page 195
5487 recettes
Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.
Accompagnement facile 50 min 207 kcal
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Crêpes épicées à la courge musquée, sans gluten
Entrée facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de farine sans gluten (110 g) 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de poudre à...
Bricks moules - poireaux - riz
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 feuilles de brick: 3 feuilles de brick 55 g de riz 1 poireau 2 gros champignons 1 petite barquette Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre...
Graines de citrouille grillees
Autre facile 1 h 10 m 68 kcal
Ingrédients: Les graines d'une citrouille 1 cuillère à café de sel 1-1/2 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de Worcestershire sauce
Flan 3c de carotte, coco, cardamome et sa crème de coco (sans oeuf)
Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 200 g de carottes 3 cas de sucre en poudre bien bombées + 1 cas rase 100 ml de lait 2 petits-suisses 3 cas de noix de coco...
Pavé de saumon safrané
Plat facile 40 min 681 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 cl de crème fraîche un peu de beurre 1 blanc de poireaux 1 carotte 50 g de crevettes cuites décortiquées 2 g de safran sel et...
Flan de potiron à la noix de coco light ou wwet
Dessert facile 1 h 5 m 238 kcal
Ingrédients: 600 g de Potiron 100 g de Noix de Coco râpée 50 cl de Lait écrémé 3 petits oeufs 2 cuillères à soupe de Sucre en poudre
Gâteau à la courge musquée & mincemeat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de chair de courge musquée détaillée en cubes 50 g de noisettes légèrement torréfiées à sec 230 g de mincemeat 30 g de sucre roux 2 oeufs,...
Etoiles filantes de pomme de terre à l'emmental
Apéritif facile 18 min 311 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 30g de beurre 1 jaune d'oeuf sel poivre piment d'espelette noix de muscade 100g d'emmental râpé
Canard à l'orange et endives braisées
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 canette 2 oranges un bouillon de volaille (environ 50 cl) 1 échalote 1 oignon 2 cuil à soupe de curaçao 1 cuil à soupe de farine un peu de...
Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1,2Kg) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une de beurre 1 petit oignon émincé 1 petite...
Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 25 cl de purée de potiron ou courge muscade2 oeufs 12,5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vanille liquide 80 g de sucre 12 ,5 cl de...
P'tit gâteau toile d'araignée au potiron
Dessert facile 1 h 15 m 1321 kcal
Ingrédients: Petit gâteau toile d'araignée au potiron: 400g de potiron cuit et réduit en purée 4 oeufs 2 dl d'huile végétale 200g de poudre d'amandes 1 pincée...
Confiture potimarron
Autre facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 300 g de potimarron 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 pt morceau de cannelle 1 clou de girofle 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de rhum...
Repas en amoureux - part 2
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4-6 feuilles de lasagnes, sèches ou fraîches 1 sachet (30 g) de purée en paquet (la mousline saveur à l'ancienne est très bonne) ou de la purée...
P'tite tarte au munster sur lit d'endives
Entrée facile 1 heure 429 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 grosses endives 200 g de munster 1 oeuf 20 cl de crème liquide à 12% de matière grasse 1 noix de beurre Noix de...
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoos
Plat facile 1 h 5 m 326 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 700 g de courge butternut ½ oignon ½ gousse d'ail 1 poignée de coriandre ciselée 1 poignée de persil plat ciselé 1 cuillère à...
Croquettes de poireaux à la ricotta
Apéritif facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 350 g de semoule de couscous cuite 4 poireaux émincés 120 g de ricotta Huile d'olive Sel et poivre du moulin Persil plat ciselé
Brick de poisson aux poireaux, chèvre, crevettes, champignons
Apéritif facile 45 min 638 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 2 filets de flétan 1 gros blanc de poireau 4-5 gros champignons 10 cl crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de farine 7-8...
Potage velouté aux légumes revisité grâce aux noix
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à café d'huile de pépins de raisin 50 g de...
Galettes aux flocons de chataigne et au potiron
Apéritif facile 15 min 324 kcal
Ingrédients: un oeuf 160 g de flocons de châtaigne 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de graines de courge sel et poivre du moulin 100 g de...
Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 potiron 1 potimarron 1 pommes de terre 4 carottes 100 g de cheddar 1 cuillère à café de poudre de curry 1 branche de thym 1 branche de romarin 1...
Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Le risotto : 1 carré de bouillon végétal un peu d'huile d'olive 3 gros poireaux 600 g de riz rond semi-complet 250 g de flocons de châtaigne...
Cake trois couleurs
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait 150 g de fêta 80 ml d'huile d'olive une douzaine de feuilles de betterave avec leurs tiges 250 g de farine 1 sachet de...
