Legumes d'hiver - page 193
5487 recettes
Cake au potimarron, saumon et noisette
Autre facile 1 h 25 m 500 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon cru 200 g de chair de...
Tarte carotte, jambon féta
Plat facile 45 min 884 kcal
Ingrédients: 4 carottes 4 tranches de jambon cru dés de féta gruyère pâte brisé 4 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait origan
Une soupe originale...
Plat facile 15 min 1 h 17 m
Ingrédients: 1 kg d'endives 3 pommes de terre 1 oignon 30 g de beurre 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre Miel 25 cl de crème liquide Du curry 1 kub'or
Ecrasé de vitelottes à l'huile de noix
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de vitelottes - 2 branches de thym frais - 2 cuillères à soupe de crème fleurette - 100 ml de lait - Huile de noix - Sel
Filet de dinde au paprika et flan de carottes au mascarpone.
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 grammes de carottes 1 oignon Une cuillère à café de cumin en poudre Mascarpone Sel et poivre Pour le filet de dinde au paprika : Deux filets...
Curry de pommes de terre et de potiron
Plat facile 1 heure 122 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de...
Accompagnement d'hiver
Plat facile 35 min 723 kcal
Ingrédients: huile d'olive des lardons des pommes de terre des carottes 3 petits poireaux une gousse d'ail du thym un verre de bouillon miso sel poivre
Potage carotte et mandarine
Plat facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: 200 g de carotte 1 oignon 1 bouquet garni 20 g de riz rond 20 cl de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de lait 10 cl de crème liquide le zeste...
Velouté de potimarron, champignons et figues
Entrée facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette...
Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 Pommes de terre 3 Courgettes grillées 2 cuillères à soupe Parmesan 10 cl Crème fraîche Muscade Sel, poivre du moulin 1 Filet de perche du Nil 20...
Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud
Autre facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés...
Pavés de saumon, émincé d'endives à la fourme d'ambert
Plat facile 35 min 568 kcal
Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de...
Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce
Apéritif facile 20 min 27 min
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...
Des topinambours et ses noix de saint jacques panées de noisettes grillées
Plat facile 50 min 416 kcal
Ingrédients: 500 g de topinambours non épluchées ( soit 400 G environ épluchées) 8 belles noix de saint jacques fraîches ou décongelées 4 cuillères à soupe de...
Potée de potimarron au lait de coco
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...
Verrine sucré salé
Apéritif facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: un avocat 1/2 betterave des raisins noirs féta
Chips de vitelottes
Apéritif facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: 1 pomme-de-terre vitelotte moyenne - Huile de friture - Sel
Pain au potiron (map) + tag
Autre facile 6 min 344 kcal
Ingrédients: du potiron 200 g de farine semi complète 160 g de farine blanche 1 cuillère à café de levure 1 dose de sel 1 dose de sucre 1 ramequin de graines...
Cookies au potimarron, au chocolat et aux flocons d'avoine
Autre facile 32 min 507 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure 125 g de flocons d'avoine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de rapadura (sucre...
Tarte à la citrouille et aux pacanes à la crème
Dessert facile 1 h 20 m 580 kcal
Ingrédients: 1 fond de tarte feuilleté Appareil à la citrouille : 1 tasse (250 ml) de purée de citrouille cuite(ou en conserve) 1/4 tasse (60 ml) de cassonade...
Confiture de potiron à la cardamome verte et au sucre rapadura
Autre facile 6 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 200 g de sucre rapadura zeste râpé d'une orange non traitée et son jus 10 à 12 gousses de cardamome
Tarte potiron - carottes à la vache qui rit
Plat facile 1 h 15 m 512 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 300g de potiron 150g de carotte 3 triangles de Vache Qui Rit 1 escalope de veau 1 oignon 3 oeufs 5-10cl de crème...
Gratin de courge butternut
Plat facile 45 min 551 kcal
Ingrédients: 2 courges Butternut 3 carottes 2 oignons du fromage frais fermenté genre feta ou ricotta de la crème fraîche un peu de lait du pain rassis ou de...
°saucisse & potiron°
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 9 saucisses à rôtir ou 6 Toulouse 1/4 de potimarron 4 pommes de terre Bintje sel et poivre, muscade 1 noisette de beurre 5 cl de lait
