Ingrédients: 250 grammes de carottes 1 oignon Une cuillère à café de cumin en poudre Mascarpone Sel et poivre Pour le filet de dinde au paprika : Deux filets...
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de...
Ingrédients: huile d'olive des lardons des pommes de terre des carottes 3 petits poireaux une gousse d'ail du thym un verre de bouillon miso sel poivre
Ingrédients: 200 g de carotte 1 oignon 1 bouquet garni 20 g de riz rond 20 cl de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de lait 10 cl de crème liquide le zeste...
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette...
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés...
Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de...
Ingrédients: 500 g de topinambours non épluchées ( soit 400 G environ épluchées) 8 belles noix de saint jacques fraîches ou décongelées 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...
Ingrédients: du potiron 200 g de farine semi complète 160 g de farine blanche 1 cuillère à café de levure 1 dose de sel 1 dose de sucre 1 ramequin de graines...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure 125 g de flocons d'avoine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de rapadura (sucre...
Ingrédients: 1 fond de tarte feuilleté Appareil à la citrouille : 1 tasse (250 ml) de purée de citrouille cuite(ou en conserve) 1/4 tasse (60 ml) de cassonade...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 300g de potiron 150g de carotte 3 triangles de Vache Qui Rit 1 escalope de veau 1 oignon 3 oeufs 5-10cl de crème...
Ingrédients: 2 courges Butternut 3 carottes 2 oignons du fromage frais fermenté genre feta ou ricotta de la crème fraîche un peu de lait du pain rassis ou de...
Ingrédients: 750g de pommes de terres épluchées et coupées en fines rondelles 1 gros oignon 1 poivron rouge 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel et poivre...
Ingrédients: 1 kilo de potiron sans la peau 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 échalote curcuma (selon le goût)...
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 4 3 jaunes d’oeufs 150 120 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide entière 30 cl de lait entier 1/2...
